+ j$ |" }0 e* P) S* s; `2 E/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 : 2 湯匙糖 公仔箱論壇* {( C0 N$ ]7 M* ]; x
300 毫升鮮奶
# [. ]; U& E! e( }; e0 O公仔箱論壇 2 隻雞蛋(打勻)
' o1 W( a: g) @' Y3 ?9 o" | 1/4 茶匙雲呢拿香油焦 0 W5 z% M! q: \, Q6 ~
糖 : 3 湯匙糖
$ J9 X, p; ]% s 5 茶匙清水公仔箱論壇/ U1 ]: _4 g- \/ ^4 ]# S2 p
做 法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e1 T) |' n! f% L3 j' ?
(1) 取耐熱玻璃杯o者喱四隻，略掃上牛油備用。
3 t" ^+ k& ^ c# r3 `# O(2) 在耐熱量杯內放入焦糖材料拌勻，入微波爐以高溫加熱 90 秒
: {4 E, a2 n: U) O6 [3 I! V左右，拌勻後再以高溫加熱兩至三分鐘成焦糖。
/ T- o9 l0 a7 C: Y z4 L6 f+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 小心以隔熱手套取出焦糖，將糖漿淋在上述杯內備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {7 z( }3 }" o$ \4 ^( x: H5 d& `
(4) 另取大碗放入鮮奶及糖，以微波高溫加熱 90 秒至略燙，拌勻 0 H7 b6 p+ ^0 w& i$ i5 z
後再拌入雞蛋及香油。將此奶漿分放玻璃杯內，入微波爐以低 # ?/ l$ `5 o/ K* h
溫加熱八至十分鐘至凝固，待冷，再放雪柜冷藏三小時即可食
) K3 e) f5 d1 A/ Y公仔箱論壇用。
5 x8 b2 r1 d ]" h, M公仔箱論壇備 註 :
7 q. J; J* E. @! x公仔箱論壇(1) 製焦糖時要多加留意，待糖漿成淺黃色即可。
; E% O$ p+ b" d" Z& r) t公仔箱論壇(2) 燉蛋時不宜太高火力，以免老化。 tvb now,tvbnow,bttvb* y v- l" [8 o
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[ 本帖最後由 kin89 於 2008-8-6 08:01 PM 編輯 ] |
發表於 2008-8-6 07:58 PM
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