 ◎料理名稱：黃金菜卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^: ^" L+ |6 E+ p4 ^% j+ @
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材 料：乾豆皮、香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳、麵粉、香菜5.39.217.77:88983 A9 g- c0 `# t$ y
$ J7 [( V0 N5 E/ r調味料：素蠔油、鹽、白芝麻1 U; W) h; e0 h! U
' I( d# n4 b$ {7 j1 t% k& I# Z5 ^公仔箱論壇作 法：
9 w2 O0 D' C' B! n! ]& j, S4 ]2 l7 j6 [公仔箱論壇1. 竹筍先汆燙備用。
& A4 ^5 `; n) O# |( utvb now,tvbnow,bttvb2. 香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳切絲備用。
/ r) j* z" M- J9 p5.39.217.77:8898 3. 起油鍋，放入香菇爆香，再放入素火腿、竹筍、胡蘿蔔、黑木耳炒香，接著就放入素蠔油、鹽調味後，起鍋放涼成為餡料備用。
* Z( M6 X8 j/ d. o+ w4. 在豆皮中放入炒過的餡料之後捲起，並且用麵糊封口，接著包上一層保鮮膜入鍋蒸5分鐘，取出後切塊即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b! M! |4 O/ m, P" }
5. 另一食用方法是待菜卷冷卻後，取下保鮮膜，然後入鍋煎成金黃色即可。 |
發表於 2008-8-10 12:01 AM
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