[中式食譜] 蔥油雞

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材料:
( a" x& s) H" h公仔箱論壇雞肉- b, j( }) W& P2 l) K9 d* Z
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調味:
7 I, S* I( ^% l- G( }  f蔥薑， 油， 麻油
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製法:
& L1 C4 ~' V- Y0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟' ?4 p/ F) ]) E

2 S* F% h2 x  N/ w% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.
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; S# ?( `. V+ o  }) X# Gtvb now,tvbnow,bttvb3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!"