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蛋糕制作并不繁琐，但糕坯就是可可戚风蛋糕，只是一个组合~
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1、普通戚风~
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材料：低粉120克、鸡蛋4个、牛奶60ML、色拉油60ML、细砂糖40（蛋黄糊中）、60克（蛋白糊中）、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克
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2 a+ u5 i8 z5 D1 d3 t 烤制：180度15分钟，170度20分钟（注意自己烤箱温度~）tvb now,tvbnow,bttvb1 ~% I3 r' _$ d- T# x3 v
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2、可可戚风~
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: T7 M+ l. J% g" A2 \$ J2 G公仔箱論壇 材料：可可粉20克、热水90ML、油60ML、细砂糖20（蛋黄糊）、90克（蛋白糊）、低粉80克、鸡蛋5个、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克
V* U. f! I8 _4 z- `6 n3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u0 ?" R! {( V/ h1 D: x
烤制：170度50分钟
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中间均不可开门~
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& ?0 Q+ @1 c& B n. j0 w7 R5.39.217.77:8898 3、底座：加了绿茶粉的奶油涂抹均匀后筛入绿茶粉（我筛的不匀~汗！），过一会儿绿茶粉被奶油浸湿后就非常像绿茸茸的草地了~
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1 M3 @: M- m4 |2 _& k" v+ Dtvb now,tvbnow,bttvb 四周围是加了可可粉的奶油~5.39.217.77:88984 X1 k; \$ d4 Z3 f" Y5 ]( T5 _
8 j1 G2 H, I5 P6 R) o7 c! J6 d( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、鸟巢在其他地方涂抹好奶油后，用长刀拖底儿放在底座上~5.39.217.77:88981 S9 D+ `1 [2 Q
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Y, _; o L* ?3 x3 j. M 5、用溶化的巧克力放在挤花袋中，一点点的挤出鸟巢的外部结构~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `. F. s( c' d- K% q. p
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我觉得没啥规律，就是随意的挤了上去~
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好啦~成品出现了！
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6 j0 f1 L! P! z' n2 |4 [8 W 俯瞰一下~# Z7 Z" @& m+ |4 r
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發表於 2008-8-7 11:34 AM
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