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蛋糕制作并不繁琐，但糕坯就是可可戚风蛋糕，只是一个组合~
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1、普通戚风~
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材料：低粉120克、鸡蛋4个、牛奶60ML、色拉油60ML、细砂糖40（蛋黄糊中）、60克（蛋白糊中）、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克
3 N M! q# }2 e5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |$ S; H, T3 j4 ]; f" V
烤制：180度15分钟，170度20分钟（注意自己烤箱温度~）$ t. h0 i! ?* B! g3 D6 ]# j: X
( A6 i4 k7 P; X0 }5.39.217.77:8898 2、可可戚风~
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材料：可可粉20克、热水90ML、油60ML、细砂糖20（蛋黄糊）、90克（蛋白糊）、低粉80克、鸡蛋5个、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V. I; H& P4 t- L/ ]
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烤制：170度50分钟
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中间均不可开门~
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2 a# ]( V( q- c* Y1 x公仔箱論壇 3、底座：加了绿茶粉的奶油涂抹均匀后筛入绿茶粉（我筛的不匀~汗！），过一会儿绿茶粉被奶油浸湿后就非常像绿茸茸的草地了~% M3 k( q4 R) f8 ~3 s9 @7 P2 b
. F! q8 V, A; V5 i/ }+ [; ^! _ 四周围是加了可可粉的奶油~公仔箱論壇! j7 B; w% i7 _7 N( X/ M6 z9 i
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4、鸟巢在其他地方涂抹好奶油后，用长刀拖底儿放在底座上~
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" F' [/ `; ~' R- U5.39.217.77:8898 5、用溶化的巧克力放在挤花袋中，一点点的挤出鸟巢的外部结构~5.39.217.77:88985 P# b2 U# b5 {8 e4 d" m
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2 m: S6 m; [# W1 ]% `4 M1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 我觉得没啥规律，就是随意的挤了上去~
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好啦~成品出现了！公仔箱論壇8 Q7 b2 ^4 ]/ }- P k/ n7 Y
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f" t4 h E* ^: Y& A' z) [公仔箱論壇 俯瞰一下~, ? ~9 E( F) F) z9 A$ `
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發表於 2008-8-7 11:34 AM
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