民眾會選擇堅果類、果乾、魷魚絲、黑巧克力、海苔等當作春節零食，
- |! n4 J! l9 i/ ~tvb now,tvbnow,bttvb臺中醫院營養師宋瑋琪表示，零食暗藏高油、高糖、高鹽、高熱量危機，
, r2 v* m: N7 u, j7 ]2 Q常見的花生糖、牛軋糖1顆就有70至80大卡，吃4顆約相當於1碗白飯的熱量。
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. F8 f8 @) T2 W2 |" A" s3 htvb now,tvbnow,bttvb根據研究顯示，平均國人在年假期間會增加兩公斤。
, l! s5 P: ^2 H5 w; Y; K公仔箱論壇宋瑋琪指出，豬肉乾吃1片就吃進35大卡；芝麻蛋捲一條則有86大卡。
7 S3 p. z2 ~4 `, ^6 t5.39.217.77:8898以1個60公斤的成人為例，若因為零食而額外攝取超過300大卡的熱量，5.39.217.77:8898* A3 C1 A! V0 B8 p2 z
想把熱量消耗掉，需快走路55分鐘、或慢跑36分鐘。
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想要過一個健康不發胖的農曆年，營養師建議民眾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E# S2 A3 n: x) b6 ]
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1.原味堅果種子類：公仔箱論壇, V! U) n' a% F- }8 W- Z. W
其富含單元不飽和脂肪酸、維生素E等豐富營養素，有護心降血脂等功能，但其屬油脂類，每日攝取1份，約1-2湯匙即可，選擇原味而非蜜汁、油炸等口味，且不要過量，否則肥胖也會找上身。
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8 ?2 u" @8 Y* g: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.果乾類：
- u& @ ^% g: ~: r9 M3 Y公仔箱論壇純粹的乾燥水果，不經醃漬也不額外加油，記得先閱讀「營養標示」，成分越少就表示添加物越少。# M8 N0 r" a( M! J; O Y" I: f2 [
% L; n2 }& \5 i' c: a公仔箱論壇3.魷魚絲：
6 h0 @9 S2 [( d6 w( |5.39.217.77:8898主要成分是醣類和蛋白質，以烘烤製成含油量低，但其鈉含量並不低，所以還是建議適量食用。
/ m$ H/ t$ w' L1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. t9 H4 L) b! A" u& Z2 g5.39.217.77:88984.黑巧克力：
7 F* ]/ E B* o# k+ F) ?3 g5.39.217.77:8898研究發現含大量抗氧化成分，但只限於可可含量高、糖含量少的黑巧克力。5.39.217.77:8898- g' j0 j# ?( Q0 b5 W O
$ u( u' D& w9 L: U5.39.217.77:88985.海苔：
% o: G/ O; w4 m8 a2 Z$ X) R含有豐富的礦物質，但市售產品多經過調味，以致鈉含量過高，挑選時記得選擇包裝上營養標示「薄鹽」、「低鈉」產品。
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宋瑋琪提醒，瓜子、腰果等堅果類，含磷量較高，水果乾的含鉀量較高，腎臟病患者應節制少吃。
8 l+ z( u$ O* n/ Y4 D/ v8 s( J. atvb now,tvbnow,bttvb糖果、餅乾等，因糖份及反式脂肪酸高，心血管疾病、糖尿病患者應避免攝取過量。
; c+ {) H, P3 `; y8 G5.39.217.77:8898肉乾、魷魚絲、蜜餞、調味堅果等，加工過程中也容易添加大量鹽、糖、油調味，易造成攝取鈉含量過高，高血壓及病患者更該小心。
E" N! K+ X5 s: e) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& ~% T2 c$ B5 Z6 K6 X5 C
台灣新生報 |
發表於 2018-2-6 08:56 AM
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