[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  
* i3 e: V0 X! g" ?* H: D+ P3 d5.39.217.77:8898消化餅底5.39.217.77:8898% j, \3 T! C) i/ j( t* R
消化餅…5 塊5.39.217.77:8898# _0 \0 R3 b$ t$ V' @8 ]* r. [
淡牛油…30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I# Q5 _% ?/ B0 G4 q

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) N& H/ K# I4 i1 ]# Wtvb now,tvbnow,bttvb芝士餡料- a; L  C* Q# X8 H! k) ^5 x
忌廉芝士…250g
* M* Z  B# i: V. h) D糖…60g
  T) F& k& g/ F% Utvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉…220gtvb now,tvbnow,bttvb( V/ u' i6 C# C) i' N& @  K# {+ i  j$ b8 q
魚膠粉…2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Y4 k6 r8 |2 g: s5 P. h
水…2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n: a2 B+ m2 b; ^  B# M) l# `2 `
藍苺果醬…60g
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飾面:
) l2 h. j" w7 P鮮藍莓(或合時鮮果) …適量% g4 e7 u$ O( p' g
藍莓果醬…適量tvb now,tvbnow,bttvb( P- a5 ^$ D2 \, n( r) m. |
【作法】：  
, z( t" D# U6 l/ I& K- K5.39.217.77:88981.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
4 f, W/ J* K5 {公仔箱論壇2.淡忌廉6 分打發備用。& H7 t6 N4 l/ h) v
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; @' A0 A- l) b: l/ I# r
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
9 b. ?* l7 ?5 e; A+ `2 J1 u9 v5 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。tvb now,tvbnow,bttvb$ r* t$ t$ K; n. F6 `
【其他】：