真「肝苦」？瓦解脂肪肝 護肝有祕訣：五味子+芝麻素% ~( o# Q' W5 v) ^0 K
, @2 M1 h" U8 r3 d
) ]& S# D6 B) t E
（撰文／Megan Chen）
2 Q! K$ j/ v) C! {# C7 O# ~公仔箱論壇（專業諮詢／新光醫院夏子雯營養師）5.39.217.77:8898! u/ Y4 y! e2 {0 e7 W
! ?* F- o+ e2 L. v# Y& U! I9 G- M% v* C) z公仔箱論壇
& H& W9 E0 ~1 H5 Q$ t6 Ttvb now,tvbnow,bttvb（在台灣平均每6名成年人，就有1名B刑肝炎帶原者，每天有35人死於肝病！）2 M) h1 ~9 Q# a& \' r
5.39.217.77:88981 s) N n( X: P8 q- e* B* b7 R
「肝若好人生是彩色；肝若不好人生是黑白。」這句話道盡肝臟的健康，對我們有多麼重要，但我們有因此好好保護我們的肝嗎？
, j9 r l5 ~1 f g0 K H% M公仔箱論壇
2 w0 v$ q/ r6 [4 `8 P7 @5 |, l: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肝病一直以來都是台灣的國病。肝病防治學術基金會董事長許金川曾經指出：在台灣，平均每6名成年人，就有1名B刑肝炎帶原者，每天有35人死於肝病，可見肝病在台灣的盛行率，有多麼可怕！
, X- i% W' v* i4 s. wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898# {' q. j: C" y+ D1 \) k% n
各位民眾，你也是肝苦人嗎？新光醫院夏子雯營養師說，隨著工時增加以及外食的普遍，台灣人的脂肪肝盛行率更逼近3成，呼籲民眾要小心「肝」，彩色人生才不變色。想要維持肝功能，除了生活習慣調整外，也建議透過補充五味子及芝麻素，雙管齊下保護肝臟，「提升抗氧化力，抵抗體內自由基」！
1 {, P6 y" Z+ k6 _) f5 l, {/ Otvb now,tvbnow,bttvb) j7 R6 W* U& H* v4 a2 U
即使肝指數正常 也可能患有脂肪肝3 f h0 r: |6 G7 `# ~
tvb now,tvbnow,bttvb! L! j9 W! [" W2 \/ X) G7 q5 d0 _
「肝指數正常就代表肝臟功能很好嗎？」夏子雯營養師解釋，就算GOT、GPT指數正常，也有可能患有脂肪肝的問題。營養師進一步說明，患有初期脂肪肝在做肝臟健康檢查時，並不會有GOP、GPT異常現象，所以導致許多脂肪肝患者無法把握黃金治療期，真的是相當可惜。1 v) g: y4 e2 z5 I0 X
% q" }+ l% s+ r0 p（即使肝指數正常，也可能患有脂肪肝，脂肪肝跟你的生活習慣也息息相關！）
1 l2 F& v) e+ Y: z+ Mtvb now,tvbnow,bttvb
' v/ i; v6 \8 Ktvb now,tvbnow,bttvb夏子雯營養師接著說，尤其患有慢性病的中老年人，比如：肥胖症、愛喝酒、糖尿病以及膽固醇過高等問題，這些人容易讓體內荷爾蒙分泌出現失調，導致脂肪肝的出現；至於30出頭的年輕人，脂肪肝的比例也不少，絕大多數都是因為生活習慣所引起，比如愛熬夜、睡眠不足、經常喝酒及外食等原因。也因此，夏子雯營養師呼籲：「即使肝指數正常，也要注重肝臟保健，藉由提升抗氧化力，來抵抗體內自由基的形成，強化肝臟的代謝功能！」tvb now,tvbnow,bttvb6 D; |9 T8 y% ~9 q$ w% E4 h
' P1 j5 L4 W q) v6 x# `* [. S, J. `5.39.217.77:8898良好生活作息+營養素的補充 改善肝功能關鍵
8 i- d& M8 d9 e, r% B1 qtvb now,tvbnow,bttvb' N ]9 a, I: s2 |# R, [9 O
至於應該怎麼養肝？夏子雯營養師提出自己的看法，她認為，要讓肝臟恢復正常功能，首要關鍵便是生活習慣的正常，儘量不要熬夜、抽菸、喝酒，尤其是年輕族群更是要注意。' W/ e: ^( R3 |% g, d/ E
' G3 h% r9 m& _" @ Y8 ^
5.39.217.77:88988 {! D3 ~# h! Q( P6 S
（除了生活作息的調整，補充抗氧化類食物，例：五味子、芝麻素都是不錯的選擇。／圖片取自網路）
& A8 l5 P1 _( z k9 P
8 \) S/ j. [4 ]! b& @; E3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藉由補充抗氧化類的營養素也是極其重要的一環。國際期刊曾經針對五味子及芝麻素進行人體實驗，發現可以幫助降低體內GOT／GPT，並改善脂肪肝的症狀；夏子雯營養師說，五味子是一種木蘭科的果實類食物，裡頭含有五味子素、木質多酚等抗氧化物，研究指出有護肝、降低疲勞感的功效；建議平時有飲酒、熬夜或應酬習慣的民眾，建議每餐飯後可使用0.24至0.48毫克的五味子，達到保護肝臟的好處。tvb now,tvbnow,bttvb; P8 U4 J/ e# O& ^2 M
' S1 f7 p! O6 S: H# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除此之外，芝麻素同樣具有活化肝臟健康的功效，夏子雯營養師表示，芝麻素同樣也是植物性的護肝成分，存在於芝麻類食物中，尤其以黑芝麻裡頭的成分最多，研究指出，適量攝取芝麻素，可以降低體內膽固醇、降低血壓、促進肝臟代謝毒素，以恢復肝功能等好處。但因為芝麻素成份極其珍貴，每顆芝麻內含的芝麻素不到百分之一，若透過食補可能攝取不足量還反而吃進過多熱量，建議民眾還是攝取萃取的芝麻素更方便、健康。公仔箱論壇9 e. M. a( { P1 ~- Y( g1 F* ~
5.39.217.77:88982 ^. S) H) d' V5 x
肝臟保養做好了 晚上睡得好、白天精神好
2 t/ o2 T2 Z% u. ]' Z0 j2 C
4 {- c5 R: f2 @' Utvb now,tvbnow,bttvb
' ?% m e% w S3 C MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（作息正常養成良好生活習慣，補充適合的抗氧化營養素多管齊下保肝護肝！）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u' A' W$ Z8 u' G) K% D* V
6 j+ U5 h- B U1 N! I8 P p- P3 _5 Ttvb now,tvbnow,bttvb想要讓肝功能運作正常，體驗一覺醒來精神百倍的舒暢感，夏子雯營養師說：除了不熬夜，早睡早起，保持良好的睡眠品質以外，補充適合的抗氧化營養素，例：從五味子及芝麻素中萃取精華的保健食品，避免抽菸、喝酒以及外食等，飲食方面應該多吃蔬果，才能強化體內膽固醇的代謝；並少吃飽和性的油脂，以植物性的蛋白質取代動物性蛋白質，多管齊下才是保肝的正確作法。 |
發表於 2018-2-26 11:05 AM
| 
