材 料
$ F1 I- e! d2 x% o6 S4 j2 t3 m公仔箱論壇雞 翼 500 克 、 檸 檬 1/2 個 （ 切 片 ） ； : F8 q0 O6 a: l+ z' Q
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9 f, `( }* m+ S醃 料/ m4 s8 t) o7 [+ y: b+ k/ t
生 抽 1 1/2 湯 匙 、 片 糖 2/3 塊 （ 切 碎 ） 、 玫 瑰 露 1 湯 匙
* p5 c6 Q) f9 l8 p$ Q2 D7 stvb now,tvbnow,bttvb金 牌 生 抽 皇 古 法 是 不 加 防 腐 劑 ， 以 天 然 鹽 份 防 腐 ， 所 以 特 別 濃 味 、 特 別 鹹 ， 用 時 留 意 份 量 。 豉 油 豆 味 香 濃 ， 色 澤 深 邃 ， 非 一 般 豉 油 可 比 。 $60/ 支5.39.217.77:8898. v" ]; [" y' q8 F* b0 L( [
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做 法
. Y, s o4 K) S5.39.217.77:88981. 雞 翼 洗 淨 抹  ， 以 醃 料 醃 1 小 時 。 公仔箱論壇' h" X# c0 U5 Z
% q/ R- d7 K' Y+ B) Y2. 起 鑊 煎 雞 翼 至 兩 面 轉 色 ， 以 檸 檬 片 墊  雞 翼 ， 加 入 醃 汁 ，  蓋 煮 約 10 分 鐘 便 成 。公仔箱論壇( U! U1 W5 @4 b3 V- {% P
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貼 士
& A* v% ]; H* K- y7 N7 R公仔箱論壇片 糖 、 豉 油 很 易  ， 雞 翼 以 檸 檬 片 墊 來 煎 ， 有 檸 檬 香 又 不 易 。 |
發表於 2008-8-8 02:15 PM
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發表於 2008-8-27 09:53 AM
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