材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W$ [2 `4 H9 {0 D! Z
雞肉
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調味:tvb now,tvbnow,bttvb6 `# e* J: g* g3 h+ v
蔥薑， 油， 麻油， 紹興酒tvb now,tvbnow,bttvb8 p( V; c$ |! X: d2 e
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製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _8 A1 f) p; H1 [: ~+ ~
1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟
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( L9 x; S( C1 F# j2 _$ `; h" ^6 H# g公仔箱論壇2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.5.39.217.77:8898, E3 Y5 Y: A B
- u/ Y) s: |% o! {$ N3 [( q3./準備紹興酒適量(足以淹過雞肉的量)，將蒸好的雞往裡頭一丟，放入冰箱，約一~二天就可食用tvb now,tvbnow,bttvb1 x+ C, F' `2 P8 \$ C8 j
2 T8 Z( p L' F4 M5 }tvb now,tvbnow,bttvb竅門:
* r n" E- U) a& D0 E' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意別冰過頭了.而剩的酒可反覆使用，越做越香喔! |
發表於 2006-12-6 10:24 PM
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發表於 2006-12-7 07:41 AM
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