[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  
) j+ `2 \5 h) ]8 i' s* @; B5.39.217.77:8898消化餅底8 k  G0 ]3 e; `* d9 q* e: T
消化餅…5 塊
* w2 m+ V  l$ ^  v) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡牛油…30g
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芝士餡料
7 g- D& ?! N5 _! ]$ a* Y% U忌廉芝士…250g
7 i2 V. V/ p9 ?$ Otvb now,tvbnow,bttvb糖…60g公仔箱論壇+ }; X* N/ e- ]1 r! {
淡忌廉…220g
" |/ X' m! T& B. ~魚膠粉…2 茶匙公仔箱論壇9 o0 r# g+ ]0 F( e8 u
水…2 湯匙
4 n+ L1 d4 D+ {- G9 X7 M' v7 ~0 }) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍苺果醬…60g
1 M$ b9 H+ y6 G0 C8 Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) z) N0 W' y% ?9 ^( b. g/ P
飾面:
& r9 @7 X) v% _7 d( Itvb now,tvbnow,bttvb鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
  X6 Z' w) ~6 m* g藍莓果醬…適量7 C) x7 p* w0 D6 _" W( v# i
【作法】：  
. Y! y) ~" B' r1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A( R9 t5 ?1 K& F) C5 z8 j
2.淡忌廉6 分打發備用。
& K2 {" }- r/ l1 [# n3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
2 B5 Q. o# Z. g! P6 U5.39.217.77:88984.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
* K/ n& J% |7 ]: |9 A  j7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。5.39.217.77:88985 @$ a  ?6 F* f8 S: |# C; ?
【其他】：