減肥是許多人日復一日、年復一年頑強纏鬥的志業,新興流行減肥法因此如浪頭般每年總會蹦出新花樣,永遠一波未平一波又起,但營養師似乎也永遠對此不為所動,總是口徑一致表示,減肥永遠最好的方法還是健康飲食與定期運動。1 C, o8 O0 l/ [2 u( U3 s. S
) c4 n+ X9 @" G. y但如果三餐有一個理想的進食時間,讓你每天健康飲食、正常吃三餐,但身體卻較不會把熱量拿去合成脂肪,那豈不更完美?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n4 \/ p9 f( Q, `# ~3 e3 ~ ]. H
5 @ ^1 `' u1 M公仔箱論壇2016年哈佛大學就有一項研究顯示,無論你吃得多麼健康,但如果吃的時間不符合生理晝夜節律,血糖水平便會比平常高18%,負責支配脂肪合成的「胰島素」也隨之絮亂,體重控制當然就更困難了。* ?$ _* R V, H" j0 K
6 \ L/ r2 b' }- v) O早餐 – 6:00~9:455.39.217.77:8898% P8 R9 b" N6 L$ [/ M) p. f
4 U, i) @! j5 J0 s
英國飲食協會(British Dietetic Association, BDA)調查發現,有三分之一的長期減重者,在施行減肥一年後反而比減肥前還要重約6.35公斤,對此美國國家體重控制登記計劃(National Weight Control Registry, NWCR)追蹤了超過6千名成功減重未復胖者的生活習慣,認為減輕原始體重10%而且持續一年以上,才能算是成功的長期體重控制,其中數據更顯示出,成功減重的人當中有78%都有固定時間吃早餐的習慣。
3 G, i. T" p3 z& E5.39.217.77:8898
& ]: p3 [: N4 E F/ H公仔箱論壇另一項發表在《Obesity》的研究則發現,上午6:00~9:45之間攝取富含高蛋白的早餐,則是最有可能降低脂肪合成機會的進食時間,而且蛋白質也能給予你接下來一整天較長久的飽滿感。
0 {8 E/ g* O+ |4 K) J
2 c8 t8 Z2 e$ f- l早點 – 早餐後2~4個小時
! k9 X1 y7 N% U+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# L3 B$ N+ g, k e* W M5 l P
如果你在早餐後仍感到有些嘴饞,最好吃份水果或一把堅果,但建議最好在早餐完至少2個小時以後再吃,因為身體需要2~4個小時來消化吸收你的上一餐,但早點依舊不能算是你一天中必然要攝取的一餐,而且也很可能咬著咬著就超過了一日所需熱量。
- X+ A9 C6 Z2 L3 A. X$ Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 _; Q. N. M0 W4 r# y
午餐 – 15:00前+ q: p0 i1 ]' D2 b, @5 l0 E
9 Y9 E! g% p+ v4 {. u% x) K: F公仔箱論壇《American Journal of Clinical Nutrition》登載一篇1300名肥胖者追蹤研究,發現午飯時間吃的比較早的人能減去比較多體重,另篇《Obesity》上發表的一項連續5個月追蹤420位過重至肥胖者的研究也指出,能在下午3點之前吃完午飯(一天中的大餐)的人,體重下降幅度會較明顯。公仔箱論壇! O& K0 Z2 @/ n1 B
$ D0 M! V: @1 b0 C: P
午點 – 午餐後2~4個小時
7 Z d8 c1 `4 k/ V7 `; F公仔箱論壇
$ `5 D1 V( W# e8 \( \5.39.217.77:8898對許多上班族來說,下午4點是一個奇妙的時間點,是一天中感到最接近放鬆卻不能真正放鬆的時刻,因為這時您即將著手整日工作的尾聲,但中餐可能也已經消化得差不多了,此時身體需要一些額外的能量幫助腦力提升,所以順理成章的也成為許多人選擇吃點心的好時機。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [8 f3 K) W$ n0 v$ Q; v- r
6 Q9 y) w9 a7 Q$ L公仔箱論壇這時攝取一些午點,事實上能夠幫助血糖恆定,比一直餓到回家後,坐在餐桌前準備大肆享用晚餐更能少攝取些熱量,但是與早點同理,點心內容還是以水果或少量堅果為佳,所以建議您不如就在辦公室抽屜裡自己準備一罐堅果,以備4點之需吧!tvb now,tvbnow,bttvb6 _; C, Z! G) w" N
/ E' c$ D* x/ {: ~% s+ E1 a0 Itvb now,tvbnow,bttvb晚餐 – 17:00~19:00+ q7 ^0 n2 U9 ^: ?
5.39.217.77:8898) e, \; y2 T9 M
雖然要求所有人早早回家吃晚餐,是蠻不實際的建議,但如果能儘早吃還是最好的,因為不僅夜晚身體代謝變慢,從工作回家到睡覺前,我們大多也是以各種「久坐」活動來度過這半日的慵懶。5.39.217.77:8898, _. q+ O. W% p3 N( Y
tvb now,tvbnow,bttvb( V) G, ^# H4 G
楊百翰大學一項小型人體實驗結果,持續兩周時間下來,能在晚上7點之前吃完晚餐的組別,相較於晚餐時間自由的組別,後者平均每天多吃了244多大卡,一個月下來,可以說幾乎累積到增胖1公斤的潛力。tvb now,tvbnow,bttvb. q, F; z" b- o9 D1 R* s
/ d: K }% F9 Q1 l5.39.217.77:8898因此早上9點上班的人,盡量在9:30前解決早餐,如果中午前嘴又饞了,那就把你的抽屜秘寶堅果給拿出來,記得最多只吃一湯匙的量,中午出外跟大家一起去吃飯,不要自己邊忙邊吃,而且別讓美味的中餐食物吃到綿延不絕一下午,體內幫助脂肪合成的胰島素也會跟著你綿延不絕的不知分泌到何時。5.39.217.77:8898- A3 t- u) ^) V/ a7 F! E
- ?- E) r ~1 o6 ]1 L6 Q( a/ s中餐出外可以買個水果回辦公室,下班前肚子餓就能當點心,回家要縱欲大吃是可以,但要記得縱好對象,蔬菜、豆干等為主,米飯、水果等富含醣類的不建議吃過多,且記得盡量7點前吃。公仔箱論壇4 s# W- u/ E* |0 Y
$ ?1 S* y3 J/ e公仔箱論壇營養師建議上班族1200大卡菜單示範
; _, y3 U/ W& W' }" K5.39.217.77:8898
) w: r# U u/ @. O, ?/ m* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早餐08:00 – 鮪魚蛋三明治(203大卡)、低脂鮮奶1盒(110大卡)! u) N q% b3 x( D. o- Q U9 c/ M1 ]
早點11:00 – 杏仁腰果1匙(45大卡)tvb now,tvbnow,bttvb* F% \# Q$ B+ K8 [
午餐12:30 – 滷排骨便當(650大卡)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x/ M' l6 S) y5 y0 F& t: O
午點16:30 – 芭樂1顆(120大卡)
+ }! e, ], o9 a6 [公仔箱論壇晚餐18:30 – 關東煮:香菇1串、蔬菜2種、蒟蒻無限(75大卡) |