材料：中筋麵粉150克、水100CC，高麗菜絲 雞蛋一顆、水餃餡料、蝦仁、花枝) b, Y7 T- s1 K- X4 Y3 Z
7 U$ w6 M3 v; ~' A3 p9 G/ b公仔箱論壇做法：將麵粉、水、雞蛋一起攪拌均勻，倒入其他餡料攪拌均勻，放入鹽巴還2 Q5 M6 ~1 X- v; Q3 ^% l' k
* G9 w4 n: T) d公仔箱論壇有胡椒調味，接著把這些麵糊倒入鍋中間煎煮，將大阪燒舖滿鍋底之後，便以& ^7 y! D7 Q" p/ b' Z0 e
* v. ^+ s o! ~ D) k中火慢慢煎煮，等到底部微焦時，就可以利用盤子還蓋住幫助它換面，然後再
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繼續煎煮另一面，當大阪燒兩面都出現完美的微焦時，最後可以塗上濃濃的醬5.39.217.77:8898$ `/ X4 k" T) Z6 s2 o4 b
. S1 P* m3 w; m' v$ P8 Dtvb now,tvbnow,bttvb油以及美乃滋，最後再放上一大把的柴魚和海苔，水餃餡料搖身一變成為了大
. E' S9 P$ |, N/ Y1 g E0 \5.39.217.77:88986 I# Q% d6 j# R9 _' k
阪燒。 |
發表於 2006-12-6 10:23 PM
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發表於 2006-12-8 06:58 AM
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