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制作工艺:生炒
( O; x! W r2 I+ }, ~: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味:咸鲜味
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1 q) W+ n7 q5 W# r主料:银鱼100克 鸡蛋150克
8 h( d0 S) t# x$ u5 i- P! E配料:木耳(水发) 15克 冬笋15克 韭菜15克 调料:花生油25克 盐3克 味精2克 料酒7克
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+ }. I" b$ }3 T* Z0 k& ^1. 将银鱼洗净,沥干水分,加入料酒适量、精盐少许拌匀。
: k5 t9 q/ h- H1 e4 e2 n6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鸡蛋磕入碗内,加精盐少许打匀。
0 {/ }& h; O, e: b3 f* X2 s) f公仔箱論壇3. 水发木耳撕开。tvb now,tvbnow,bttvb6 {. {7 y: {. }* x6 l# W5 i
4. 韭菜洗净切段。5.39.217.77:8898( k7 \$ ?* Z7 X5 S* p2 s
5. 冬笋洗净切片。
% H" y9 G# J: R. i6 K/ M2 O- r3 L6. 炒锅置旺火上,放入花生油烧热,推入银鱼煸熟,再淋入打匀的蛋液,用手勺拌匀,使银鱼和蛋液粘在一起,加入笋片、木耳、韭菜、料酒、味精,煸炒至熟,出锅装盘即可。 |