返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 水餃餡大阪燒

材料:中筋麵粉150克、水100CC,高麗菜絲 雞蛋一顆、水餃餡料、蝦仁、花枝
4 k9 e6 L% s( l9 b5 f  o) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o0 }: K4 T3 d8 X0 h
做法:將麵粉、水、雞蛋一起攪拌均勻,倒入其他餡料攪拌均勻,放入鹽巴還+ L/ Z& m; Y, O: a* D
5.39.217.77:88989 ]0 g" f. [3 v6 w) `, F$ e
有胡椒調味,接著把這些麵糊倒入鍋中間煎煮,將大阪燒舖滿鍋底之後,便以5.39.217.77:88989 k$ G1 y9 B. @7 c+ C! c
& m2 j. p3 ~. I
中火慢慢煎煮,等到底部微焦時,就可以利用盤子還蓋住幫助它換面,然後再
" L# q% N3 U% @/ h3 L5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 r0 O# }- y2 e$ A8 c# t0 _
繼續煎煮另一面,當大阪燒兩面都出現完美的微焦時,最後可以塗上濃濃的醬
+ O3 G/ a- W5 z/ _# ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y" l- U5 ?: p9 I! y' [  t  k# B. @
油以及美乃滋,最後再放上一大把的柴魚和海苔,水餃餡料搖身一變成為了大tvb now,tvbnow,bttvb5 C0 G  f/ ~  d! U" `9 o" J

( i/ v% r. v: P阪燒。
多謝你的介紹,又可當一頓正餐吃!!  
返回列表