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禅茶一味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C8 k8 A& \- p6 o" V
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- W9 s7 T8 L7 R& B公仔箱論壇 禅茶一味tvb now,tvbnow,bttvb1 O. G& S) N; S# p+ \' ]2 S2 U `
原料：各式香菌(羊肚、松茸、牛肝菌、香灵芝、竹荪、鸡枞) 共200克、枸杞少许。
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调料：绿茶粉2克、红茶粉2克、时蔬25克、盐和冰糖少许。
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做法：公仔箱論壇! J- r. o% ?& s
1.绿茶粉加盐加适量开水调成咸味酱汁，红茶粉加冰糖加适量开水调成甜味酱汁备用。公仔箱論壇+ W) o# [9 q9 j% s
( \4 z3 p: b9 V+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.各式香菌提前半小时泡发，入煲锅，大火烧开后转文火，褒煮半小时成鲜汤后，将汤盛入茶壶，将香菌盛入茶盅。
1 U* V! N3 W/ R0 |; h0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z& S! E l! C, t% Z- W+ `
3.将喜爱的时蔬洗净入沸水焯一下，同样装入一个茶盅。此款菜品食用时，将汤汁倒入茶盅，就着香菌和时蔬吃，如果口重，可以再蘸酱汁食用。 [! j: J, P" q# y8 j
8 `, ~% d. v% k TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P+ |. ?- s! Y: r! f
●甜味酱汁最好用冰糖，因为冰糖口感清澈香甜，而绵白糖较为腻甜。
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& @8 o6 M( u- k: z8 {- X- W7 l: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●建议燃烛以保持汤温热。但要尽早食用，以免时蔬和香菌蔫掉，同时也避免汤汁挥发浪费。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R9 K( L1 W4 M
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. O" N6 b# V- p. G9 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g) C8 T" z% s" c
肉酱芝士菌菇 4 r& W( o/ q6 j3 j: d" V
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/ ~6 ^7 x& k! ]- P$ w" S4 R 肉酱芝士菌菇
* C' d9 n% g- N2 P$ O6 h5.39.217.77:8898 原料：菌菇200克(蘑菇、鸡茸菇、香菇等)、肉沫100克、奶酪丝40克、洋葱20克、大蒜头2瓣。tvb now,tvbnow,bttvb0 v& F4 f ]3 _: z. ~9 X8 ?
% ~6 K1 g; u' `0 ^4 |* N5.39.217.77:8898 调料：黄油15克、盐1/2茶匙、罗勒(或者香料)少许、胡椒粉少许。
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9 \6 g. A0 ~* d; r! V' K$ m5.39.217.77:8898 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q& `! Q" S$ o$ ^% c9 W9 T* g
1.菌菇洗净切片备用；洋葱和大蒜头切沫备用。! C3 C+ y( X3 ]% b
& j) T3 t9 S: l- qtvb now,tvbnow,bttvb 2.锅烧热后，改中火，放入黄油，化开后放入大蒜末和洋葱末炒香，倒入肉末翻炒，散开后加入菌菇，继续翻炒到菌菇软扁，然后调入盐、黑胡椒粉、罗勒翻炒均匀，盛入烤盘。tvb now,tvbnow,bttvb0 x- v8 M z, x P
* f) A) [0 |0 Q0 x' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.在烤盘内再撒上芝士丝，入170℃的烤箱，烤到芝士表面金黄即可。公仔箱論壇" P. ~' H! C ^$ n- k
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! S+ `/ s$ R1 S: a$ F- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●奶酪建议选用马祖里拉，一种低脂半软芝士，吃的时候有拉丝效果，且脂肪含量低、水分多、口味相对清淡。常用在烤制食物上，比如：匹萨和一些小饼。 公仔箱論壇1 S) \; @! o& J6 V5 j" Z' H- A
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茶树菇排骨汤 8 p: `! M2 P6 p3 y
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茶树菇排骨汤公仔箱論壇8 U8 o- v3 q2 S- V: ~8 E6 D4 z4 N% l
材料：茶树菇100克、排骨200克、去核红枣10枚、姜片一片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _8 R) b7 J2 e4 i
d$ ?9 E) U# m" k& W4 ] J5 X' x& H 调料：盐5克、味精5克。
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% ^2 X" Q6 K3 S ]* Vtvb now,tvbnow,bttvb 做法：5 {. l! g/ q( O6 c1 \" h
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1.将茶树菇、排骨洗净备用。
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$ o4 A. j$ ]1 [. `5.39.217.77:8898 2.将茶树菇、排骨、去核红枣、姜片放入砂锅中，用大火烧15分钟，再用小火慢慢炖上一个小时，关火放入盐、味精调味即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 t5 _7 E- T' {% T6 A" l7 M+ e
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TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~! m$ P7 V4 h3 b# O4 n7 r# a; q
●茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，茶树菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。 |
發表於 2008-8-8 01:49 PM
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