材料：中筋麵粉150克、水100CC，高麗菜絲 雞蛋一顆、水餃餡料、蝦仁、花枝
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$ I5 a! S% P& I# E做法：將麵粉、水、雞蛋一起攪拌均勻，倒入其他餡料攪拌均勻，放入鹽巴還
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3 Y- B' t) U! D5.39.217.77:8898有胡椒調味，接著把這些麵糊倒入鍋中間煎煮，將大阪燒舖滿鍋底之後，便以
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$ C) \9 E, z+ [" G2 v中火慢慢煎煮，等到底部微焦時，就可以利用盤子還蓋住幫助它換面，然後再
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3 [' G% l" n5 y1 c; T$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。繼續煎煮另一面，當大阪燒兩面都出現完美的微焦時，最後可以塗上濃濃的醬, r$ G: M" h) C& d' f1 T( n
' x( n8 Z; V0 ?. V W+ w油以及美乃滋，最後再放上一大把的柴魚和海苔，水餃餡料搖身一變成為了大tvb now,tvbnow,bttvb+ E: ?( h7 E2 u/ p, Y
: l' t7 Y' i' B8 x8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阪燒。 |
發表於 2006-12-6 10:23 PM
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發表於 2006-12-8 06:58 AM
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