早安健康／楊玓縈報導
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關節的功能，除了連繫兩節骨骼，也可以讓骨骼在運動時不相互碰撞、受傷，進一步可以做出複雜而靈巧的動作。當我們年紀大了，或是過度使用關節，關節部分用以減緩衝擊的軟骨、椎間盤會磨損，引起劇痛或炎症、腫大。 tvb now,tvbnow,bttvb" ]' H& @* U$ s! ~
7 a3 o$ S* I& M, S: Q; |8 H$ Q5.39.217.77:8898關節痛（軟骨磨損，讓骨頭與骨頭之間直接碰撞，造成疼痛）、椎間盤突出（椎間盤磨損、位移，壓迫神經）、脊椎變形（椎間盤磨損造成兩側骨骼刺激到神經而劇痛）等疾病，多因關節老化，軟骨或椎間盤失去水分、變薄造成。 6 J3 I* c7 L' \( i/ F- U0 w) y$ d
* Q6 [* L2 O; @4 ~0 b當我們感覺到關節疼痛不適，往往已經造成不可逆的傷害，因此及早開始保養關節、做好關節抗老化的功課，遠比發現關節老化疾病再匆促就醫來得重要。 公仔箱論壇; k# F8 {' Q* N7 _) |
, q. @) _5 w7 K& W) F; o公仔箱論壇關節抗老6要點
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1、選好鞋：走路會造成膝蓋及雙腳關節的負擔，美國、加拿大脊骨神經醫師黃如玉曾為文建議，應選擇可吸收衝擊的鞋子，並注意以下幾點：
0 M" n0 I. y( q, h- W8 X- k, w9 r9 f鞋跟2至3公分高的鞋子，可以緩衝地面的反作用力。
2 ~5 U" F! u4 k9 B; ?- X有扣環、繫帶的鞋子，讓你走路更穩。5.39.217.77:8898$ v( v7 |6 n8 s2 c
材質上最好選擇堅韌可保護雙腳，但是又有些軟度，能為雙腳留出活動空間的鞋子。
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, i }3 `0 V* f e9 H9 a* q& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、正確走路：《健走功》一書建議，正確走路應符合5個要點：
+ A+ A3 b4 b& M8 W Utvb now,tvbnow,bttvb隨時讓身體保持端正，眼光向前，走路較不易疲勞。0 Y( [8 t+ m r3 H
縮小腹、挺胸，避免小腹凸出導致腰痠，脊椎彎曲造成不適。9 u! O; C5 r0 D, O& `/ N5 B
盡量伸直膝蓋，兩腳平行邁步，避免走路內八或外八造成關節的不良影響。$ @4 ~( E+ t1 B) I
走路時要抬起腳來、從腳跟到腳尖著地，因為拖著腳行走會導致關節疲勞。
# ?, C* e8 ], s$ q) S' v" E$ q9 D: N一步走完，再穩定地走下一 步，也可以避免肌肉疲勞。
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3、控制體重：有點重的人，減重也是讓關節不承受那麼大負擔的要點。營養學博士吳映蓉建議，即便是外食族，注意以下要點也可以順利減重：
9 ~2 H( w3 h3 ^/ U! J5.39.217.77:8898先夾五色蔬菜，例如蕃茄、南瓜、菠菜、山藥、茄子等。
: C) o5 Z4 B0 ]- `/ J$ J: s5.39.217.77:8898吃飯菜前先喝清湯，有點飽足感可以避免過度飲食。$ ` l- D; {+ D! d; S: i
比起炸排骨、炸雞腿，可以選擇以滷、蒸、煮等方式烹調的菜色。5 u8 t9 @( |( g& P! V' @
先吃蔬菜、肉類，再吃澱粉類主食如飯、麵，避免過多糖分累積成脂肪。公仔箱論壇7 Q6 l& v% N- [1 ~1 G- P
少喝店家附的含糖茶，多喝開水或是無糖飲料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z% t; E/ ^7 Y& n- ? Y: G
不要選熱量高的勾芡食物。tvb now,tvbnow,bttvb! P: G2 H& F& Z4 e4 Z$ l9 p
不要吃甜點，因為甜點是減重的大敵。
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4、促進血液循環：公仔箱論壇: ]% i8 z8 p" R- A1 T
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維持關節部份的血液循環，才能補給關節的營養，並且讓老廢物質不囤積。泡澡就是促進血液循環的好方法，《血液循環，95％的病自己會好》一書說明了泡澡暖身的3個秘訣：
9 `' c- l( E( V5 N* I. d3 v wtvb now,tvbnow,bttvb水溫－－36～39度的溫水可以放鬆精神、有助眠效果，40～42度的熱水，則可以提升體溫、啟動體內修復機制。溫熱 水交替，則有促進血液循環的功效。
% i+ E0 P9 w0 D6 A時間及頻率－－長時間泡澡會造成心臟負擔、皮脂流失導致皮膚乾燥，所以泡澡不宜太久。若身體習慣水溫也會失去泡澡效果，因此以一週泡澡2次為宜。
% c' M! }, r+ E8 _3 a f+ \5.39.217.77:8898浸泡方式－－若水壓會造成心臟不適，半身浴或是手足浴也是不錯的方法。其中手足浴可以有效溫暖全身、促進血液循環，讓手腳不再冰冷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i( j$ E2 c9 G6 M# v2 k: N. w
8 r5 q9 J' j. P( z5.39.217.77:88985、保養股關節：骨盆和腳相接的股關節也是很重要的關節，像相撲踏步般伸展、深蹲，可以常保股關節柔軟。日本首席抗老化醫學權威白澤卓二醫師提供了做深蹲動作的3步驟： 公仔箱論壇3 k2 C$ c- V4 U! k$ I5 d; G) ?( i
雙腳打開與腰同寬，腳尖向外打開30度。tvb now,tvbnow,bttvb' U& a3 j; u* }: ?( i
上身稍向前傾，然後半蹲，姿勢像坐在坐式馬桶上。
4 H( O' j6 G( q5.39.217.77:8898以膝蓋彎成90度為目標，但 剛開始練習時別太勉強。
& p4 }4 l7 x( Y( y5 c9 H* Z; H公仔箱論壇5～6次為一回，每天做3回。
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0 B4 g `7 b$ e6 T2 O( y6、補充膠原蛋白：飲食要以蛋白質、鈣質為中心，均衡攝取。為美肌所攝取的膠原蛋白、玻尿酸，也可以支援關節抗老。反過來說，當關節或骨骼的膠原蛋白不足時，就無法延伸到肌膚，因此為了美肌也 同樣要保養骨骼、關節。若想補充膠原蛋白，不妨嘗試下面兩道簡單食譜： 3 p3 F) p4 d: O& {/ ?: f
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【鮭魚毛豆沙拉】
8 r8 X$ o. x' Xtvb now,tvbnow,bttvb毛豆富含豆類特有的蛋白質，以及一般青菜都有的維生素、礦物質，此外還有皂苷（有助於降膽固醇）、大豆異黃酮（功能近似女性荷爾蒙）、大豆卵磷脂（讓內臟、大腦、神經常保年輕）等成份。
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. R( P' O+ X( ^9 M7 m: g$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鮭魚1塊、毛豆仁1/2碗、洋蔥適量。
G( D. o7 g9 Y7 i* X. n$ Ktvb now,tvbnow,bttvb醬料：橄欖油適量、鹽少許、黑胡椒粒少許。 公仔箱論壇$ y9 I+ o' [/ _4 O
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做法：
9 V y1 a. B! Y5 L4 p1、鮭魚撒鹽、黑胡椒粒醃5分鐘，乾煎至熟，弄碎備用。
7 T( m9 _$ [+ z. {8 P8 T+ H2、洋蔥泡水後瀝乾、切碎備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 l4 v4 u, G' S( t
3、在碗裡放入 1、2，加入毛豆，淋上橄欖油攪拌即可食用！
7 A1 M: {% @: T9 y* o4 a ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]: ~3 r" F4 }1 p2 t8 B8 |
【雞絲雙椒沙拉】
4 ^% i. G1 Z4 {, _公仔箱論壇雞胸肉的蛋白質豐富、熱量低，紅椒、黃椒含維生素C，維生素C有助於膠原蛋白生成。
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材料：雞胸肉1塊、紅椒1/3個、黃椒1/3個。 公仔箱論壇* A1 y$ @- s; ~6 B' E
醃料：鹽少許、酒少許。 5.39.217.77:88985 H6 j* R# `" h5 Q- K
醬料：橄欖油適量、炒熟芝麻少許。
6 u) G/ I+ m7 T& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 T' i0 b/ K3 d$ _/ _- c, w; F3 q公仔箱論壇做法： / L$ j1 ?4 g1 J. a
1、雞胸肉撒上鹽、酒，醃 5~10 分鐘後煮熟，待涼拆成絲。
/ V$ `: ?/ A s% v' G- Y% u! Q2、紅椒、黃椒去籽，縱切成寬條狀，淋橄欖油烤熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x- ~& E# z* l" b" g& w
3、混合1、2，拌入炒熟芝麻，即成為消暑美肌一品。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B7 Q+ R( c9 z( h l- \
& Q B0 u& U2 `（本文資料來源：美容皮膚科醫師中野葵、東京醫科齒科大學兼任講師宇山惠子） |
發表於 2018-2-10 11:33 AM
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