材料：中筋麵粉150克、水100CC，高麗菜絲 雞蛋一顆、水餃餡料、蝦仁、花枝- @1 V- V/ {$ j3 n
1 A# {* I I8 p; |( y3 `4 K做法：將麵粉、水、雞蛋一起攪拌均勻，倒入其他餡料攪拌均勻，放入鹽巴還
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6 A( V, I. ~0 u$ \0 J% l& y/ |* Q有胡椒調味，接著把這些麵糊倒入鍋中間煎煮，將大阪燒舖滿鍋底之後，便以
4 y; l/ {; w9 P ^2 p5 H- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( I% l5 m0 l J2 z; |中火慢慢煎煮，等到底部微焦時，就可以利用盤子還蓋住幫助它換面，然後再
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5 w7 M/ y3 f( `, S: s2 Z4 O9 C8 J& a* Q5.39.217.77:8898繼續煎煮另一面，當大阪燒兩面都出現完美的微焦時，最後可以塗上濃濃的醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e) |. M1 Z2 v" C; `6 ?- q
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油以及美乃滋，最後再放上一大把的柴魚和海苔，水餃餡料搖身一變成為了大8 c) e0 J1 q/ i& B2 P( l
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阪燒。 |
發表於 2006-12-6 10:23 PM
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發表於 2006-12-8 06:58 AM
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