[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  
2 l! a" |: w  n' E  O$ Mtvb now,tvbnow,bttvb消化餅底: q# x! f3 M  J" l$ m+ Q
消化餅…5 塊% Z* B- K. ^8 |1 m2 J3 M2 a' Q
淡牛油…30gtvb now,tvbnow,bttvb2 D5 \( G- J1 W- X
5.39.217.77:8898" s/ A0 o  p+ r' d0 E; _$ P3 X

2 F: C  W, c7 U7 m0 V$ E芝士餡料
7 z) w! Q& P- h' ]0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士…250g
- N# c: Z/ C! ~6 b4 n- K& N" U$ atvb now,tvbnow,bttvb糖…60g8 M2 `. [. {1 g
淡忌廉…220g5.39.217.77:88989 Y9 U% \5 [# c' p* U" E' F
魚膠粉…2 茶匙
0 n9 A$ [0 F3 U( j: i) _/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水…2 湯匙1 \# T9 R( M/ A( u! }3 U  \
藍苺果醬…60g# {1 K  l0 e7 C2 J7 S; g) i) a4 o

7 ?7 A9 G7 i+ F" y3 S/ t飾面:
6 M' n5 _0 J. A& H  ~  H; K$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
" A# r/ o6 I0 ^3 P) V: G2 W! x2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓果醬…適量
7 V) B* _, x* i; f1 g, t5.39.217.77:8898【作法】：  
5 }; O! [; c# m. M2 L# o公仔箱論壇1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。5.39.217.77:88984 f) Z) d# C& Y1 U; n
2.淡忌廉6 分打發備用。公仔箱論壇8 r/ j' l4 [  Q5 j  t6 u, }$ T6 ]1 J. O
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。, z# n# w' f9 U1 W$ R
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。/ ^- I$ Y9 }9 w2 ]& d
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
8 k, e+ Z' q  s7 R  {tvb now,tvbnow,bttvb【其他】：