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[西式食譜] 鍋燒烏龍麵

材料: 5.39.217.77:88984 v" o' `& w3 v" k' p: v9 G* \. H
草蝦 1尾、雞胸肉1片、小蛤1顆、花枝1片、魚肉1片、香菇1朵、魚板2片、烏龍麵1包、蛋1顆、海苔1/4張、青菜少許。
' X/ g) S7 H# G* j9 s0 V5.39.217.77:8898調味料:
% Y2 C- k3 e, T% t0 Y; }- g( Z5.39.217.77:8898柴魚湯2杯、醬油1/8匙、味林1匙、鹽1/4匙、蔥 1/2支。
" F* [* ]: H* H7 n& Q準備事項:
  l/ w/ W, S3 n9 y& j# x1 d5 H+ D公仔箱論壇先將草蝦、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉用煮開的水燙熟備用。
% s4 ?: {1 d. Y公仔箱論壇
$ M, _6 j. w# x做法:: i& U/ p' g$ g0 N1 Y3 R! X
1、取一烏龍麵鍋,將烏龍麵放置鍋底再將草蝦 、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉、香菇、魚板舖放在麵上。公仔箱論壇% n4 Q1 Z# X0 T! ?$ ]
2、將柴魚湯倒入烏龍麵鍋中約8分滿即可,並將醬油、味林及鹽一起放入調味。4 B$ i8 S% t1 w5 Z7 Y- z6 u
3、煮滾後放入蛋及青菜,蛋不要煮太熟, 稍微滾一下即可,再灑上蔥花及紫菜。
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