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蛋糕制作并不繁琐，但糕坯就是可可戚风蛋糕，只是一个组合~公仔箱論壇& u( l% {1 \( v ]
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1、普通戚风~
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% E1 h" ~* j, C) k! N/ O; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：低粉120克、鸡蛋4个、牛奶60ML、色拉油60ML、细砂糖40（蛋黄糊中）、60克（蛋白糊中）、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克
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& {7 y: i6 _' Y/ c; E9 c7 J$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烤制：180度15分钟，170度20分钟（注意自己烤箱温度~）tvb now,tvbnow,bttvb" N! v& q' i' Y, ~8 W! {2 c! b% \
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2、可可戚风~
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材料：可可粉20克、热水90ML、油60ML、细砂糖20（蛋黄糊）、90克（蛋白糊）、低粉80克、鸡蛋5个、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克
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+ O- @) X: t1 g. q) G! }公仔箱論壇 烤制：170度50分钟5.39.217.77:88984 t+ N+ _) x: I
6 a8 M6 n9 U" j, `+ i 中间均不可开门~5 \9 s( `: ?5 N0 d$ F: H+ X0 M
$ q1 Z/ U8 q g8 w9 o, Q$ ?7 Ttvb now,tvbnow,bttvb 3、底座：加了绿茶粉的奶油涂抹均匀后筛入绿茶粉（我筛的不匀~汗！），过一会儿绿茶粉被奶油浸湿后就非常像绿茸茸的草地了~. G; w5 U8 Z/ r" J0 v2 R! m
) v& f) N9 [6 V' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 四周围是加了可可粉的奶油~& `- p( e. L! }) E6 O
) X2 i/ |$ D8 N9 f- m6 p2 s' ctvb now,tvbnow,bttvb 4、鸟巢在其他地方涂抹好奶油后，用长刀拖底儿放在底座上~tvb now,tvbnow,bttvb6 {7 h$ o) u j9 X6 M, @5 @
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5、用溶化的巧克力放在挤花袋中，一点点的挤出鸟巢的外部结构~
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- c8 g8 ~6 x3 M0 b5 W% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 我觉得没啥规律，就是随意的挤了上去~9 \# F( h! V `- t6 b+ |
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好啦~成品出现了！
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: A. @8 H) J' `5 y; } 俯瞰一下~
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發表於 2008-8-7 11:34 AM
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