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小 黃 瓜 1/2 斤 、 白 醋 600 毫 升 ； 公仔箱論壇: s0 t& Q3 ?( ]) Y$ L
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7 {! O# W( w4 e- S0 e/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋 汁 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r5 w# J9 r/ I) S9 z# l
鹽 3 湯 匙 ， 糖 250 克 、 指 天 椒 5 隻
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做 法 ' Y4 B- y# i& q. F, K, z+ h
# Y* c3 D, F X1 @+ A7 [1. 每 條 小 黃 瓜 於 兩 面 密 密  上 刀 痕 。 指 天 椒 切 粒 。 醋 汁 料 拌 勻 。 - W1 y2 ^' C) q. p9 f( j
8 C( \' [, H6 Y: R公仔箱論壇2. 起 鑊 下 油 ， 中 火 炒 紅 椒 粒 ， 下 小 黃 瓜 ， 炒 至 全 部 包 上 油 面 ， 下 醋 汁 轉 慢 火 煮 一 陣 ， 用 手 指 感 覺 到 醋 汁 暖 和 便 可 熄 火 。
3 p2 R; k; j5 }, A3 h% w8 f* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P) W; W$ ^7 Q9 x. g
3. 倒 起 待  ， 放 入 雪 櫃 浸 過 夜 便 可 食 用 。
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- ]- p2 K6 X4 D公仔箱論壇 小 黃 瓜 炒 過 才 浸 醃 ， 少 了 草 青 味 ， 多 了 香 味 。 但 醋 汁 不 可 煮 得 過 熱 ， 小 黃 瓜 會 腍 爛 變 黃 。 |
發表於 2008-8-8 02:17 PM
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發表於 2008-8-8 03:22 PM
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