材 料
: ~% f6 q* K7 B& }7 S 小 黃 瓜 1/2 斤 、 白 醋 600 毫 升 ；
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- M' l. l8 h4 E9 G1 Z! k* G醋 汁 料
9 W4 V, n g( P( J. i2 w5.39.217.77:8898 鹽 3 湯 匙 ， 糖 250 克 、 指 天 椒 5 隻; \% G" C( w1 G% ^$ t: b6 T
; |/ s# }% \# U; q( h( j做 法
# @+ |. Q% M& }7 d) O5.39.217.77:8898
% N F) D# _( i! X5.39.217.77:88981. 每 條 小 黃 瓜 於 兩 面 密 密  上 刀 痕 。 指 天 椒 切 粒 。 醋 汁 料 拌 勻 。 公仔箱論壇0 h8 W3 _: {3 e8 _& F- g
/ @% e% x, u; v |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起 鑊 下 油 ， 中 火 炒 紅 椒 粒 ， 下 小 黃 瓜 ， 炒 至 全 部 包 上 油 面 ， 下 醋 汁 轉 慢 火 煮 一 陣 ， 用 手 指 感 覺 到 醋 汁 暖 和 便 可 熄 火 。
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6 V- K' ]- u y公仔箱論壇3. 倒 起 待  ， 放 入 雪 櫃 浸 過 夜 便 可 食 用 。
6 M8 N; _0 I( C, x4 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w' I+ z4 \9 S0 J/ r- C' U6 l
貼 士
0 f, n* F# d, O" P' D G 小 黃 瓜 炒 過 才 浸 醃 ， 少 了 草 青 味 ， 多 了 香 味 。 但 醋 汁 不 可 煮 得 過 熱 ， 小 黃 瓜 會 腍 爛 變 黃 。 |
發表於 2008-8-8 02:17 PM
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發表於 2008-8-8 03:22 PM
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