& E, A ~4 F. `/ S4 G; ]6 Y( P
糖尿患者不宜多吃甜食，南瓜是甜的，偏偏卻對于防治糖尿病大有幫助。個中玄機值得仔細研究； 在各種食物之中，南瓜（即番瓜）對于糖尿病的療效可以真是數一數二的。
, t' }$ U7 t2 C( a
! L V6 s C* L2 A$ B3 \近年日本和中國内地醫學研究證實：糖尿病患者長期吃南瓜或南瓜粉，病情減輕機會特别高， 尤其是輕型及中型的患者大多在服内之後症狀改善，精神轉佳，減少口渴。
* m/ A7 t+ H& J9 y# P7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h$ _+ j) M5 n2 x4 C; I
糖尿病一般由于人體内胰島素分泌不足，至某種程度，導緻葡萄糖的正常利用受到影響，使血糖 上升，終于由尿中排出體外。而胰島素這家夥則必須有鉻和鎳這兩種微量元素才可發揮作用，倘若人 體内吸收的鉻和鎳不足，胰島素的活動即減少。
- p t3 i& p6 I5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }: j' D3 V; U# h9 G1 b- _
南瓜正好含有豐富的鉻和鎳，所以對于糖尿病患者是天賜良藥。而且，南瓜含有大量植物纖維， 産生延緩小腸吸收糖份的效果，這樣患者不會在飽食之後血糖急劇上升，令胰島素更加重負擔，反而 可以逐步恢複正常功能。 5.39.217.77:8898' J) ~ f9 C2 c6 h8 K+ |
5 X0 E }% k: f7 Y公仔箱論壇此外，南瓜另含有蛋白質、胡蘿蔔素及多種維他命和胺基酸（胡盧巴堿、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天門冬素、多縮戍糖等）、多種礦物質（鉀、磷、鈣、鐵、鋅、硒等），含碳水化合物卻很少，因此健 康有益。
0 }$ c8 h- ` i# b, c5.39.217.77:8898
5 Z+ s+ d) c- T0 x$ x公仔箱論壇據中國醫學的說法，南瓜性味甘、溫，入脾、胃經；功能補中益氣，化痰排膿，消炎殺蟲，止痛。若是脾胃濕熱、胸脘脹悶者，則不宜。 tvb now,tvbnow,bttvb: l5 L0 w2 U& j* H' R' ]* S2 I+ V. H
6 A# S$ {, I6 T$ ~- r7 U: V& F南瓜原産非洲及南美洲，後來傳入印度、中國；有多個不同品種，所以形狀顔色往往不同。美洲南 瓜特别巨型，圓筒形，瓜皮有黃、白、紫、綠等色。印度南瓜皮較柔滑，白色或奶白色，也很巨型，圓形 或長圓形。中國南瓜扁圓形，先端下凹，皮外有棱，未成熟時呈綠色，成熟之後轉橙黃或金黃色，表面有 一層赤褐色的霜。
7 U! l* P1 Q9 `; l* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 G# X$ W9 z: n公仔箱論壇近年來，全球各地掀起了南瓜熱，因爲它有減肥美容的功效，特别是日本各大城市出現了烹饪南瓜奉客的專門店，推出南瓜湯、南瓜沙律、南瓜雪糕等，中國各地流行南瓜粉，香港也買得到。
0 g8 b7 n# A( o由于它有減肥及美容的效果，日本人近年掀起了南瓜狂熱，奉之爲“蔬菜之王”。 ; N2 C2 z( d, X, Y7 f* L) h
南瓜的藥用價值開始爲各地醫學界認識，它的美味也受到大衆欣賞。
% J2 N8 Q+ s7 S2 @2 u- }5.39.217.77:8898除了防治糖尿功能之外，原來南瓜整棵植物還有很多神奇的效用，例如： 防癌：南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用，制止癌細胞出現。
5 @% B' T# Q7 J. [; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杜蟲：南瓜籽具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲作用，對于蛲蟲病、蛲蟲病等患者療效顯著（方法是空腹細嚼後吞 公仔箱論壇( C/ R" g- O z1 z }9 W
服南瓜籽）。
5 p1 N: U! I6 q公仔箱論壇公仔箱論壇8 u+ Y* y& S; O, c3 a. D% v4 {
治高血壓：多吃南瓜（尤其是生食或蒸至半熟），可降血壓。
) A4 R$ e5 r5 D$ }tvb now,tvbnow,bttvb治哮喘：蒸熟南瓜混和蜜糖吃，早晚一次，長期服用。
) e: \8 L7 U/ w( x! d& V/ X5.39.217.77:8898治久咳：南瓜藤煎去頭，插瓶中，令其汁液流入，廿四小時後取汁用開水沖服。 ; }# _1 H# j! g! s
治浮腫、腹水、小便不暢：南瓜蒂燒存性研末，溫開水送服，每日三次，每次二克。 tvb now,tvbnow,bttvb% c6 ~/ }& d- k; q" k
治慣性流産：南瓜蒂3隻，薏米120克，加水煎服，連服數日。 5.39.217.77:8898& W2 P [- ?" U7 C2 L
治燒傷、燙傷：南瓜搗爛取汁，塗敷傷口。也可以用南瓜藤汁塗傷口，每日三次。
' R$ x9 I J5 ^2 ?3 W; |治支氣管哮喘及老年慢性支氣管炎：鮮南瓜500克，紅棗20粒，适量黃糖，加水煮湯服食，每日二次。
8 B, }6 R: n9 X/ @( c3 V5.39.217.77:8898治痢疾：用南瓜葉煎湯飲。
$ M6 ^+ r; J, g1 z$ s1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。止痛：瓜肉煮熟敷貼患處，可消炎止痛。 |
發表於 2008-8-5 10:56 PM
| 