早安健康／曹承榮（心臟科主任）
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4 o- O0 P. m$ y. w5 ~0 p上次我們將膽固醇的錯誤搖言語迷思做了澄清（ 可以參考這裡進一步了解清楚）。如果你不清楚膽固醇是否偏高，可以參考下面的表格TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }8 Z% k% v( ?
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如果你的血脂肪都在正常值之內，太棒了，請繼續維持良好的生活飲食習慣。 5.39.217.77:8898$ n% k- t S2 F7 s" s' U) e6 [5 O$ L
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上次我們談過，因為人體內的膽固醇（尤其是低密度膽固醇LDL），只有20％上下是跟飲食有關，如果你的膽固醇指數已經爆高（也就是超過上限值20％以上），要能夠靠不吃藥的方式恢復正常的機會，微乎其微，需要跟你的家庭醫師、心臟科醫師或是新陳代謝醫師詳細討論。 tvb now,tvbnow,bttvb) X1 ]) w2 E* W! f, o7 u
. t6 l1 u$ e) c! l$ d2 l公仔箱論壇如果你的膽固醇偏高，但是沒有超過太多，在考慮藥物治療之前，可以參考下列五招，來改善血脂異常，這五招你做了膽固醇還不降，你就需要慎重考慮藥物治療了。
. O" W Y; ^8 j2 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \' z+ w. O9 H' ?( `5 p
第一招：多吃健康的食物
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飲食上，現在營養專家都會建議採取「三多三少」的飲食原則：「三多」是指多食蔬果和全穀類、多吃深海魚肉、多吃大豆蛋白質；「三少」指的是少飽和脂肪、少熱量和少鹽。 6 c7 e$ v% I. _% {+ n
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2013年的一篇研究綜合了所有跟食物或是食物萃取物相關的血脂研究，發現其實只有少數幾類的食物，可以真正的降低膽固醇或是壞的低密度膽固醇。5.39.217.77:8898# g3 K/ w- A, B2 |: w
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; j. Q7 W9 E" H- S5 u% \有效的食物或是萃取物依照降低低密度膽固醇 LDL 的程度高低排列如下：
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- m' O& H# b) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紅麴：原因是紅麴的作用成份就是他丁（statin），也就是當今高血脂藥物治療最重要的有效成份，如果論C/P值或是療效/副作用比值，其實完全不如當今的他丁（statin）藥物治療。* x$ h: F. G3 C2 |3 n
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2. 植物固醇（Plant Sterol/Stanol）: 所有植物性食物中都含有植物固醇，但含量較高的是植物油類、豆類、杏仁堅果類等。 tvb now,tvbnow,bttvb/ P, ^7 U% O% F) t* U0 a6 h
4 p; F* H: j& i W1 a$ l5 f0 _: t5.39.217.77:88983. 杏仁等堅果類（nuts）
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4. 大豆蛋白-異黃酮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q" b$ y& D) Q: I1 G$ Q8 G+ R
" |9 o% U/ J0 D& B公仔箱論壇5. 黑巧克力（可可） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |: T" B+ f7 s, N, l# _6 _$ P
( F' U+ t# |* Ttvb now,tvbnow,bttvb6. 綠茶多酚
) K4 I1 K N$ V- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 ?- k* R( o& `1 I1 c% S- b; d4 a, {% Z
無法降低膽固醇的食物：
3 e I, _# S! x; U2 Y' K5.39.217.77:88981. 深海魚肉、魚油：魚油可以減少體內三酸甘油酯，但是無法降低膽固醇。即使號稱高單位、高品質的魚油也一樣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N$ Y: G' T1 ^+ d# K
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2. 大蒜
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3. 橄欖油：研究證實對壞膽固醇沒有影響，但是前面說過，含有植物固醇以及多元不飽和脂肪酸，可以稍稍增加好的膽固醇 HDL。 + H4 o4 k' V F/ c& p
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第二招：老菸槍快快戒菸
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U) s% o k2 r6 T' d) }tvb now,tvbnow,bttvb抽煙者戒菸之後，雖然壞膽固醇沒有什麼改變，但是，好膽固醇 HDL 在短短 30 天之內平均就會增加20％～30％左右。
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* X; E* x/ t, e! m" P% y1 ^$ H公仔箱論壇第三招：要活就要多動
! ^0 A1 c4 Y- E! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V8 Y# s! t2 _( ]* L
快快找一個喜歡（做的時候覺得會累會喘會流汗，但是之後心情輕鬆快樂）的運動，每個禮拜至少運動個四次到五次，每次為時大約 30 分鐘。 5.39.217.77:88987 B4 _; j, R: U" J
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根據 (BMJ Open 2014;4:e005283)一篇統合分析結果顯示，運動可以縮小腰圍，減輕體重，降低體脂肪，減少三酸甘油脂，增加好膽固醇 HDL，壞膽固醇 LDL 沒有什麼改變。 9 c3 k) @, z7 J; g
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第四招：避免體重過重與適當減重 9 Y! `. c6 i* C
8 S% x+ z& v$ J1 K根據最近的一篇 (Curr Sports Med Rep. 2014) 統合分析結果顯示，BMI 超過 30 以上的肥胖者，體重每減輕 10 公斤，壞膽固醇 LDL 減少 7.7 mg/dL, 三酸甘油脂減少 13.3 mg/dL，好膽固醇 HDL 增加 3.5 mg/dL。
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d4 {. u; _' b- J8 ?5 M: {" @ o第五招：飲酒勿過量 公仔箱論壇2 ~2 v- v4 }4 i' b1 }+ H
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根據統合性研究 (Endocrinol Metab Clin N Am 38 (2009) 45–78) 結果顯示，定期但是少量（男性每日不超過 30 公克酒精、女性每日不超過 20 公克酒精）飲酒，可以減少三酸甘油脂 5~10％，增加好膽固醇 HDL 3～5％，減少壞膽固醇 LDL 3～5％ |
發表於 2018-2-28 08:42 AM
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