材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l$ d( f1 l! R
自發粉 80克 5.39.217.77:88984 b3 ]/ K7 H! P" j' R4 j0 e
吉士粉 20克
x4 a; H- R" ^0 ?5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 2隻
, c* V( i+ r0 T# a1 G2 m: Y- M黃糖 50克
1 d; `* _0 a3 @* g1 [白砂糖 30克
0 k, p" e% [4 w% x: v g# U. K牛油 30克
6 ^ P0 {& i& C! I' o: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 60毫升
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7 S( z& [3 i- o, [5 A4 B/ g製作步驟:
2 |2 b; \) B- \5 Q% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 溶牛油至液體狀態 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u1 Q6 U# S& O. X1 k' h. j
2. 將蛋及糖打勻，加入篩過的自發粉及吉士粉拌勻 。
$ |% s. b" Y; j8 S* I& r* J3. 加入牛奶、牛油拌勻 。
% u' T9 Z4 a2 P" s/ \& N5.39.217.77:88984. 放混合物於器皿中。tvb now,tvbnow,bttvb I' e/ X* j& ~) C+ ]4 I
5. 隔水大火蒸30~40分鐘。
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0 i2 X* s3 _' p t/ h, o1 wtvb now,tvbnow,bttvb心得:
6 _) |. T. a2 x, Y) `3 [) [5 z: t5.39.217.77:8898(1.) 如無自發粉, 可用普通麵粉加入泡打粉代替.
/ m) C$ l: k, c5.39.217.77:8898(2.) 黃糖 = brown sugar.
) u5 l8 w' k q$ k4 Z& s* G公仔箱論壇(3.) 只要將材料求其攪勻就可以, 唔需要用打蛋器.
5 ~3 U! G3 @8 o2 }7 X: n. dtvb now,tvbnow,bttvb(4.) 記住水滾先放落去蒸, 所以建議一開始時煲定煲水.公仔箱論壇6 ]: |9 ]1 D$ i, n' f: v- V7 V5 ^
(5.) 蒸的時候全程要用大火, 煲內要有足夠的水, 乾水時要加滾水, 以免煲內溫度下降.
8 F! M' l, f' k, p! S# r% R K(6.) 用竹籤插個糕中間睇下有冇野'痴'住, 如無就代表個糕蒸熟了. |
發表於 2006-12-7 09:21 PM
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發表於 2006-12-8 11:06 PM
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