 ◎料理名稱：黃金菜卷5.39.217.77:8898$ z: ]4 V9 L- _
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材 料：乾豆皮、香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳、麵粉、香菜
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, ]- t2 N3 j; g! x- H+ o7 W8 @公仔箱論壇調味料：素蠔油、鹽、白芝麻公仔箱論壇% q" |- W. ~' Z" f
% [! W( z. k6 m! _作 法：
, @' z0 b+ D4 K, K- R公仔箱論壇1. 竹筍先汆燙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z$ a( Z( W0 `3 c& {
2. 香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D& j2 ]! [# U/ G; b4 g
 3. 起油鍋，放入香菇爆香，再放入素火腿、竹筍、胡蘿蔔、黑木耳炒香，接著就放入素蠔油、鹽調味後，起鍋放涼成為餡料備用。
9 v$ F/ Z3 t1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在豆皮中放入炒過的餡料之後捲起，並且用麵糊封口，接著包上一層保鮮膜入鍋蒸5分鐘，取出後切塊即可食用。' M% g4 k8 E7 m, ?
5. 另一食用方法是待菜卷冷卻後，取下保鮮膜，然後入鍋煎成金黃色即可。 |
發表於 2008-8-10 12:01 AM
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