[中式食譜] 蔥油雞

dororo

材料:
7 W* `  r4 b/ P7 r& N1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉
* `& R; @$ b- K2 G! z. x2 I
2 O& [# J; N" s9 @9 x+ K調味:
5 e: l# @+ n! z1 l4 J4 \" N公仔箱論壇蔥薑， 油， 麻油/ V: N1 y2 R* y! ~4 E$ p$ C
6 m0 T- Z0 U4 x  j5 F8 k
製法:
. F/ ~$ W; W! W  x* Ftvb now,tvbnow,bttvb1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟' ?  p! [# \; T! e' ~6 Q

3 y3 G0 \' e' {2 C) C/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.
$ [! M2 c+ s( ktvb now,tvbnow,bttvb2 ]  Q6 s* ?7 f0 b# f
3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!"