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[健康食品] 別在「青菜」黑白吃 專家最推這5種抗癌蔬菜

你是外食族嗎?生活忙碌的你是否經常買個便當就打發一餐,三餐不均衡是現代人的通病,這樣長期飲食不均衡恐容易導致免疫力下降,更嚴重也可能會生病,因此也有許多人會為了想多吃一點菜就到自助餐,但你真的知道該怎麼夾菜才夠均衡又更健康嗎?5.39.217.77:8898; y0 \' T, q" ?" o

, m: ^5 V+ d2 s% x( C* r% S9 ^2 k5.39.217.77:8898根據《ETtoday健康雲》報導,衛生署建議,每個人每天的纖維攝取量是在20至25公克,可藉由蔬菜補充,因此營養師余詔儒提出了「最推薦蔬菜TOP5」,讓大家不僅可以補充纖維含量,還具有抗癌、維護骨骼等功效。
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: ^9 U. V6 _6 N3 [' |tvb now,tvbnow,bttvb推薦一 洋蔥
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4 i$ l5 L1 w1 ?% c' M7 p* x洋蔥富含硫化物營養素,對於調節血糖、血壓、血脂具有效果,但多吃容易產氣,因此腸胃消化不良者不建議多吃。
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1 b& f  S! Y- n6 L5.39.217.77:8898推薦二 綠花椰菜7 s8 J- x) e. p& ]. h

9 w  t: ]1 {9 z! Q% Q, g7 D: rtvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜能夠抗癌是大家都知道的,因為含有蘿蔔流速可以活化體內的解毒能力,達到預防癌目的,但選購上需注意是否有蟲卵殘留,食用務必清洗乾淨。5.39.217.77:88987 n$ T: P# i& S2 C8 M$ e. [

5 k8 t2 _% g& r( c. L3 y推薦三 高麗菜推薦四 黑木耳公仔箱論壇- x4 j# K7 h1 {8 A* }
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黑木耳富含多醣體、果膠、纖維質,可提升免疫、預防心血管疾病及便秘。
" N& E) i* x9 ?# i3 J) B5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Y0 y3 G& a# l- m2 m3 n公仔箱論壇也是俗稱的天然胃菜,因含有維生素U抗潰瘍因子,可預防腸胃潰瘍問題、保護腸胃。( v$ I! _7 b9 c9 j8 m9 @

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推薦五 香菇
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& e$ h, [" f: [. @除了也含有豐富的多醣體外,香菇還含有一般蔬菜缺少的麥角固醇,經過日光及紫外線的照射,可以轉變成維生素D,可以維護骨骼健康,不過香菇屬於高普林食物,有痛風者不宜多吃。
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  • soforlee

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