早安健康／楊玓縈報導
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4 l& M; H0 O# p) k6 m" |關節的功能，除了連繫兩節骨骼，也可以讓骨骼在運動時不相互碰撞、受傷，進一步可以做出複雜而靈巧的動作。當我們年紀大了，或是過度使用關節，關節部分用以減緩衝擊的軟骨、椎間盤會磨損，引起劇痛或炎症、腫大。
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8 a& {8 K* `$ A4 u5 b# U. A8 b. f關節痛（軟骨磨損，讓骨頭與骨頭之間直接碰撞，造成疼痛）、椎間盤突出（椎間盤磨損、位移，壓迫神經）、脊椎變形（椎間盤磨損造成兩側骨骼刺激到神經而劇痛）等疾病，多因關節老化，軟骨或椎間盤失去水分、變薄造成。 公仔箱論壇% P7 }7 ?0 g& ]- F
9 L3 R& }: l; `當我們感覺到關節疼痛不適，往往已經造成不可逆的傷害，因此及早開始保養關節、做好關節抗老化的功課，遠比發現關節老化疾病再匆促就醫來得重要。
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2 W4 N4 z/ R- `) F, f關節抗老6要點
/ u. ]$ A3 m0 _, J+ g% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& h9 r* ]! z; `% V7 w" X
1、選好鞋：走路會造成膝蓋及雙腳關節的負擔，美國、加拿大脊骨神經醫師黃如玉曾為文建議，應選擇可吸收衝擊的鞋子，並注意以下幾點：
' I$ `% T9 ?1 h. S; l# w! r ctvb now,tvbnow,bttvb鞋跟2至3公分高的鞋子，可以緩衝地面的反作用力。
! ^5 e% [4 R. W) v, S. u公仔箱論壇有扣環、繫帶的鞋子，讓你走路更穩。
4 L5 k- p1 }* _/ O# }材質上最好選擇堅韌可保護雙腳，但是又有些軟度，能為雙腳留出活動空間的鞋子。
: m+ l+ M q0 Z! y, y C5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f8 ^9 ]# z, g
2、正確走路：《健走功》一書建議，正確走路應符合5個要點： 公仔箱論壇& m* _/ j( g! j3 a
隨時讓身體保持端正，眼光向前，走路較不易疲勞。8 ?9 |' U- {' |, `3 |. D( x
縮小腹、挺胸，避免小腹凸出導致腰痠，脊椎彎曲造成不適。
! x- h5 W$ l+ C8 H! c3 s% c. |盡量伸直膝蓋，兩腳平行邁步，避免走路內八或外八造成關節的不良影響。
" V6 M& Y* R p& D) s5.39.217.77:8898走路時要抬起腳來、從腳跟到腳尖著地，因為拖著腳行走會導致關節疲勞。
, w0 y* |; u, [( w, ^) z一步走完，再穩定地走下一 步，也可以避免肌肉疲勞。tvb now,tvbnow,bttvb- F( f2 R* }; f& O/ t5 A$ @8 j/ @1 Z8 E
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3、控制體重：有點重的人，減重也是讓關節不承受那麼大負擔的要點。營養學博士吳映蓉建議，即便是外食族，注意以下要點也可以順利減重：
- H6 |0 U7 T% }: r1 J0 T0 {tvb now,tvbnow,bttvb先夾五色蔬菜，例如蕃茄、南瓜、菠菜、山藥、茄子等。
& V. A" w" {! Z- p- I6 Z# r/ L3 J吃飯菜前先喝清湯，有點飽足感可以避免過度飲食。公仔箱論壇* W6 I! V5 P' A- M
比起炸排骨、炸雞腿，可以選擇以滷、蒸、煮等方式烹調的菜色。
# N. [% q6 d$ _4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先吃蔬菜、肉類，再吃澱粉類主食如飯、麵，避免過多糖分累積成脂肪。5 i: l5 W) m2 m( _6 S9 r! H
少喝店家附的含糖茶，多喝開水或是無糖飲料。
% ^/ {# ~. P: E1 U不要選熱量高的勾芡食物。
( y( X; c# c6 ]4 J9 `1 I5.39.217.77:8898不要吃甜點，因為甜點是減重的大敵。
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4、促進血液循環：
- h, n/ x# f0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t6 R- w, I- S+ R1 V+ H% ?
維持關節部份的血液循環，才能補給關節的營養，並且讓老廢物質不囤積。泡澡就是促進血液循環的好方法，《血液循環，95％的病自己會好》一書說明了泡澡暖身的3個秘訣：
6 ]4 \/ o/ B! B4 S. t cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水溫－－36～39度的溫水可以放鬆精神、有助眠效果，40～42度的熱水，則可以提升體溫、啟動體內修復機制。溫熱 水交替，則有促進血液循環的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q% G3 e6 s0 B' G& q4 y/ L# y/ D% v
時間及頻率－－長時間泡澡會造成心臟負擔、皮脂流失導致皮膚乾燥，所以泡澡不宜太久。若身體習慣水溫也會失去泡澡效果，因此以一週泡澡2次為宜。
' c6 m [$ U( i9 U) n, @6 q公仔箱論壇浸泡方式－－若水壓會造成心臟不適，半身浴或是手足浴也是不錯的方法。其中手足浴可以有效溫暖全身、促進血液循環，讓手腳不再冰冷。5 a, ?) Q) C3 O$ |; T) J7 g$ h6 g
5 l6 U' r1 Y7 n& ~% Q8 D9 ^% Gtvb now,tvbnow,bttvb5、保養股關節：骨盆和腳相接的股關節也是很重要的關節，像相撲踏步般伸展、深蹲，可以常保股關節柔軟。日本首席抗老化醫學權威白澤卓二醫師提供了做深蹲動作的3步驟：
- i, M% m& t6 T8 [/ Q5.39.217.77:8898雙腳打開與腰同寬，腳尖向外打開30度。
& J7 M4 a7 k' `6 @" i! I' O3 t* b. H, a上身稍向前傾，然後半蹲，姿勢像坐在坐式馬桶上。公仔箱論壇. c, r) {8 l4 U5 A; D6 @+ X3 M
以膝蓋彎成90度為目標，但 剛開始練習時別太勉強。公仔箱論壇/ o; ^& M* @1 N2 S( U( W3 A
5～6次為一回，每天做3回。tvb now,tvbnow,bttvb% A1 {9 x; b& Z- F
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6、補充膠原蛋白：飲食要以蛋白質、鈣質為中心，均衡攝取。為美肌所攝取的膠原蛋白、玻尿酸，也可以支援關節抗老。反過來說，當關節或骨骼的膠原蛋白不足時，就無法延伸到肌膚，因此為了美肌也 同樣要保養骨骼、關節。若想補充膠原蛋白，不妨嘗試下面兩道簡單食譜：
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【鮭魚毛豆沙拉】 # B9 N- q$ T/ N& u8 Z
毛豆富含豆類特有的蛋白質，以及一般青菜都有的維生素、礦物質，此外還有皂苷（有助於降膽固醇）、大豆異黃酮（功能近似女性荷爾蒙）、大豆卵磷脂（讓內臟、大腦、神經常保年輕）等成份。
9 z3 W0 |2 L% ~' T4 M+ u, O" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( k) t6 r$ `) Q7 [材料：鮭魚1塊、毛豆仁1/2碗、洋蔥適量。
) i$ A3 E: c! o6 E' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料：橄欖油適量、鹽少許、黑胡椒粒少許。 ) U. H& W8 n/ ?$ ?
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做法：
4 z! _* I, J* K! `8 H1、鮭魚撒鹽、黑胡椒粒醃5分鐘，乾煎至熟，弄碎備用。
4 N; T: P x. w) a9 {. ~' ftvb now,tvbnow,bttvb2、洋蔥泡水後瀝乾、切碎備用。
6 L% Z* Y' N4 }5 R* a! j公仔箱論壇3、在碗裡放入 1、2，加入毛豆，淋上橄欖油攪拌即可食用！
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+ m! g/ R6 V5 m1 dtvb now,tvbnow,bttvb【雞絲雙椒沙拉】 5.39.217.77:8898% l8 e; f. z5 }; S, S5 f( P, ]
雞胸肉的蛋白質豐富、熱量低，紅椒、黃椒含維生素C，維生素C有助於膠原蛋白生成。
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, i# p& s/ @1 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料：雞胸肉1塊、紅椒1/3個、黃椒1/3個。
6 D+ I7 N. R" J6 k+ G4 C7 @" F醃料：鹽少許、酒少許。 tvb now,tvbnow,bttvb8 q. L8 A h$ M" D6 D
醬料：橄欖油適量、炒熟芝麻少許。 tvb now,tvbnow,bttvb8 x8 a5 E5 t4 b! ]
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做法：
8 i3 L( B0 O3 V/ ^- |# Q1、雞胸肉撒上鹽、酒，醃 5~10 分鐘後煮熟，待涼拆成絲。
, {# c" l% {, c公仔箱論壇2、紅椒、黃椒去籽，縱切成寬條狀，淋橄欖油烤熟。
( N7 X1 Z# @5 G! Y( t6 A- O3、混合1、2，拌入炒熟芝麻，即成為消暑美肌一品。
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' ^, a4 b; t3 C9 h: V5.39.217.77:8898（本文資料來源：美容皮膚科醫師中野葵、東京醫科齒科大學兼任講師宇山惠子） |
發表於 2018-2-10 11:33 AM
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