材 料
- e* J( r' D8 @9 _' k0 y3 x4 X* \5.39.217.77:8898大 番 茄 1/4 個 （ 切 件 ） 、 鮮 老 人 頭 菌 1  、 大 魚 頭 1/2 個 、 鹽 / 糖 各 少 許 、 清 水 400 毫 升 、 薑 2 片
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做 法 公仔箱論壇9 d! `+ ]3 ^ m8 \" r) Y2 d
1. 老 人 頭 菌 洗 淨 切 片 ， 下 少 許 油 煎 香 備 用 。
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3 h2 k, o4 P6 W, L t2. 燒 熱 白 鑊 下 薑 片 ， 煎 香 魚 頭 ， 老 人 頭 菌 回 鑊 炒 勻 。 9 v2 {" i; e* v% o5 }
4 I# A4 J) L. H0 b/ }( Z3. 燒 滾 水 ， 撞 入 （ 2 ） ， 下 番 茄 、 鹽 及 糖 滾 10 分 鐘 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h; c/ I$ Y; R0 N& L( u# p' }. k
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貼 士 ! m% X3 Y4 X- f
撞 入 魚 頭 的 水 一 定 要 夠 滾 熱 ， 煲 出 來 的 湯 顏 色 才 夠 白 。 |
發表於 2008-8-9 11:34 AM
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