7 G" c% r5 P' d公仔箱論壇材 料 公仔箱論壇0 C, L Y3 F: J
海 中 蝦 4  、 鮮 百 合 2 、 鮮 牛 肝 菌 2 、 蜜 豆 4 、 夜 香 花 / 鹽 / 糖 各 少 許 、 蒜 茸 / 生 粉 水 各 適 量 、 雞 湯 500 毫 升
# n1 E4 F, A3 M+ K! ~+ [5 D |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" [8 J4 H* s* z4 X
做 法
' D: L/ x3 a, U6 ?- D1. 牛 肝 菌 洗 淨 切 片 ， 以 蒜 茸 炒 香 備 用 。 公仔箱論壇0 k! g! q0 r3 T: a
公仔箱論壇* ^9 T* d2 x# j- }1 b! E
2. 海 中 蝦 洗 淨 、 挑 腸 、  水 備 用 。 ( R% g2 X- W1 R3 Z' k& C* ~. R
( t4 x4 M! @ W1 Z
3. 燒 滾 雞 湯 ， 下 鹽 、 糖 、 蜜 豆 及 鮮 百 合 煨 入 味 後 撈 起 。
6 `4 Q1 ?, Y& C8 k0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y/ L# h7 p0 V1 N' P8 l* o) H
4. 燒 熱 鑊 爆 香 蒜 茸 ， 將 海 中 蝦 、 蜜 豆 及 鮮 百 合 回 鑊 炒 勻 ， 再 下 牛 肝 菌 ， 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 水 埋 芡 ， 最 後 下 夜 香 花 兜 勻 上 碟 。
8 }: g; }* R E' M/ b. k公仔箱論壇4 M# S& `7 T4 r! |6 I
/ [" I) ?- ^' o$ N% q8 e! K公仔箱論壇貼 士
8 P: m' s* k( m0 e公仔箱論壇牛 肝 菌 回 鑊 後 不 要 炒 太 耐 ， 否 則 菌 味 會 揮 發 。公仔箱論壇* ?, | @# k7 t
|
發表於 2008-8-9 11:28 AM
| 