[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  5.39.217.77:88982 C6 l, E8 h/ A; Y
消化餅底
# O5 x( X& ?( f9 G* _! b' u' I消化餅…5 塊
: D$ t3 K* Y8 x( Z  atvb now,tvbnow,bttvb淡牛油…30g
3 j' Y' \) U9 C& r
, ?/ t& ^* E+ T3 M! M+ R: {tvb now,tvbnow,bttvb
7 d% F& A! C' L) h& ]芝士餡料
0 {. z( z2 \: _: A0 S4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士…250g
+ o, f* s7 h% O/ V) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖…60g
% m: o9 O) y1 m* U* |' `8 |3 c; y淡忌廉…220g) M% ]# o3 J8 A# P. ]
魚膠粉…2 茶匙公仔箱論壇- Z! J. m7 \# I1 i/ X
水…2 湯匙
% E) h* E0 l' d; b公仔箱論壇藍苺果醬…60g
4 u0 u- L% q. g! ^( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 \0 Z; l% N0 X# B8 R飾面:
5 N6 {6 H& E* O, ~! k* b9 \鮮藍莓(或合時鮮果) …適量$ P0 F* @# ]8 a$ y% r; d  w" w
藍莓果醬…適量
0 X" ^# ?' ^6 L/ d0 [1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：  / ?9 a$ g6 Q4 d
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。tvb now,tvbnow,bttvb# h# g1 ~; {% I; r, a& _
2.淡忌廉6 分打發備用。公仔箱論壇# a* w! o1 H3 L8 C
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
  s1 l! C( p/ m9 ]5.39.217.77:88984.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。& p4 z6 F9 @+ F5 r+ H/ R
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
& o1 B9 e# l' N【其他】：