[西式食譜] 香煎澳洲牛柳釀鵝肝煙肉

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材 料 ：
9 A6 U# X( z/ O7 w' a! Xtvb now,tvbnow,bttvb澳 洲 牛 柳         7 安 士
4 B2 B7 q" b' X- l( G% |/ S* Ztvb now,tvbnow,bttvb鵝 肝                 2 安 士
& v' w. k! a# _/ R+ m( s煙 肉                 2 片
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0 [* ]' F# q7 v: y# g) q* X4 _: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ：8 d+ b6 Q; j+ a8 V. w
1. 先 將 牛 柳 切 開 小 口 ， 釀 入 鵝 肝 。 公仔箱論壇; v/ o5 _$ d2 h6 [/ j1 Y+ n
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2. 用 煙 肉 捲 實 牛 柳 。
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3. 加 少 許 鹽 及 胡 椒 。 3 S9 q. M3 s" `! S( X. {, V9 f
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4. 用 平 底 鑊 煎 香 上 下 ， 放 入 焗 爐 ， 用 250 度 火 焗 2 分 鐘 即 成 。
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牛 柳 內 的 鵝 肝 可 改 用 芝 士 代 替 。
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1 先 將 牛 柳 切 開 小 口 ， 釀 入 鵝 肝 。
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2 用 煙 肉 捲 實 牛 柳 。 ' Q% m8 h( V% K1 F) Y

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