[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  
# n2 m, E1 ?5 ?$ T& h. Q5.39.217.77:8898消化餅底
1 f; A( H' T2 S$ C8 _! n: _公仔箱論壇消化餅…5 塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V) b1 C) S$ E0 L1 F+ P
淡牛油…30g公仔箱論壇2 N0 `7 B/ s6 I' O0 T7 Y$ H

! G) C) j9 v* r9 B; Z/ k7 Htvb now,tvbnow,bttvb& W/ J% O% E, C6 D
芝士餡料
+ ]" W1 I  B* A% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士…250g公仔箱論壇8 R: i# \) |: z9 I! Z: j2 S
糖…60g2 A: C! _% d9 D# s6 ~
淡忌廉…220g
% V7 F2 D1 t: h+ V' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉…2 茶匙
; k  L: ^  R$ }$ h+ K水…2 湯匙
/ }) t/ |0 l. F# _/ @" }5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍苺果醬…60g
8 M! m+ C) o4 |  o" B$ j5.39.217.77:8898% P9 b: ~: S( b- Y* R
飾面:
/ f5 T- Q6 L4 Q& G, itvb now,tvbnow,bttvb鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
, V3 r' r3 ?& ]0 J( s公仔箱論壇藍莓果醬…適量
4 c+ C, L$ z! d# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：  公仔箱論壇; W2 b1 |+ ]$ \" N- r
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
  H9 J" ^+ {% ^0 x5.39.217.77:88982.淡忌廉6 分打發備用。
- x  T' j3 `7 n- H8 C) r/ M2 F, M7 _" j5.39.217.77:88983.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。  l+ Q5 Y. ~5 r& j. l6 p
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
9 X1 o2 \$ |' |7 a: ?3 d7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。  x. q: y3 {+ G$ v9 |) u; X
【其他】：