tvb now,tvbnow,bttvb& z% R) ?1 E9 q- C% }/ O3 V
禅茶一味
* M/ W: V0 P+ k9 ?公仔箱論壇 5.39.217.77:88981 k3 q- n' _; F0 b: l9 A
5.39.217.77:88980 E- l5 [: ^2 q7 ~) Q7 q
禅茶一味公仔箱論壇+ Z1 R# S, L9 z7 E3 e
原料：各式香菌(羊肚、松茸、牛肝菌、香灵芝、竹荪、鸡枞) 共200克、枸杞少许。
% z* `3 O) a$ T* [- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& }( z5 `/ d3 k5.39.217.77:8898 调料：绿茶粉2克、红茶粉2克、时蔬25克、盐和冰糖少许。
! O& `+ i5 Y: b1 `1 t" y7 p公仔箱論壇
& F1 ]$ J: _1 w# G5.39.217.77:8898 做法：4 Z A1 L+ y4 @6 U4 }/ f# l
1.绿茶粉加盐加适量开水调成咸味酱汁，红茶粉加冰糖加适量开水调成甜味酱汁备用。
& _2 m4 D* ?: v9 v3 t$ K7 d公仔箱論壇
( m9 H( f# z5 S& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.各式香菌提前半小时泡发，入煲锅，大火烧开后转文火，褒煮半小时成鲜汤后，将汤盛入茶壶，将香菌盛入茶盅。
7 _6 E: S' J4 ?+ @3 S' ]) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) x8 w1 Z$ j' Z f2 ~8 Ptvb now,tvbnow,bttvb 3.将喜爱的时蔬洗净入沸水焯一下，同样装入一个茶盅。此款菜品食用时，将汤汁倒入茶盅，就着香菌和时蔬吃，如果口重，可以再蘸酱汁食用。
: W8 }6 g8 H' [" J0 R a5.39.217.77:8898
0 V: k/ L- J$ ~5.39.217.77:8898 Tips, N3 N! z" d8 c$ m$ W1 v9 X- s
●甜味酱汁最好用冰糖，因为冰糖口感清澈香甜，而绵白糖较为腻甜。
* P, b# ~# {4 ?1 V2 B( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 [) J8 A5 v! W3 G; B6 |5.39.217.77:8898 ●建议燃烛以保持汤温热。但要尽早食用，以免时蔬和香菌蔫掉，同时也避免汤汁挥发浪费。
4 q7 t/ M. |! d! O5 E' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 G( N( I' E: y8 }. y% f) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J5 Q9 U; b4 C
+ O+ a) W+ D: |7 i
1 t) u- N1 ]: w公仔箱論壇
5 l* }% V& B0 Q! s. H$ D* T公仔箱論壇肉酱芝士菌菇 5.39.217.77:8898" _8 D" k: d6 y1 d+ N* A) r
8 L# o0 p8 t6 L6 h; O, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b" K& j/ [5 l) g7 V' O4 j
肉酱芝士菌菇
9 A1 v& G6 ^$ a 原料：菌菇200克(蘑菇、鸡茸菇、香菇等)、肉沫100克、奶酪丝40克、洋葱20克、大蒜头2瓣。
, n2 H1 H" i& ?- @% l, G; I) n
6 ?2 E0 L7 v% V$ }1 ^tvb now,tvbnow,bttvb 调料：黄油15克、盐1/2茶匙、罗勒(或者香料)少许、胡椒粉少许。
( c" P( e* o2 y0 a0 {; s5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb/ w4 p h8 ~ {# d5 E# u0 |
做法：
. d2 p) M4 g) D3 }5.39.217.77:8898 1.菌菇洗净切片备用；洋葱和大蒜头切沫备用。
" y( {2 l2 f- \! V+ B: _- f- F
2.锅烧热后，改中火，放入黄油，化开后放入大蒜末和洋葱末炒香，倒入肉末翻炒，散开后加入菌菇，继续翻炒到菌菇软扁，然后调入盐、黑胡椒粉、罗勒翻炒均匀，盛入烤盘。
: d2 `+ [; u, e: ?3 f3 V8 ^
; X! A, |% N6 F1 h* {公仔箱論壇 3.在烤盘内再撒上芝士丝，入170℃的烤箱，烤到芝士表面金黄即可。tvb now,tvbnow,bttvb" o, m9 ~& O3 \* z, ?& S0 i6 ]
! J( r" ]! y) @7 E5.39.217.77:8898 Tipstvb now,tvbnow,bttvb, `( o0 \6 j* n. p' k
●奶酪建议选用马祖里拉，一种低脂半软芝士，吃的时候有拉丝效果，且脂肪含量低、水分多、口味相对清淡。常用在烤制食物上，比如：匹萨和一些小饼。 0 H$ \( h. q6 w% E" z" S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p$ V3 y" q3 f- Y
$ e4 @0 b$ n; O; f4 D1 M5.39.217.77:8898( B/ ?; _7 A$ d5 Q6 {7 g" o
* d8 O* \' q' f5.39.217.77:8898
) O& |" e+ Y" I# M k" S公仔箱論壇茶树菇排骨汤
( E3 U5 p0 V3 n公仔箱論壇 * [( Z. n+ t+ n* y0 H! n' [& B! S2 k# {# G
5.39.217.77:8898) c4 P4 Y% x& \% ^7 R7 ?
茶树菇排骨汤
f5 t: L9 A! Q x! d5 _ O公仔箱論壇 材料：茶树菇100克、排骨200克、去核红枣10枚、姜片一片。tvb now,tvbnow,bttvb; c/ n& s. v4 M1 N' Y3 N/ B# P' g) V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V! |/ I$ j7 j: d! k
调料：盐5克、味精5克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f, |: W; W; y8 L V
% n. k/ L/ f# Z" q: ^公仔箱論壇 做法：
}& e) h) b l" u) `0 v7 b
! H8 h# ^; T/ m! g# W0 i" m4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.将茶树菇、排骨洗净备用。
$ X+ T, B6 Y0 O F
& X" F# M5 Z# g 2.将茶树菇、排骨、去核红枣、姜片放入砂锅中，用大火烧15分钟，再用小火慢慢炖上一个小时，关火放入盐、味精调味即可。. J5 i$ o3 Z, I k! a$ T4 H
- j' }' w, r# S- p$ a5.39.217.77:8898 Tips
* f+ s' P) q+ V! r/ H: k6 Rtvb now,tvbnow,bttvb ●茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，茶树菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。 |
發表於 2008-8-8 01:49 PM
| 
