根據衛福部頒布最新國人死因調查結果，心血管疾病（包含心臟病與腦血管疾病）連續第13年蟬聯十大死因前三名。即使沒有直接造成死亡，一旦患上心肌梗塞或腦中風等心血管疾病，便容易引發後遺症及其他併發症，嚴重影響老後的生活品質。
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活到老更要活得好，日本研究抗老化權威白澤卓二教授表示，關鍵就在於「血管」。但由於加工食品的盛行，現代人血液中不飽和脂肪酸omega-3和omega-6的比例嚴重失衡，導致膽固醇與不飽和脂肪酸omega-6結合，轉化成花生四烯酸，為血管發炎及動脈硬化老化的元兇。0 H, r/ g& g9 n9 B4 l
! r8 J7 G% e' d另ㄧ方面，omega-3能抑制發炎反應、治療動脈病變，是非常優良的脂肪酸，因此想要常保血管年輕，關鍵在於提高血液中omega-3的含量！
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8 [ l- F5 S, T$ P5 P" x3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了從亞麻仁油、荏胡麻油、紫蘇油、魚油等油類，以及沙丁魚、竹筴魚、秋刀魚等魚類中攝取，還可加入生薑調味，加速血液流通，保護血管效果更佳！
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以下由日本料理研究家濱內千波教你如何做生薑油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e+ d; ^9 [, O4 F$ s
# H$ e: A4 b1 Q. d9 b" W. {; w【生薑油作法】怎麼加都好吃！廚房必備萬用調味料; b+ [, D) u( ?" o' s! \# H K
材料：含有omega-3的油100公克、生薑100公克tvb now,tvbnow,bttvb, [" w9 y( n# @ I$ m) l+ R
- O& z. k9 w4 |% X0 u0 Ftvb now,tvbnow,bttvb步驟1：洗乾淨生薑，連皮整顆切碎tvb now,tvbnow,bttvb0 Z! t( R5 w4 x6 L$ s
, r* H6 Y) ?2 d9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟2：將切碎的生薑放入容器5.39.217.77:88988 X, i/ u8 W; `3 j7 O) n' q$ p
- ? i0 Q+ v7 b( e) x( V4 F步驟3：倒入荏胡麻油或紫蘇油等富含omega-3的油類0 Y8 V1 _ `8 w% f8 f" ]( b
% H' c3 c |/ |6 V8 l# e# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟4：當生薑末被油完全覆蓋後就完成了，冷藏約可保存兩個月+ P% S, `, N& F! Z+ t2 E j0 h5 `
% a$ c7 @* ?# S/ E* c0 ltvb now,tvbnow,bttvb【生薑油怎麼吃】tvb now,tvbnow,bttvb. y9 k& M- x& G& }" n
《生薑豆腐》味道絕配的簡單一品. D$ b2 T( @& h. i2 q8 j$ r H' `* h
冷豆腐上加一小搓薑泥食用是不敗的經典組合，不妨換成生薑油，抗老效果瞬間加倍升級！公仔箱論壇" @# |# E7 _& B+ l. Q7 U i
3 e# n& M' o3 E$ L+ ]+ e! q3 Itvb now,tvbnow,bttvb《薑漬醃菜》香味撲鼻，輕鬆醃出好滋味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i: G5 p3 K- O; f/ v4 X2 T
覺得醃菜要洗要搓，步驟繁雜嗎？其實只要把生薑油淋在稍微用鹽和胡椒醃過的蔬菜上，美味立刻上桌！. Q7 k3 r! g0 ] L# M. h. E6 {
/ s7 M3 a- P% _" I' M' R+ f4 c; \$ ]' Y5.39.217.77:8898《生薑烤菇》吃膩醬油了？生薑油挑逗你的味蕾！
/ Y0 K; s; u f) z1 @5.39.217.77:8898還在烤香菇刷醬油？試試看生薑油調味，增添味道層次，還能減少鹽分攝取，吃得更健康！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |3 { R1 ]/ p' e
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-2-2 11:30 AM
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