[中式食譜] 营养丰富——青豆虾球

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9 k: _' ?6 M  N, c) v* ~5.39.217.77:8898   做法：
, Q# Y( ?$ E' h2 u0 [　　青豆在开水里煮熟；tvb now,tvbnow,bttvb# T1 ^. C2 t+ ]& o  U) f

: S3 I0 j8 C  _6 X' C* N0 l5.39.217.77:8898　　虾剥完后上下去虾线，放盐、胡椒粉、料酒淹5分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m& J" C, u6 g9 D8 O$ o' q
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　　起油锅虾球过油，变型后捞出，锅里留少许油，葱姜末爆香，放青豆、虾球，勾薄芡出锅。) y; q. n0 ^& e6 u0 s

$ I9 F* o6 c6 \4 s/ C. X) ?0 S5.39.217.77:8898　　特色：tvb now,tvbnow,bttvb/ V! c8 Z7 j/ L, o" ]

  a5 l% C* q" ]5 J5.39.217.77:8898　　虾肉洁白、尾壳鲜红，形似凤尾，衬以绿色青豆，色彩艳丽，虾味鲜嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L$ S8 ^; D5 t; K3 t
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　　营养：
4 p! H3 S, \& _; b/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 r1 X* L& }( A9 n8 p  X  N　　青豆为鲜豆类，蛋白质、钙质丰富；青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
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　　虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。