[甜品] 藍莓芝士凍餅

dororo

【材料】：  
2 n- h- R1 ^3 c  Z' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅底
7 A7 P/ a6 O, C# f消化餅…5 塊
# M; n' k9 V! x" f" f% H/ E5.39.217.77:8898淡牛油…30g
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  e$ G) v4 P" |7 _$ b' N' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡料7 \, @, f5 w" _4 X/ S
忌廉芝士…250g5.39.217.77:8898* K& j8 t5 J8 K
糖…60g
; g  {6 ?* y: {, V) B' j& otvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉…220g
9 j6 [0 P0 B. L: ~1 X6 ltvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉…2 茶匙
  ^) U4 y4 _2 q% v& |公仔箱論壇水…2 湯匙
; {0 _+ u# t' O. d公仔箱論壇藍苺果醬…60g
0 ]4 _0 V/ _4 i. r1 b% B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B5 Q- l. g; Y" U2 v& o. V
飾面:
9 ^4 L" g$ U# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
% e; O1 O9 ~0 K1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓果醬…適量! ]1 P; S& P, E! G1 H
【作法】：  
+ w- B$ t' h0 T1 D% _" X1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
( }8 h* U( J: g1 J2.淡忌廉6 分打發備用。tvb now,tvbnow,bttvb- D# Z6 I# S; x' S8 W" E8 j
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。; w! P  D" T& n6 j$ T3 g
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
# G" k$ \$ h8 `7 z, h3 c+ W/ p  m5.39.217.77:88985.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
8 p: P  P0 G- C3 B$ jtvb now,tvbnow,bttvb【其他】：