民眾會選擇堅果類、果乾、魷魚絲、黑巧克力、海苔等當作春節零食，
) a) g& t# A* V+ K# v) f公仔箱論壇臺中醫院營養師宋瑋琪表示，零食暗藏高油、高糖、高鹽、高熱量危機，9 ~+ y; C% Y6 W: A) T
常見的花生糖、牛軋糖1顆就有70至80大卡，吃4顆約相當於1碗白飯的熱量。tvb now,tvbnow,bttvb& V. I% l4 \$ p @
$ T# Y9 A% f, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據研究顯示，平均國人在年假期間會增加兩公斤。tvb now,tvbnow,bttvb9 U( D* Q9 C3 Y5 _# q
宋瑋琪指出，豬肉乾吃1片就吃進35大卡；芝麻蛋捲一條則有86大卡。
1 I; Q7 F9 d: [. R# F5.39.217.77:8898以1個60公斤的成人為例，若因為零食而額外攝取超過300大卡的熱量，
% \& R& v, H7 Q* i1 z+ [8 z想把熱量消耗掉，需快走路55分鐘、或慢跑36分鐘。
( G( W% v! m' J& Q d2 x& dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g, v, k4 k0 V: |. O
想要過一個健康不發胖的農曆年，營養師建議民眾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j1 z1 ?5 c* ~/ V2 |9 Q
' C; G$ m" o( }0 ^% U9 b公仔箱論壇1.原味堅果種子類：tvb now,tvbnow,bttvb, u* r0 w; H) j. ]4 Z8 E4 k$ ^5 H
其富含單元不飽和脂肪酸、維生素E等豐富營養素，有護心降血脂等功能，但其屬油脂類，每日攝取1份，約1-2湯匙即可，選擇原味而非蜜汁、油炸等口味，且不要過量，否則肥胖也會找上身。
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2.果乾類：
+ r1 J- Z% Z: D+ U$ [8 ?tvb now,tvbnow,bttvb純粹的乾燥水果，不經醃漬也不額外加油，記得先閱讀「營養標示」，成分越少就表示添加物越少。
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3.魷魚絲：
0 C9 v3 C/ X1 x# k* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主要成分是醣類和蛋白質，以烘烤製成含油量低，但其鈉含量並不低，所以還是建議適量食用。公仔箱論壇: V3 c! U- _! ~. [5 s( L
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4.黑巧克力：
0 q, ]9 A0 `: \6 f* F5 x4 a# mtvb now,tvbnow,bttvb研究發現含大量抗氧化成分，但只限於可可含量高、糖含量少的黑巧克力。& c' ^- y7 c" c' t
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5.海苔：
! s3 ] e5 [3 F) h9 v+ ~! H含有豐富的礦物質，但市售產品多經過調味，以致鈉含量過高，挑選時記得選擇包裝上營養標示「薄鹽」、「低鈉」產品。
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( P! {) D) h9 h8 b) q公仔箱論壇宋瑋琪提醒，瓜子、腰果等堅果類，含磷量較高，水果乾的含鉀量較高，腎臟病患者應節制少吃。
0 Z" a2 b; C0 A6 T$ vtvb now,tvbnow,bttvb糖果、餅乾等，因糖份及反式脂肪酸高，心血管疾病、糖尿病患者應避免攝取過量。
- Z9 z: X, _5 D/ [tvb now,tvbnow,bttvb肉乾、魷魚絲、蜜餞、調味堅果等，加工過程中也容易添加大量鹽、糖、油調味，易造成攝取鈉含量過高，高血壓及病患者更該小心。
6 P: ^) }% I) l. x5 E5.39.217.77:8898公仔箱論壇; z. {, m: A+ [% R# l
台灣新生報 |
發表於 2018-2-6 08:56 AM
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