根據衛福部頒布最新國人死因調查結果，心血管疾病（包含心臟病與腦血管疾病）連續第13年蟬聯十大死因前三名。即使沒有直接造成死亡，一旦患上心肌梗塞或腦中風等心血管疾病，便容易引發後遺症及其他併發症，嚴重影響老後的生活品質。
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0 A: b. q# L( k V: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活到老更要活得好，日本研究抗老化權威白澤卓二教授表示，關鍵就在於「血管」。但由於加工食品的盛行，現代人血液中不飽和脂肪酸omega-3和omega-6的比例嚴重失衡，導致膽固醇與不飽和脂肪酸omega-6結合，轉化成花生四烯酸，為血管發炎及動脈硬化老化的元兇。5.39.217.77:8898( u" i# E! o8 }
8 B5 f( W7 d8 }5 U" Y5.39.217.77:8898另ㄧ方面，omega-3能抑制發炎反應、治療動脈病變，是非常優良的脂肪酸，因此想要常保血管年輕，關鍵在於提高血液中omega-3的含量！8 \& `1 C2 B! N0 G, c
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除了從亞麻仁油、荏胡麻油、紫蘇油、魚油等油類，以及沙丁魚、竹筴魚、秋刀魚等魚類中攝取，還可加入生薑調味，加速血液流通，保護血管效果更佳！) A: G! c' E, O2 C4 B/ X
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以下由日本料理研究家濱內千波教你如何做生薑油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K- B7 x' T, y" h0 s
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【生薑油作法】怎麼加都好吃！廚房必備萬用調味料: N M8 w$ S( S+ v b: k6 G9 W$ q8 B
材料：含有omega-3的油100公克、生薑100公克8 [. r9 C1 `* _" b7 ~# h) w5 K
4 C3 n8 r8 n& @$ q步驟1：洗乾淨生薑，連皮整顆切碎
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# H- H+ z% x4 z& j步驟2：將切碎的生薑放入容器
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( a# B0 F$ V) Atvb now,tvbnow,bttvb步驟3：倒入荏胡麻油或紫蘇油等富含omega-3的油類
" S `5 ~5 E7 E: \5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X4 O, l; x& G
步驟4：當生薑末被油完全覆蓋後就完成了，冷藏約可保存兩個月5.39.217.77:8898& U, C+ d7 _( ~7 V
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【生薑油怎麼吃】tvb now,tvbnow,bttvb2 t3 B+ c: g v+ P3 @: l; a0 ]
《生薑豆腐》味道絕配的簡單一品/ p8 ~7 _: k3 m% K# u& W
冷豆腐上加一小搓薑泥食用是不敗的經典組合，不妨換成生薑油，抗老效果瞬間加倍升級！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f" K7 E r8 Q
9 `$ N% s; k4 Q) D( z3 P8 t$ }( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《薑漬醃菜》香味撲鼻，輕鬆醃出好滋味
2 X# V7 y& f! |6 M7 r4 Utvb now,tvbnow,bttvb覺得醃菜要洗要搓，步驟繁雜嗎？其實只要把生薑油淋在稍微用鹽和胡椒醃過的蔬菜上，美味立刻上桌！
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《生薑烤菇》吃膩醬油了？生薑油挑逗你的味蕾！5.39.217.77:8898' J( I7 d- M1 X# _( s) Z
還在烤香菇刷醬油？試試看生薑油調味，增添味道層次，還能減少鹽分攝取，吃得更健康！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {5 t$ h$ {; w) ~' T
! y5 P1 b4 a6 N" U, I6 f0 `5 B! ]公仔箱論壇(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-2-2 11:30 AM
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