 ◎料理名稱：黃金菜卷
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" j& X0 B# X& u6 Z: I, y公仔箱論壇材 料：乾豆皮、香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳、麵粉、香菜6 U) F( @2 ~+ r) o
( f* u8 b T" p" z7 q$ N公仔箱論壇調味料：素蠔油、鹽、白芝麻: m. M. Z0 D3 ^5 i" y$ p, r+ }7 r
# d: [: n/ Q/ d+ [- a6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作 法：# T3 R7 }1 H$ K! Y
1. 竹筍先汆燙備用。
2 ~, U; b/ @8 \" R5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳切絲備用。5.39.217.77:8898& x/ Y+ P) i; a3 a7 s, O
 3. 起油鍋，放入香菇爆香，再放入素火腿、竹筍、胡蘿蔔、黑木耳炒香，接著就放入素蠔油、鹽調味後，起鍋放涼成為餡料備用。
* n7 Y$ C9 G" o$ C3 m# e公仔箱論壇4. 在豆皮中放入炒過的餡料之後捲起，並且用麵糊封口，接著包上一層保鮮膜入鍋蒸5分鐘，取出後切塊即可食用。
- w4 Q& i, m3 w' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 另一食用方法是待菜卷冷卻後，取下保鮮膜，然後入鍋煎成金黃色即可。 |
發表於 2008-8-10 12:01 AM
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