民眾會選擇堅果類、果乾、魷魚絲、黑巧克力、海苔等當作春節零食，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m4 z7 [0 T# F' V/ |6 F3 q
臺中醫院營養師宋瑋琪表示，零食暗藏高油、高糖、高鹽、高熱量危機，
! N! a H3 D4 U8 C9 R5 f, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常見的花生糖、牛軋糖1顆就有70至80大卡，吃4顆約相當於1碗白飯的熱量。
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2 T4 W/ x/ _% d3 Q+ t! M4 M: G- ]根據研究顯示，平均國人在年假期間會增加兩公斤。
+ } U* l5 V% ?1 C- K宋瑋琪指出，豬肉乾吃1片就吃進35大卡；芝麻蛋捲一條則有86大卡。
# F) `4 ]" {# ~公仔箱論壇以1個60公斤的成人為例，若因為零食而額外攝取超過300大卡的熱量，5.39.217.77:8898, {# e, c8 H3 Q8 _: Z
想把熱量消耗掉，需快走路55分鐘、或慢跑36分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 f7 C4 t/ v* g: ~- P7 p% P! F
& P# L2 u& D8 b) a1 h' j5.39.217.77:8898想要過一個健康不發胖的農曆年，營養師建議民眾。
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. J5 w# Z7 H4 |% r6 o1.原味堅果種子類：% }8 B& f/ x2 I9 W: C
其富含單元不飽和脂肪酸、維生素E等豐富營養素，有護心降血脂等功能，但其屬油脂類，每日攝取1份，約1-2湯匙即可，選擇原味而非蜜汁、油炸等口味，且不要過量，否則肥胖也會找上身。6 E0 g0 }+ Y3 C( H1 p
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2.果乾類：. x8 ?" P, W4 b7 h
純粹的乾燥水果，不經醃漬也不額外加油，記得先閱讀「營養標示」，成分越少就表示添加物越少。5.39.217.77:8898" z" ^9 W( E1 m% L" u# n, Q
$ J5 w2 t& g$ ?4 A6 Y, c! G; e3.魷魚絲：+ V) X, ~( G$ c
主要成分是醣類和蛋白質，以烘烤製成含油量低，但其鈉含量並不低，所以還是建議適量食用。5.39.217.77:8898" m9 O! K; C; ]- c- ~
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4.黑巧克力：
) c7 P% J/ J; H1 A0 |% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究發現含大量抗氧化成分，但只限於可可含量高、糖含量少的黑巧克力。
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$ ]3 Q# ~ z* x& E. q1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.海苔：* N& F( j/ `+ x
含有豐富的礦物質，但市售產品多經過調味，以致鈉含量過高，挑選時記得選擇包裝上營養標示「薄鹽」、「低鈉」產品。
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- h [# e! D8 W% H1 g$ h' `宋瑋琪提醒，瓜子、腰果等堅果類，含磷量較高，水果乾的含鉀量較高，腎臟病患者應節制少吃。
" ~) s: z# }7 I# w a0 L3 N3 |1 Z5.39.217.77:8898糖果、餅乾等，因糖份及反式脂肪酸高，心血管疾病、糖尿病患者應避免攝取過量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f; x7 }. R7 j, w' a% g+ L8 d
肉乾、魷魚絲、蜜餞、調味堅果等，加工過程中也容易添加大量鹽、糖、油調味，易造成攝取鈉含量過高，高血壓及病患者更該小心。
; r/ Q: m( T( ~. e3 H4 s" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. o" ]* n- r1 d7 ^台灣新生報 |
發表於 2018-2-6 08:56 AM
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