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[中式食譜] 蔥油雞

材料:5.39.217.77:8898& |% \# O4 W- B& p  n$ F  J) p
雞肉
% F& {# _) }# J* P7 W5.39.217.77:8898: i  H/ j' ~  N/ V# \
調味:
6 t& F8 K. b6 ^公仔箱論壇蔥薑, 油, 麻油
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製法:
, `* m! z  w" K) F5 X1./首先準備好雞肉(可以全雞,也可以只有雞腿,隨個人所好),用大火蒸熟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J& B# k: `9 i; h

' Q; C0 C; g( N( g6 A9 ^5 Y4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身,再用切段及片的蔥薑鋪在上面,最後淋上一點米酒,蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.tvb now,tvbnow,bttvb2 u6 O* B4 i( H
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3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上,然後燒熱油,其中加一點麻油,趁滾燙淋在鋪好細蔥的雞肉,""滋""一聲,就完成了香味四溢的蔥油雞了!"
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