[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  
6 _6 I4 f; u$ x3 ^' w# ?, ttvb now,tvbnow,bttvb消化餅底
) }. F1 y: }+ v& h2 ?) S9 y% \消化餅…5 塊
  I' i% h" O3 I$ r% Ctvb now,tvbnow,bttvb淡牛油…30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S% W2 M8 i* [% O% q: v
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芝士餡料
( l* W" n2 x# s0 L& R  @忌廉芝士…250g
# y* P' E! T' L/ |0 a' l. [. P糖…60g
  v7 |& S8 }/ B1 g( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉…220g/ j. I" s$ |+ c/ S8 I  s! P
魚膠粉…2 茶匙
# ?4 Z# W( J0 p2 h6 H水…2 湯匙
3 i' B& }4 G! p! f/ btvb now,tvbnow,bttvb藍苺果醬…60g公仔箱論壇& P+ c3 }' h) S# w. l
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飾面:
: }. w. x' d  F; {鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
) J* u7 b& \) z* M* T5.39.217.77:8898藍莓果醬…適量& w# @) L* u) i! \- D0 i5 M
【作法】：  公仔箱論壇! }7 c. F5 m0 k% |+ l+ |' ?* ?
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
6 _  ?' E/ p- q5.39.217.77:88982.淡忌廉6 分打發備用。$ E' m/ f8 y# [* Q+ p7 m* a
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
$ T6 L8 ]; I, F& V/ j% d4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
2 P% j- u9 P9 y" Z公仔箱論壇5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
7 g' J( w8 M, H: Btvb now,tvbnow,bttvb【其他】：