黃金菜卷

joe35klc

◎料理名稱：黃金菜卷tvb now,tvbnow,bttvb% |8 G  |4 Q0 a2 S
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材　料：乾豆皮、香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳、麵粉、香菜
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調味料：素蠔油、鹽、白芝麻
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作　法：tvb now,tvbnow,bttvb# W1 T3 h, b' l/ R9 b
1. 竹筍先汆燙備用。6 m0 x5 l0 Q1 p3 s, n
2. 香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳切絲備用。
) Z  h' N5 b! v1 h% {" E公仔箱論壇3. 起油鍋，放入香菇爆香，再放入素火腿、竹筍、胡蘿蔔、黑木耳炒香，接著就放入素蠔油、鹽調味後，起鍋放涼成為餡料備用。
8 X# ^% I  ^% g4. 在豆皮中放入炒過的餡料之後捲起，並且用麵糊封口，接著包上一層保鮮膜入鍋蒸5分鐘，取出後切塊即可食用。
$ b$ o8 |- m) t- G$ Ztvb now,tvbnow,bttvb5. 另一食用方法是待菜卷冷卻後，取下保鮮膜，然後入鍋煎成金黃色即可。

jayben2005

looks yum..haha but very lazy to cook:P

tonyyyf

thank you very much