7 Y/ r' z, U% G3 X' o# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 : 2 湯匙糖
. z/ W2 U6 E. r/ B, K5.39.217.77:8898 300 毫升鮮奶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q T7 U! S `) N
2 隻雞蛋(打勻) 5.39.217.77:88986 N$ w6 ]; E" }- p5 Q
1/4 茶匙雲呢拿香油焦 : t N& ]! G; ~) J! n+ o" s/ M: T
糖 : 3 湯匙糖
& G% G( s( y! a9 @! ~ 5 茶匙清水6 m+ p6 p3 [8 F9 f. n( N9 J
做 法 : , e( r: Q1 f! `& H) m, p" U k% X
(1) 取耐熱玻璃杯o者喱四隻，略掃上牛油備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ A) g0 e% G* p5 j/ ]( m' t
(2) 在耐熱量杯內放入焦糖材料拌勻，入微波爐以高溫加熱 90 秒
0 ~# q( k8 Z0 a3 l4 k左右，拌勻後再以高溫加熱兩至三分鐘成焦糖。 tvb now,tvbnow,bttvb$ ^- H. |, W% s, l5 }. F
(3) 小心以隔熱手套取出焦糖，將糖漿淋在上述杯內備用。 * Q- O. Q* u# b0 W8 P
(4) 另取大碗放入鮮奶及糖，以微波高溫加熱 90 秒至略燙，拌勻 公仔箱論壇( S' T" C! {5 n3 f3 ^+ g
後再拌入雞蛋及香油。將此奶漿分放玻璃杯內，入微波爐以低 5 J: J) ^/ z$ v7 ~ L& l, s
溫加熱八至十分鐘至凝固，待冷，再放雪柜冷藏三小時即可食 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]6 ?% T! }. H3 T8 }$ u
用。
# Z. B0 @- }, Q6 O7 [- S: B2 k公仔箱論壇備 註 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r6 ?' k3 O" C% R8 _2 T
(1) 製焦糖時要多加留意，待糖漿成淺黃色即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C3 P& [8 \9 J% {& D* q+ x# ^! T
(2) 燉蛋時不宜太高火力，以免老化。 * b% H0 a4 C; _' }/ w1 q# A
+ f6 G' y5 r: O; A: Q; w1 w[ 本帖最後由 kin89 於 2008-8-6 08:01 PM 編輯 ] |
發表於 2008-8-6 07:58 PM
| 
