材料:
8 ?; B8 F) V+ \4 v- |' \# x2 M0 G公仔箱論壇雞肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e" P5 L9 k0 `/ c
" `) e; o, l; z2 Y4 n8 ?tvb now,tvbnow,bttvb調味:
2 x u) E/ J; j$ Q8 I9 {tvb now,tvbnow,bttvb蔥薑， 油， 麻油， 紹興酒
8 p `+ } G9 n. Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88989 I, S: x! p ^2 g+ D$ r1 x
4 l+ a0 X' _. h公仔箱論壇製法:
' X# y" o0 A0 O2 o) g: A7 e9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟! L r6 z6 T; ~0 | D ^% X
! o h4 V2 @8 m, Q5 Ctvb now,tvbnow,bttvb2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.. A& a0 \, G. t! z# O8 i" `
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3./準備紹興酒適量(足以淹過雞肉的量)，將蒸好的雞往裡頭一丟，放入冰箱，約一~二天就可食用/ o# A( t) X$ q
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竅門:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y0 D9 g" t- e3 h' L4 o2 R2 G
注意別冰過頭了.而剩的酒可反覆使用，越做越香喔! |
發表於 2006-12-6 10:24 PM
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發表於 2006-12-7 07:41 AM
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