[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  公仔箱論壇' H' I( e( P+ A0 {  A. Q3 `, K
消化餅底
9 k5 q9 M; C& r- _% q, v5.39.217.77:8898消化餅…5 塊5.39.217.77:88984 N) R+ R9 V; A7 i* ?4 M0 L7 N
淡牛油…30g: M$ ^4 ?% m7 z# G) S- k, R  e1 D
3 Z* K( t% o; [% l* j

  s3 b  ^! G4 J% B芝士餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h& G  I. e/ v  }, h1 ]( z8 _
忌廉芝士…250gtvb now,tvbnow,bttvb" e$ l* o7 r% G9 k- o6 n
糖…60g, u+ V+ M/ ], G. t) F; {
淡忌廉…220g: M# F+ {, n/ Z8 k
魚膠粉…2 茶匙
  @- s. ^1 |- ^: o' V9 z# r7 a" V水…2 湯匙8 w9 ?3 f/ i+ z+ I
藍苺果醬…60g5.39.217.77:8898/ y& N! F. K& j+ S

/ W$ ?! X5 R9 c飾面:公仔箱論壇, ^% {6 }! a" [
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
& M3 f1 W7 g9 ~9 }/ g' m  O1 y5 G1 V5.39.217.77:8898藍莓果醬…適量
* `+ R4 f- N" {& U) h9 f$ o2 C/ D【作法】：  
$ u$ o& y$ d* F1 b1 g7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
5 ~# N$ |6 G8 V9 v  S" n公仔箱論壇2.淡忌廉6 分打發備用。
$ O8 c" ]2 k# j8 @$ v- X! ^3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
6 S5 ?7 B5 g* u3 A7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
% e' \3 V$ o' n: g4 V0 j公仔箱論壇5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
' _$ R8 R) g5 K  c2 `$ I【其他】：