根據衛福部頒布最新國人死因調查結果，心血管疾病（包含心臟病與腦血管疾病）連續第13年蟬聯十大死因前三名。即使沒有直接造成死亡，一旦患上心肌梗塞或腦中風等心血管疾病，便容易引發後遺症及其他併發症，嚴重影響老後的生活品質。
3 L0 O- V, U% |- n T# Y5.39.217.77:8898
1 R1 }* b; O7 ^" b/ @3 [* s活到老更要活得好，日本研究抗老化權威白澤卓二教授表示，關鍵就在於「血管」。但由於加工食品的盛行，現代人血液中不飽和脂肪酸omega-3和omega-6的比例嚴重失衡，導致膽固醇與不飽和脂肪酸omega-6結合，轉化成花生四烯酸，為血管發炎及動脈硬化老化的元兇。公仔箱論壇* u3 y' I3 N: }% G; E, \# X; H& ]5 k
7 ~% c4 n0 p4 J7 N! b% Q0 a另ㄧ方面，omega-3能抑制發炎反應、治療動脈病變，是非常優良的脂肪酸，因此想要常保血管年輕，關鍵在於提高血液中omega-3的含量！5.39.217.77:8898- z# Z3 G/ O2 O$ j# X" ^3 x
% O. J {5 _- G. O+ J& R/ X' M& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了從亞麻仁油、荏胡麻油、紫蘇油、魚油等油類，以及沙丁魚、竹筴魚、秋刀魚等魚類中攝取，還可加入生薑調味，加速血液流通，保護血管效果更佳！tvb now,tvbnow,bttvb+ q, \ ?) S3 N: a7 o% V0 h3 v
7 K/ Y f& j0 m3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下由日本料理研究家濱內千波教你如何做生薑油。
7 l$ p( w J+ l( `8 J/ @tvb now,tvbnow,bttvb; [4 w# \8 o U
【生薑油作法】怎麼加都好吃！廚房必備萬用調味料
1 D2 L" N& i- j, u8 m# F3 Q公仔箱論壇材料：含有omega-3的油100公克、生薑100公克7 |: I2 j" q# {3 I' i" r1 Y! F( x. r
tvb now,tvbnow,bttvb; S$ g5 }0 g |
步驟1：洗乾淨生薑，連皮整顆切碎
7 a% z8 T1 e9 Z! e, [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A3 s7 [0 e$ m0 N
步驟2：將切碎的生薑放入容器
. d" q6 o1 U1 x' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F2 s) m! t$ I4 y
步驟3：倒入荏胡麻油或紫蘇油等富含omega-3的油類
$ U+ [- h, N/ m! U p8 N
9 e9 D! X" t5 [! @, h( p7 Ntvb now,tvbnow,bttvb步驟4：當生薑末被油完全覆蓋後就完成了，冷藏約可保存兩個月
" P) z* N2 `* }2 _8 U
- T3 i" s8 y) {/ {【生薑油怎麼吃】公仔箱論壇( p5 i3 E( o' h; P* _' ^" ^+ f
《生薑豆腐》味道絕配的簡單一品公仔箱論壇 n7 S: S4 T7 V' \& y
冷豆腐上加一小搓薑泥食用是不敗的經典組合，不妨換成生薑油，抗老效果瞬間加倍升級！
5 W# M3 K: X: t" \
e3 j y O$ R% {4 E6 [: `《薑漬醃菜》香味撲鼻，輕鬆醃出好滋味
' l8 Q3 O$ x. C. t8 @ o覺得醃菜要洗要搓，步驟繁雜嗎？其實只要把生薑油淋在稍微用鹽和胡椒醃過的蔬菜上，美味立刻上桌！: D3 T* G' T5 A4 Y2 H( ?8 k @7 a5 ~
5.39.217.77:8898' F! B9 \: v, L8 P' \" |! H/ ~
《生薑烤菇》吃膩醬油了？生薑油挑逗你的味蕾！tvb now,tvbnow,bttvb0 R' A& q: Z& C( {- [
還在烤香菇刷醬油？試試看生薑油調味，增添味道層次，還能減少鹽分攝取，吃得更健康！
; {: \/ r @: E% m. s. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D/ P9 R! K5 g
(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-2-2 11:30 AM
| 
