早安健康／楊玓縈報導
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) N1 \3 d+ Y9 R- ~; s' z$ v+ d關節的功能，除了連繫兩節骨骼，也可以讓骨骼在運動時不相互碰撞、受傷，進一步可以做出複雜而靈巧的動作。當我們年紀大了，或是過度使用關節，關節部分用以減緩衝擊的軟骨、椎間盤會磨損，引起劇痛或炎症、腫大。
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" T+ L& k* Y1 Btvb now,tvbnow,bttvb關節痛（軟骨磨損，讓骨頭與骨頭之間直接碰撞，造成疼痛）、椎間盤突出（椎間盤磨損、位移，壓迫神經）、脊椎變形（椎間盤磨損造成兩側骨骼刺激到神經而劇痛）等疾病，多因關節老化，軟骨或椎間盤失去水分、變薄造成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K6 _ G- t# i: p& S
$ @9 g+ N w# m+ Z! D公仔箱論壇當我們感覺到關節疼痛不適，往往已經造成不可逆的傷害，因此及早開始保養關節、做好關節抗老化的功課，遠比發現關節老化疾病再匆促就醫來得重要。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M2 R ]: R7 f4 C' t8 [2 L: K* O
$ B$ ]' z, R/ A1 E3 h- g# N關節抗老6要點 tvb now,tvbnow,bttvb7 u$ ` G5 y" u6 w$ [8 p* t
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1、選好鞋：走路會造成膝蓋及雙腳關節的負擔，美國、加拿大脊骨神經醫師黃如玉曾為文建議，應選擇可吸收衝擊的鞋子，並注意以下幾點：
* T. b9 k% O+ B* W3 Z& k5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鞋跟2至3公分高的鞋子，可以緩衝地面的反作用力。公仔箱論壇/ F! H% c) e( V4 {
有扣環、繫帶的鞋子，讓你走路更穩。5.39.217.77:8898- r% ?- j2 X# y% K! {: u
材質上最好選擇堅韌可保護雙腳，但是又有些軟度，能為雙腳留出活動空間的鞋子。
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2 W' I1 ^* t1 \6 i, f9 W, L公仔箱論壇2、正確走路：《健走功》一書建議，正確走路應符合5個要點：
5 O- _- l# }. z% i隨時讓身體保持端正，眼光向前，走路較不易疲勞。( L9 Y9 ~. {- y" H& U
縮小腹、挺胸，避免小腹凸出導致腰痠，脊椎彎曲造成不適。
1 f' k5 O, r+ b2 j9 R% }: u- _& f( _5.39.217.77:8898盡量伸直膝蓋，兩腳平行邁步，避免走路內八或外八造成關節的不良影響。0 A; N& t; \" H, |: D
走路時要抬起腳來、從腳跟到腳尖著地，因為拖著腳行走會導致關節疲勞。
7 \- V# ]; F' A- u5 |& n公仔箱論壇一步走完，再穩定地走下一 步，也可以避免肌肉疲勞。
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3、控制體重：有點重的人，減重也是讓關節不承受那麼大負擔的要點。營養學博士吳映蓉建議，即便是外食族，注意以下要點也可以順利減重：
" A" l" t( o' K. I* ^0 _) m% h5.39.217.77:8898先夾五色蔬菜，例如蕃茄、南瓜、菠菜、山藥、茄子等。tvb now,tvbnow,bttvb! n; O' C2 g$ o5 H k) F# E
吃飯菜前先喝清湯，有點飽足感可以避免過度飲食。公仔箱論壇7 h6 u* |& O, O- a! h3 u
比起炸排骨、炸雞腿，可以選擇以滷、蒸、煮等方式烹調的菜色。+ f2 Q1 M {/ I7 D
先吃蔬菜、肉類，再吃澱粉類主食如飯、麵，避免過多糖分累積成脂肪。
" n: Y4 _% `1 x+ ^* L9 A% f少喝店家附的含糖茶，多喝開水或是無糖飲料。
+ Z4 o! T' Q' M2 R: qtvb now,tvbnow,bttvb不要選熱量高的勾芡食物。
8 X( Y! m3 }& F" H6 w# P5.39.217.77:8898不要吃甜點，因為甜點是減重的大敵。0 v) I9 J5 |1 ?* r/ {
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4、促進血液循環：
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. U$ `7 T- q! a" y$ r5.39.217.77:8898維持關節部份的血液循環，才能補給關節的營養，並且讓老廢物質不囤積。泡澡就是促進血液循環的好方法，《血液循環，95％的病自己會好》一書說明了泡澡暖身的3個秘訣： 5.39.217.77:8898- H" M1 }& A% o
水溫－－36～39度的溫水可以放鬆精神、有助眠效果，40～42度的熱水，則可以提升體溫、啟動體內修復機制。溫熱 水交替，則有促進血液循環的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K" P1 d/ C2 k: X. n
時間及頻率－－長時間泡澡會造成心臟負擔、皮脂流失導致皮膚乾燥，所以泡澡不宜太久。若身體習慣水溫也會失去泡澡效果，因此以一週泡澡2次為宜。公仔箱論壇9 e5 e3 U- o8 ?" Q, W
浸泡方式－－若水壓會造成心臟不適，半身浴或是手足浴也是不錯的方法。其中手足浴可以有效溫暖全身、促進血液循環，讓手腳不再冰冷。
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3 {7 V) Z2 B% a/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、保養股關節：骨盆和腳相接的股關節也是很重要的關節，像相撲踏步般伸展、深蹲，可以常保股關節柔軟。日本首席抗老化醫學權威白澤卓二醫師提供了做深蹲動作的3步驟：
* N- f$ d% H8 y& H% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙腳打開與腰同寬，腳尖向外打開30度。tvb now,tvbnow,bttvb3 D8 B* H) x* {" N) a3 k0 D
上身稍向前傾，然後半蹲，姿勢像坐在坐式馬桶上。
, ? x3 [9 ?! Z+ y0 x- W |以膝蓋彎成90度為目標，但 剛開始練習時別太勉強。' @" W. c( ~' ?& j6 k; U* [
5～6次為一回，每天做3回。
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6、補充膠原蛋白：飲食要以蛋白質、鈣質為中心，均衡攝取。為美肌所攝取的膠原蛋白、玻尿酸，也可以支援關節抗老。反過來說，當關節或骨骼的膠原蛋白不足時，就無法延伸到肌膚，因此為了美肌也 同樣要保養骨骼、關節。若想補充膠原蛋白，不妨嘗試下面兩道簡單食譜： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h( \# p6 A; Y, q: e2 V
) o5 Q6 ?4 } X Rtvb now,tvbnow,bttvb【鮭魚毛豆沙拉】
# w C k; y* y' l9 P毛豆富含豆類特有的蛋白質，以及一般青菜都有的維生素、礦物質，此外還有皂苷（有助於降膽固醇）、大豆異黃酮（功能近似女性荷爾蒙）、大豆卵磷脂（讓內臟、大腦、神經常保年輕）等成份。 . Q0 p3 Q( [5 N- h5 Y# s$ @7 l
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材料：鮭魚1塊、毛豆仁1/2碗、洋蔥適量。 公仔箱論壇7 Q8 C; W. H1 C: Q! v
醬料：橄欖油適量、鹽少許、黑胡椒粒少許。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q% i+ Z! [* S. V% p% w
1 I) ^$ Q3 T. t2 F6 o) b6 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法：
+ D2 x3 a5 g/ a8 A! q& i. h1、鮭魚撒鹽、黑胡椒粒醃5分鐘，乾煎至熟，弄碎備用。
( s4 X/ }0 n- v: f9 d7 w公仔箱論壇2、洋蔥泡水後瀝乾、切碎備用。 * `* j7 [; l1 T- [, y* u
3、在碗裡放入 1、2，加入毛豆，淋上橄欖油攪拌即可食用！ / }4 G% s. _/ z5 G" p( H" c
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【雞絲雙椒沙拉】
6 A Y$ w# Q. y3 @雞胸肉的蛋白質豐富、熱量低，紅椒、黃椒含維生素C，維生素C有助於膠原蛋白生成。
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材料：雞胸肉1塊、紅椒1/3個、黃椒1/3個。
+ X9 z. \* W' |; V" B: x% ^& [醃料：鹽少許、酒少許。 " g7 u/ k& O1 C" R# {" x& S: h
醬料：橄欖油適量、炒熟芝麻少許。 tvb now,tvbnow,bttvb' { K8 B- ~& `% m
2 L9 N8 M, Y7 V: D做法： 6 L2 v: }# d- Z. K' k( g7 Q
1、雞胸肉撒上鹽、酒，醃 5~10 分鐘後煮熟，待涼拆成絲。 公仔箱論壇5 j+ `0 q& {" F f+ W# H
2、紅椒、黃椒去籽，縱切成寬條狀，淋橄欖油烤熟。
# L" X4 o! n$ P) ~公仔箱論壇3、混合1、2，拌入炒熟芝麻，即成為消暑美肌一品。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |+ J N& v: I; c
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（本文資料來源：美容皮膚科醫師中野葵、東京醫科齒科大學兼任講師宇山惠子） |
發表於 2018-2-10 11:33 AM
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