材料:公仔箱論壇6 b8 J1 J* M. W1 [8 V+ ]
雞肉公仔箱論壇- o. K0 Y! J7 W7 Y M3 ~
* p4 B* M+ C4 u. }; u$ s2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
. I0 k: i7 c# v' }- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥薑， 油， 麻油
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製法:
/ S: R8 p: a8 a+ G' x4 E( v6 S# `公仔箱論壇1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟
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1 p. Q5 F! U o2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.5.39.217.77:8898 y/ M1 i0 w, n
公仔箱論壇: [8 b( `7 V. |6 F
3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!" |
發表於 2006-12-6 10:24 PM
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