[中式食譜] 蔥油雞

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb% Y" `; j2 p  I! k. [' }( ?
雞肉
+ O1 y  Q* z0 K' v" g* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e) l) D* w3 P4 i
調味:tvb now,tvbnow,bttvb4 \  I: L- w* j  Y8 ~- d
蔥薑， 油， 麻油: H* ~5 m" n/ ^  a3 S/ F6 O5 s
公仔箱論壇+ x  q/ Y7 T* u" E
製法:5.39.217.77:8898- w5 K2 P- J; L$ r  m
1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟
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# l0 j8 d% k: @, [! c$ X4 R. H5 e9 d; G2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.
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4 `# D  ?' p! t& P+ R# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!"