[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  
* V% E& G+ L6 w6 B* ?6 r/ O9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅底tvb now,tvbnow,bttvb, L! v+ R! o: g  }
消化餅…5 塊
6 G. Q: `7 ^, c- V* k% D" rtvb now,tvbnow,bttvb淡牛油…30g1 `4 G7 L- v4 F! w5 m& E

: {& I0 O/ \# ?/ n. i" H0 Z5.39.217.77:8898公仔箱論壇: P% T9 @- a8 l  A, K2 n
芝士餡料
% j6 y9 z6 [8 ]+ [忌廉芝士…250g: W- S3 k* Z' \; i! w4 e
糖…60gtvb now,tvbnow,bttvb3 M: p9 z+ X. n7 b4 J/ U4 H; T1 ~
淡忌廉…220g公仔箱論壇+ k( [% J* }7 [
魚膠粉…2 茶匙# d6 p( Q+ H* J/ ^2 @0 @. M
水…2 湯匙8 v' t4 X9 W% Q0 `5 S
藍苺果醬…60g公仔箱論壇- A4 ]% k+ ^+ B" y) u$ T4 |

+ g1 Q/ G' Z; l6 A公仔箱論壇飾面:
+ \/ }& Y# g! l' n4 m公仔箱論壇鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
9 w% Q; y" W# i/ e$ f3 [5.39.217.77:8898藍莓果醬…適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g+ ^8 x- {9 p% ]1 [7 z% a
【作法】：  
- g1 {% L) o5 \+ [5.39.217.77:88981.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。& H! D9 x; [1 K  n  Y
2.淡忌廉6 分打發備用。
2 @& ~3 [2 ]2 `& L# Z公仔箱論壇3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
; n) ~, V) ]$ v% q1 @) y4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
3 W( L2 p  E: J) `" y( i5.39.217.77:88985.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
: l* h( e+ F' H8 m3 D【其他】：