早安健康／楊玓縈報導
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關節的功能，除了連繫兩節骨骼，也可以讓骨骼在運動時不相互碰撞、受傷，進一步可以做出複雜而靈巧的動作。當我們年紀大了，或是過度使用關節，關節部分用以減緩衝擊的軟骨、椎間盤會磨損，引起劇痛或炎症、腫大。
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關節痛（軟骨磨損，讓骨頭與骨頭之間直接碰撞，造成疼痛）、椎間盤突出（椎間盤磨損、位移，壓迫神經）、脊椎變形（椎間盤磨損造成兩側骨骼刺激到神經而劇痛）等疾病，多因關節老化，軟骨或椎間盤失去水分、變薄造成。 5.39.217.77:8898$ Q$ K3 @+ Q9 l% A) ]3 b8 h$ Q' [
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當我們感覺到關節疼痛不適，往往已經造成不可逆的傷害，因此及早開始保養關節、做好關節抗老化的功課，遠比發現關節老化疾病再匆促就醫來得重要。
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關節抗老6要點
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1 u1 K+ `1 a f% s4 T1、選好鞋：走路會造成膝蓋及雙腳關節的負擔，美國、加拿大脊骨神經醫師黃如玉曾為文建議，應選擇可吸收衝擊的鞋子，並注意以下幾點： # |* O2 d( x1 E- s6 i8 Z
鞋跟2至3公分高的鞋子，可以緩衝地面的反作用力。
5 H& X/ }& H+ |" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有扣環、繫帶的鞋子，讓你走路更穩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?/ v* U4 A8 q- o* x) I" w
材質上最好選擇堅韌可保護雙腳，但是又有些軟度，能為雙腳留出活動空間的鞋子。5.39.217.77:8898, V/ @) }! \3 @! a& b
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2、正確走路：《健走功》一書建議，正確走路應符合5個要點： 5.39.217.77:8898. M9 u% { k) f7 q' E% U
隨時讓身體保持端正，眼光向前，走路較不易疲勞。. u! I M# S/ @$ N# A
縮小腹、挺胸，避免小腹凸出導致腰痠，脊椎彎曲造成不適。
& `3 r( f6 F$ y* c6 b5.39.217.77:8898盡量伸直膝蓋，兩腳平行邁步，避免走路內八或外八造成關節的不良影響。
, d2 k8 E; `9 O/ rtvb now,tvbnow,bttvb走路時要抬起腳來、從腳跟到腳尖著地，因為拖著腳行走會導致關節疲勞。5.39.217.77:8898* I3 k5 b/ Q( E: J4 T- ]
一步走完，再穩定地走下一 步，也可以避免肌肉疲勞。
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: f8 S* \- O atvb now,tvbnow,bttvb3、控制體重：有點重的人，減重也是讓關節不承受那麼大負擔的要點。營養學博士吳映蓉建議，即便是外食族，注意以下要點也可以順利減重：
0 g$ _. e* X3 e' U先夾五色蔬菜，例如蕃茄、南瓜、菠菜、山藥、茄子等。8 L1 @" L# R4 v; f0 q: s! k
吃飯菜前先喝清湯，有點飽足感可以避免過度飲食。
$ J" x7 D! A* U5 |# z1 ?3 U比起炸排骨、炸雞腿，可以選擇以滷、蒸、煮等方式烹調的菜色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t x. s$ S- S# Q4 l& q" ]
先吃蔬菜、肉類，再吃澱粉類主食如飯、麵，避免過多糖分累積成脂肪。公仔箱論壇/ X& ?! }2 c) g8 m% `' t$ X) z9 q
少喝店家附的含糖茶，多喝開水或是無糖飲料。/ M2 [ q U3 m5 v% l. {0 N
不要選熱量高的勾芡食物。
3 R& ~! R( S% U4 T# r5.39.217.77:8898不要吃甜點，因為甜點是減重的大敵。
8 E; G6 M1 E, z' e& _0 u y3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R1 w% }, X4 `- R+ j4 `% e
4、促進血液循環：tvb now,tvbnow,bttvb; a8 u0 g' J0 \, C1 D; L0 \1 V- e4 K
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維持關節部份的血液循環，才能補給關節的營養，並且讓老廢物質不囤積。泡澡就是促進血液循環的好方法，《血液循環，95％的病自己會好》一書說明了泡澡暖身的3個秘訣：
1 O6 |+ }& }/ i! J2 ]* w水溫－－36～39度的溫水可以放鬆精神、有助眠效果，40～42度的熱水，則可以提升體溫、啟動體內修復機制。溫熱 水交替，則有促進血液循環的功效。tvb now,tvbnow,bttvb* M/ f$ x8 U3 M5 w) ^
時間及頻率－－長時間泡澡會造成心臟負擔、皮脂流失導致皮膚乾燥，所以泡澡不宜太久。若身體習慣水溫也會失去泡澡效果，因此以一週泡澡2次為宜。
' N& W9 ~6 _9 n+ f8 ^/ Q5.39.217.77:8898浸泡方式－－若水壓會造成心臟不適，半身浴或是手足浴也是不錯的方法。其中手足浴可以有效溫暖全身、促進血液循環，讓手腳不再冰冷。
' f0 |8 S9 [# m/ c, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( w Q' h' M4 x8 w5、保養股關節：骨盆和腳相接的股關節也是很重要的關節，像相撲踏步般伸展、深蹲，可以常保股關節柔軟。日本首席抗老化醫學權威白澤卓二醫師提供了做深蹲動作的3步驟：
: h% B7 ]; R/ d& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙腳打開與腰同寬，腳尖向外打開30度。
9 E0 @) ]0 R# k" F, {' Z6 P上身稍向前傾，然後半蹲，姿勢像坐在坐式馬桶上。
/ B! i- N: J! u& `- G以膝蓋彎成90度為目標，但 剛開始練習時別太勉強。8 P/ v0 T4 A9 s/ E W# q
5～6次為一回，每天做3回。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c0 [) H* Q$ t+ ]) |& Q4 P8 _
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6、補充膠原蛋白：飲食要以蛋白質、鈣質為中心，均衡攝取。為美肌所攝取的膠原蛋白、玻尿酸，也可以支援關節抗老。反過來說，當關節或骨骼的膠原蛋白不足時，就無法延伸到肌膚，因此為了美肌也 同樣要保養骨骼、關節。若想補充膠原蛋白，不妨嘗試下面兩道簡單食譜： ; q7 p; v$ `- w% @' l8 R4 [
3 S& u1 g# H# U% D9 }- u# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【鮭魚毛豆沙拉】
" G2 ~' X1 ^; _0 s* W毛豆富含豆類特有的蛋白質，以及一般青菜都有的維生素、礦物質，此外還有皂苷（有助於降膽固醇）、大豆異黃酮（功能近似女性荷爾蒙）、大豆卵磷脂（讓內臟、大腦、神經常保年輕）等成份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R: B/ i/ z6 ?; M, Y4 f
+ X5 Q/ e; V9 i# G7 c5.39.217.77:8898材料：鮭魚1塊、毛豆仁1/2碗、洋蔥適量。
2 T2 g; ^9 w% I醬料：橄欖油適量、鹽少許、黑胡椒粒少許。 5.39.217.77:8898: X* E- i: E/ T
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做法：
1 r* [* \! h& Q! U( P' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、鮭魚撒鹽、黑胡椒粒醃5分鐘，乾煎至熟，弄碎備用。 5.39.217.77:8898# N5 d _% { g/ B1 r0 Z
2、洋蔥泡水後瀝乾、切碎備用。
/ E8 y) e W& o* Q: r3、在碗裡放入 1、2，加入毛豆，淋上橄欖油攪拌即可食用！
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' |8 L) j6 u9 M; W5.39.217.77:8898【雞絲雙椒沙拉】
6 y3 V% P' U N% ?+ C3 U雞胸肉的蛋白質豐富、熱量低，紅椒、黃椒含維生素C，維生素C有助於膠原蛋白生成。
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0 N* h C$ u: ]" p: U& L材料：雞胸肉1塊、紅椒1/3個、黃椒1/3個。 公仔箱論壇7 B; Z" W- `0 m% i, t" p6 P
醃料：鹽少許、酒少許。
$ B9 ^, Q$ q+ Dtvb now,tvbnow,bttvb醬料：橄欖油適量、炒熟芝麻少許。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D; _8 D4 y0 |2 ]0 n$ A2 Y$ n2 {
! ^. s5 C2 j) |% i4 O( v# R1 D做法： 公仔箱論壇# x! k- M9 K5 d3 {2 O! Z" G
1、雞胸肉撒上鹽、酒，醃 5~10 分鐘後煮熟，待涼拆成絲。 公仔箱論壇4 j2 J8 A/ e" C! E& g+ |% b+ g
2、紅椒、黃椒去籽，縱切成寬條狀，淋橄欖油烤熟。
3 k& F6 p# c Utvb now,tvbnow,bttvb3、混合1、2，拌入炒熟芝麻，即成為消暑美肌一品。
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& l6 W8 _) y, {6 Ltvb now,tvbnow,bttvb（本文資料來源：美容皮膚科醫師中野葵、東京醫科齒科大學兼任講師宇山惠子） |
發表於 2018-2-10 11:33 AM
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