[西式食譜] 鍋燒烏龍麵

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材料: 9 G0 ]8 ]: d% w0 @/ p
草蝦 1尾、雞胸肉1片、小蛤1顆、花枝1片、魚肉1片、香菇1朵、魚板2片、烏龍麵1包、蛋1顆、海苔1/4張、青菜少許。
/ P7 Q" Y* l& Q1 I: Q0 |" Ftvb now,tvbnow,bttvb調味料:
. s. p. p& o( R6 |' T公仔箱論壇柴魚湯2杯、醬油1/8匙、味林1匙、鹽1/4匙、蔥 1/2支。
+ n+ g( B% g5 o5 r5.39.217.77:8898準備事項: tvb now,tvbnow,bttvb: G% ~: i3 h! I4 t; {8 V9 i
先將草蝦、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉用煮開的水燙熟備用。
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做法：& L: n# I. q/ ~8 k7 x
1、取一烏龍麵鍋，將烏龍麵放置鍋底再將草蝦 、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉、香菇、魚板舖放在麵上。tvb now,tvbnow,bttvb1 d% z3 H5 y2 E$ o- h# r( v( X* c* O
2、將柴魚湯倒入烏龍麵鍋中約8分滿即可，並將醬油、味林及鹽一起放入調味。: m7 q; _3 `& s9 x
3、煮滾後放入蛋及青菜，蛋不要煮太熟, 稍微滾一下即可，再灑上蔥花及紫菜。