# z+ Y3 |; G$ m
材 料 5.39.217.77:8898. X$ K1 o; Y. X: o
海 中 蝦 4  、 鮮 百 合 2 、 鮮 牛 肝 菌 2 、 蜜 豆 4 、 夜 香 花 / 鹽 / 糖 各 少 許 、 蒜 茸 / 生 粉 水 各 適 量 、 雞 湯 500 毫 升tvb now,tvbnow,bttvb3 m( R, N3 j+ I: s- ]. x; ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _$ f6 v1 L/ @4 Q2 m; h
做 法 # W- y( k3 ]4 m* Y- N( r
1. 牛 肝 菌 洗 淨 切 片 ， 以 蒜 茸 炒 香 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb. ^4 C! Q# l- q, C1 q% W/ p
tvb now,tvbnow,bttvb6 Q2 {& M. ]: \
2. 海 中 蝦 洗 淨 、 挑 腸 、  水 備 用 。 公仔箱論壇* m$ P- R4 d* O# U2 L! g- ^ f e
8 y5 P: p) ?( N* j! N9 U* A5.39.217.77:88983. 燒 滾 雞 湯 ， 下 鹽 、 糖 、 蜜 豆 及 鮮 百 合 煨 入 味 後 撈 起 。 公仔箱論壇: z, v- S/ b9 y* R+ {# x* e' M: j2 {4 l
; {- d1 K+ ^' N1 l+ D
4. 燒 熱 鑊 爆 香 蒜 茸 ， 將 海 中 蝦 、 蜜 豆 及 鮮 百 合 回 鑊 炒 勻 ， 再 下 牛 肝 菌 ， 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 水 埋 芡 ， 最 後 下 夜 香 花 兜 勻 上 碟 。
. _5 ]' q1 H0 ~1 v公仔箱論壇5.39.217.77:8898$ r! a4 k9 u" y! w0 V9 b7 k- x
; `: H" I% q: l
貼 士 . u9 R2 P0 L1 T3 G$ |$ n
牛 肝 菌 回 鑊 後 不 要 炒 太 耐 ， 否 則 菌 味 會 揮 發 。5.39.217.77:8898' y* v8 Y; Q! s8 a
|
發表於 2008-8-9 11:28 AM
| 