早安健康／曹承榮（心臟科主任）
7 h7 D/ E5 F; {: H. J: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `/ N5 Q w% C6 A0 B7 x9 ^! ]
上次我們將膽固醇的錯誤搖言語迷思做了澄清（ 可以參考這裡進一步了解清楚）。如果你不清楚膽固醇是否偏高，可以參考下面的表格6 D6 Q3 k; r p
- |7 `0 s8 m4 w6 M! m- v9 [4 R/ T5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s& q" B+ N" M: y) s I# K
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如果你的血脂肪都在正常值之內，太棒了，請繼續維持良好的生活飲食習慣。 公仔箱論壇) y% L$ N2 c: C$ h/ H& [
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上次我們談過，因為人體內的膽固醇（尤其是低密度膽固醇LDL），只有20％上下是跟飲食有關，如果你的膽固醇指數已經爆高（也就是超過上限值20％以上），要能夠靠不吃藥的方式恢復正常的機會，微乎其微，需要跟你的家庭醫師、心臟科醫師或是新陳代謝醫師詳細討論。
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7 x$ s5 b+ C0 S5 L" O5.39.217.77:8898如果你的膽固醇偏高，但是沒有超過太多，在考慮藥物治療之前，可以參考下列五招，來改善血脂異常，這五招你做了膽固醇還不降，你就需要慎重考慮藥物治療了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n, p7 Z) R: j7 F( N3 _4 L0 v
; T7 [6 R, n. E& @# Y8 s5.39.217.77:8898第一招：多吃健康的食物 公仔箱論壇3 n7 ?/ b! U& Y5 B( R) l
9 ?6 V) P1 ^* i2 h) C6 ^5 u2 t飲食上，現在營養專家都會建議採取「三多三少」的飲食原則：「三多」是指多食蔬果和全穀類、多吃深海魚肉、多吃大豆蛋白質；「三少」指的是少飽和脂肪、少熱量和少鹽。 tvb now,tvbnow,bttvb3 S2 Z( \, P$ t+ ?- I# J
& H: i; C. y4 G! V' s/ Rtvb now,tvbnow,bttvb2013年的一篇研究綜合了所有跟食物或是食物萃取物相關的血脂研究，發現其實只有少數幾類的食物，可以真正的降低膽固醇或是壞的低密度膽固醇。5.39.217.77:88985 V4 ~9 r( ^+ b' t# F& x
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有效的食物或是萃取物依照降低低密度膽固醇 LDL 的程度高低排列如下：" I0 Y9 o" S4 i5 G
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1. 紅麴：原因是紅麴的作用成份就是他丁（statin），也就是當今高血脂藥物治療最重要的有效成份，如果論C/P值或是療效/副作用比值，其實完全不如當今的他丁（statin）藥物治療。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l3 J4 k! b! `
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2. 植物固醇（Plant Sterol/Stanol）: 所有植物性食物中都含有植物固醇，但含量較高的是植物油類、豆類、杏仁堅果類等。
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. d0 q/ m& \# a: R2 j3. 杏仁等堅果類（nuts）
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* |) X; _3 ~ H. A4. 大豆蛋白-異黃酮
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5. 黑巧克力（可可）
4 a. @0 g3 ?2 I7 n! a. W `) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* R2 Z% C% M" ^4 v/ L公仔箱論壇6. 綠茶多酚
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% H8 O R Q) p+ M# S% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無法降低膽固醇的食物：
: P) v. d8 O% ^& D4 Y x5 J( r7 R4 m5.39.217.77:88981. 深海魚肉、魚油：魚油可以減少體內三酸甘油酯，但是無法降低膽固醇。即使號稱高單位、高品質的魚油也一樣。 5.39.217.77:88986 w5 c! k' E( o6 T0 O5 U# s" b
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2. 大蒜 5.39.217.77:88980 v/ X M0 d8 Q; a6 t% |9 p
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3. 橄欖油：研究證實對壞膽固醇沒有影響，但是前面說過，含有植物固醇以及多元不飽和脂肪酸，可以稍稍增加好的膽固醇 HDL。 公仔箱論壇6 K( Y) q/ N/ \ w# @- ~
4 k X& ?3 u4 O1 R& t5.39.217.77:8898第二招：老菸槍快快戒菸 tvb now,tvbnow,bttvb7 z8 c7 i! N. H* I- A
& i/ L% S2 U0 D" x9 _, i5.39.217.77:8898抽煙者戒菸之後，雖然壞膽固醇沒有什麼改變，但是，好膽固醇 HDL 在短短 30 天之內平均就會增加20％～30％左右。 tvb now,tvbnow,bttvb: j; r. ^( O$ J
. I I4 V# H/ q7 v* f公仔箱論壇第三招：要活就要多動
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快快找一個喜歡（做的時候覺得會累會喘會流汗，但是之後心情輕鬆快樂）的運動，每個禮拜至少運動個四次到五次，每次為時大約 30 分鐘。
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根據 (BMJ Open 2014;4:e005283)一篇統合分析結果顯示，運動可以縮小腰圍，減輕體重，降低體脂肪，減少三酸甘油脂，增加好膽固醇 HDL，壞膽固醇 LDL 沒有什麼改變。
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第四招：避免體重過重與適當減重 / e; {8 c) G+ B" j0 _
5 f0 Y/ j2 y4 z1 w; {# f根據最近的一篇 (Curr Sports Med Rep. 2014) 統合分析結果顯示，BMI 超過 30 以上的肥胖者，體重每減輕 10 公斤，壞膽固醇 LDL 減少 7.7 mg/dL, 三酸甘油脂減少 13.3 mg/dL，好膽固醇 HDL 增加 3.5 mg/dL。 tvb now,tvbnow,bttvb* O+ T: K% q! n
. z- [" u3 u8 @3 n2 jtvb now,tvbnow,bttvb第五招：飲酒勿過量 0 h' u, H }4 y% G+ m# J, h
0 F, A" i+ Z" ~2 B' otvb now,tvbnow,bttvb根據統合性研究 (Endocrinol Metab Clin N Am 38 (2009) 45–78) 結果顯示，定期但是少量（男性每日不超過 30 公克酒精、女性每日不超過 20 公克酒精）飲酒，可以減少三酸甘油脂 5~10％，增加好膽固醇 HDL 3～5％，減少壞膽固醇 LDL 3～5％ |
發表於 2018-2-28 08:42 AM
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