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[中式食譜] 胃腸清道夫-黑木耳炒胡蘿蔔


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★胡蘿蔔一根約500克,約150卡熱量
: e3 @9 h- C1 g5.39.217.77:8898★黑木耳3朵,約100克,熱量不超過200卡
6 r( P6 p# v: g' O0 ]' n" _公仔箱論壇★瘦肉絲少許提味,約100克,熱量180卡左右公仔箱論壇1 k) f% t- M/ C7 Y7 d% k% j
★大蒜數顆
& X, p  _) z# C; Z8 C! v; \公仔箱論壇★青蔥切花tvb now,tvbnow,bttvb1 w0 S0 D6 t6 u. |4 Q' }
★少許香菜8 x8 D- F5 N( ?! Q2 I
★辣椒視個人喜好TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z3 P/ c  f# m  s4 o
★醬油、沙拉油各一匙約100卡  Z  Y* B8 m. |- [9 c! y# q
★酒少許! I1 ^# z9 ~& D# V# O) o
★地瓜粉少許
" O8 _6 S/ Y1 |7 P) v$ {) v★水少許
1. 選擇乾的黑木耳回家自己泡,因為市售黑木耳,部份商家為節省發泡時間,會放鹼水,反而讓營養減分。5.39.217.77:88983 e* n; {6 y& n4 z: g
2. 使用冷開水浸泡一天一夜的黑木耳,不論厚度及鮮美度都是一等一的!
% ^' f' ]* W) w! Btvb now,tvbnow,bttvb3. 將黑木耳切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb  {: x$ l3 L0 S+ L+ t! @
4. 胡蘿蔔切絲
* E9 W1 L8 ]. s4 v5. 瘦肉切絲,泡少許地瓜粉及醬油5.39.217.77:8898! G8 g1 K  k5 P7 p& n2 f
6. 先入油、將蒜及辣椒爆香,加入肉絲炒熟,再加入胡蘿蔔絲,最後加入黑木耳快炒30秒後,再加水及酒,最後加入蔥花一起大火快炒,即可起鍋。
本品不但有豐富營養、美味可口、熱量極低
  F1 J1 i* z0 n+ N* M4 g/ @可視為養身減重聖品!tvb now,tvbnow,bttvb" w" ^% t0 c; [

$ C, \3 _. [! b5 ?/ ^) c天然類胡蘿蔔素中含有的β胡蘿蔔素、γ胡蘿蔔素與茄紅素具有抗氧化功能,在人體可維護細胞的完整,增強抵抗力!% N3 ]( C7 V7 |, F

; E' q; M% W5 k, L, S- h. w黑木耳營養十分豐富,
: w) D2 n& |( [) f4 K2 L3 X+ h0 w* @) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3朵乾約100公克的黑木耳中,富含以下豐富成份--TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~2 z" a& b$ A( ~# g8 y
◎蛋白質10.6克,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F+ K. t) d- X( [' g$ B2 p
◎脂肪0.2克,
) ^4 A6 `( M; I◎碳水化合物65克,
6 X' f/ Q+ J3 F1 r) c- n' C5 K5.39.217.77:8898◎鈣357毫克,公仔箱論壇2 v& R& |% Q- K* u7 j8 U7 V
◎磷201毫克,tvb now,tvbnow,bttvb2 O) o, O3 n) B% B& _% @
◎鐵185毫克,
& [! A! P1 W( {( H+ h+ `* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎胡蘿蔔素0.03毫克,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l; l+ v; U% a* S
◎維生素B1 0.15毫克,tvb now,tvbnow,bttvb. q; B- N  I0 w5 W  U' Z2 ^
◎維生素B2 0.55毫克,
- W) i) a( _) ]- n2 j0 l$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎菸酸2.7毫克8 }4 _6 ~0 \( v1 T* G$ K6 X
◎維生素C、纖維素和膠質等人體所需的全部營養。tvb now,tvbnow,bttvb' f# s6 J6 z6 W6 V
◎其中,碳水化合物中包括葡萄糖、甘露糖、甘露聚糖、木糖、戊糖等,脂肪中包括卵磷脂、腦磷脂等。# o! j! |) j$ ]- ~, I
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根據維基本科中的資料顯示5.39.217.77:8898) U4 E' a2 K# L. a: y5 b/ w
現代醫學研究認為,黑木耳中的膠質,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W- K2 F0 {7 |( r, F1 m
可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質,吸附集中起來排出體外,
& N" ~8 o8 a8 g4 [0 I; c5.39.217.77:8898達到清胃、滌腸的作用﹔
" W3 y6 a' e% O2 h- y: g- h# D公仔箱論壇黑木耳還具有幫助消化纖維一類物質的特殊功能,2 v5 s' m0 |- e+ T3 D/ ?
黑木耳中還含有抗癌物質,對防治癌症有一定的作用﹔
4 T; }+ R9 O7 D, o6 a- O3 ctvb now,tvbnow,bttvb常食黑木耳,有養榮強志、健身強智、延年益壽的作用。公仔箱論壇5 b) W3 O, E8 l: ^
根據國家網路醫院藥學博士吳宗修表示:「多食黑木耳可補充骨膠原!」
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