[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  
: p4 d: C- ^% v( p- }% n  Y5.39.217.77:8898消化餅底
% Z/ _9 Z' F! Q% P. j消化餅…5 塊
7 T# }5 C" f3 A2 t  u+ G5.39.217.77:8898淡牛油…30g$ D' Z" Y" v9 ]" Y/ C6 J
5.39.217.77:8898/ F3 q4 U" v5 c' h/ q
公仔箱論壇+ }9 X4 x) Y. `+ j- J: \3 l
芝士餡料
* P* C# @; l" l( I忌廉芝士…250g7 Q" D, ?# X5 F9 G, i
糖…60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H% O* k: P: F/ |8 _# {
淡忌廉…220g, K' n- B. }% e' Z3 C. q/ z
魚膠粉…2 茶匙5.39.217.77:8898* ~) d2 ~& ~5 |+ _$ E; m
水…2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& L9 P0 T7 V5 @0 S! `$ \
藍苺果醬…60g公仔箱論壇. O  o( m0 s7 E+ t) |

  t+ N! M& ~) E飾面:tvb now,tvbnow,bttvb, }9 D0 I7 o  I# `$ B$ N+ ?
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量5.39.217.77:8898( z, K: \. K+ @7 g" A* c
藍莓果醬…適量
9 Y+ L4 T/ p/ e+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：  公仔箱論壇! U: d) K% s0 q% ~) S/ R4 ]
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。5.39.217.77:88986 E! p5 W  E" V& n$ ]% x8 X0 b
2.淡忌廉6 分打發備用。
4 ?. c. X! S+ q' A/ p' X! v公仔箱論壇3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
  s* S$ z3 Y+ l% K# \5.39.217.77:88984.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
( j- F  \- E* i5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。5.39.217.77:8898; q" Y+ t, V1 Z9 N5 ?
【其他】：