早安健康編輯部/綜合報導5.39.217.77:8898 Q5 D: r1 y# D& S4 N
: I5 R' o: _% T! Y( t% @3 b三高外的第四高,尿酸三代謝出問題!5.39.217.77:8898* a+ @% H. j0 b
. k3 v* y$ Y3 A( atvb now,tvbnow,bttvb痛風不痛沒事,痛起來要人命,發作沒有一定時間性,但是我們並不需要認命般地不斷忍耐,只要多瞭解造成痛風背後的原因:高尿酸,就知道這是一種很容易就能逆轉的症狀。
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但是如果一直忍耐不管,高尿酸會引發各種急慢性病,台北榮民總醫院過敏免疫風濕科主任林孝義表示,高尿酸血症若併發痛風,冠心病機率約增加60%,心絞痛風險也升高2倍。
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* S& s" Z7 F! [; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尿酸是人體的代謝廢物,它的前身是「普林」。人體內的普林有80%也是代謝過程剩下的廢物,僅有20%是從飲食中吸收而來。正常情況下尿酸透過肝腎機制,以排尿方式排出體外,但如果肝腎機能有異,使得尿酸生成太多或是排出效果不佳,就會變成高尿酸血症。高普林飲食也會造成尿酸過高。 tvb now,tvbnow,bttvb g q& m- ]. T1 a/ e- I' I
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至於痛風可說是高尿酸的後續結果。尿酸因來不及排出體外,可能以結晶方式堆積在關節,再經過關節摩擦過程,才會覺得疼痛難耐。 ) j* U- v. k# A* O
7 h* w% j# d. v0 P公仔箱論壇痛風最常發生在大拇趾關節,其次是踝關節,膝關節也有機會產生痛風。
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2 [8 z. J: X1 ]5.39.217.77:8898生活保健 公仔箱論壇. ^! n/ \1 N9 @ m
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多吃蔬菜水果、海帶、奶類等鹼性食物或喝茶,讓尿液鹼化利於排出尿酸。
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研究顯示植物性高普林食物不會影響人體尿酸高低,動物性高普林食物如海鮮、動物內臟、肉湯與啤酒則需適量。尤其在吃火鍋時,肉、魚類汆燙過即可食用,火鍋湯裡溶了許多普林,不應飲用。
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美國醫學會期刊研究指出,每天喝一杯含糖飲料的人,相較不喝的人高出74%機率罹患高尿酸血症。另外高脂肪食物與碳酸飲料則使尿酸代謝的效率下降。5.39.217.77:88981 K2 [ d+ U; C
* X- z3 i' H+ p7 D注意保暖以利血液循環,也多吃一些讓足部溫暖的食材。
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泡腳促進血液循環,有利尿酸排除。
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- `( s% k% @& u! b9 F2 @; d生活把關,痛風掰掰
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除了那些深植腦中的保健觀念如少吃甜食、少喝酒、少吃肉類,多運動、多喝水、多吃蔬果以外,還有哪些重要的觀念能讓我們擺脫痛風呢? tvb now,tvbnow,bttvb1 r9 R& {/ \. u( X
& N0 f1 G V+ S* o0 Ztvb now,tvbnow,bttvb以下介紹七大秘訣與七大迷思,多管齊下,讓你我完全遠離尿酸的威脅! & R; v8 J# ^ W" \0 k
d6 ?' A$ p( Y3 B0 ? m9 r" a1 L, W代謝尿酸七大秘訣 2 n& n$ Y; o- t5 E
, V$ }" Z8 k2 m$ I/ Z2 g1、飲食,鹼的比較好
3 n( a6 u/ Y! i6 h9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尿液越酸,尿酸將越排不出去。因此,多吃蔬菜水果、茶葉、海帶、奶類等鹼性食物,鹼化尿液,就會讓尿酸代謝更順暢。
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2、烹調,水煮不喝湯 s! @ ~9 t5 [( c5 [
普林是水溶性物質,烹煮海鮮、肉類時,將其切小塊再用沸水汆燙後食用,即可吃到營養,少掉普林。油炸和燒烤不能減少普林,又吃進多餘脂肪,較不建議痛風患者。另外,新光吳火獅紀念醫院營養師夏子雯也建議吃火鍋時應先喝湯、燙青菜、燙肉片、最後加工食品如科學麵。最後的肉湯是普林的「精華液」,應能免則免。 5.39.217.77:88986 u' g* Z6 n- a9 q. A: C
8 q) v- s( V' ^& ?公仔箱論壇3、喝水,多於2000c.c
( _' j8 e9 x6 @( l6 G5.39.217.77:8898尿酸靠水代謝,若是已經罹患痛風,喝水更是一大「功課」。每天喝1800∼2400c.c的水(若體重大於60公斤,應喝更多水),有利尿酸代謝。張奉春醫師建議,最好能在清晨、兩餐之間喝水,並於睡前喝一小杯水,更可防止結石產生。 5.39.217.77:8898' S! o) L( }. Y
5 c1 t9 V* i# c2 U. [6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、廚具、調味料選擇有一套 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x* N$ _8 m( Z+ @
除水煮外,可選擇不沾鍋、烤箱烹煮食物,脂肪、普林更少,也不減美味。調味料盡可能多用天然的蔥薑蒜,少用雞粉、味精與鹽。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t) S b1 S$ a9 a% u6 a
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5、補充維生素 公仔箱論壇' N8 k2 U- j I0 g8 w% O
若缺乏維生素B、C,會降低尿酸排泄;缺乏維生素E,則會增加尿酸生成。因此,適量補充是相當重要的。另外,張奉春醫師也建議多補充葉酸、鉀、鎂,這三類營養素皆有利尿酸代謝。
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6、生活習慣、壓力影響力大 " e7 k; o* T9 \2 v3 d4 c! w
居住環境首重「日光」,紫外線有助於尿酸排出,並應控制「濕度」以小於60%為佳。另外,規律的生活、不熬夜、三餐定時定量,且適當放鬆壓力都有助於減少體內尿酸。
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1 |8 v: }% g3 D1 S: ]1 {公仔箱論壇7、泡澡 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L- s/ Z( t# U% h3 c; R: T
張奉春醫師說,不論是蒸氣、溫泉,溫度控制在37度左右,時間以15∼20分鐘為限,能活化新陳代謝,對尿酸代謝很有幫助。5.39.217.77:8898% m# r. u) ^# o, `4 v2 U
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關於高尿酸的七大迷思tvb now,tvbnow,bttvb. }- k8 S! ?4 u1 Y1 @
+ U0 [) O8 T4 d5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、動物性食物就是高普林食物?
4 B; {! _, t# @7 M2 j$ m* K5 J- ^5.39.217.77:8898不是。動物內臟及多數海鮮確實含高量普林,但是牛奶、雞蛋、海參、海蜇皮則是低普林食物,對痛風患者來說,是很好的蛋白質補充品。 2 n+ o, I% W# c9 F0 Y+ I
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2、最好多吃五穀?
: u& g% t5 u7 P6 S' ^5.39.217.77:8898事實上,粗糧的普林較細糧更多。痛風發作時。如紫米、蕎麥、燕麥、薏仁等應少吃,應以精緻穀物如白米、小米、小麥為主食。
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# G1 l! C3 s' h5 a% `5.39.217.77:88983 、蔬果可以放心吃? TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v) M c! x" m; D
這也必須注意。大部份蔬果不須顧慮,只有少數如香菇、紫菜、豆芽應少吃。另外,痛風發作時,也要避免含草酸的蔬食,如菠菜,因其可能增加結石的機率。
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6 n1 b: N( J) R! I3 p- E+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、豆類食品應避免?
5 t% V8 ^- X/ f9 A; i+ Q( k5.39.217.77:8898相較於一般蔬果,豆類的確含更高量的普林,但與肉類相比,又少了很多。因此對痛風患者而言,豆類其實是很好的蛋白質,食用上不用過度擔心。而豆類加工品如豆腐、豆漿,不僅能吃到營養,因加工過程也減少許多普林,是更好的選擇。
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5、食用「低溫熟成肉」比較好? 1 W+ K; V. Z) l7 i2 }7 T; p
市售的低溫熟成肉標榜營養價值更高,更減少對人體有害物質。但是,其普林含量並沒有減少,同樣會使尿酸升高。
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0 J Q3 L9 @: {0 Y! m" T4 [5.39.217.77:88986、牛奶、礦泉水無禁忌?
6 e, n" m8 x5 \$ k痛風患者因肝腎代謝不好,容易伴隨體內結石。儘管奶類為低普林,但牛奶、礦泉水內的鈣質卻可能在大量飲用後促進結石產生,痛風患者須注意。牛奶喝適量即可,礦泉水最好先煮沸後再喝。
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7、運動有益健康?
/ l5 `7 Z }4 n8 I3 Otvb now,tvbnow,bttvb書田家醫科主任醫師何一成曾為文指出,每天適當運動可減肥並降血脂,間接降低血尿酸,對痛風患者是很有幫助的。但須特別注意,公仔箱論壇+ @$ @/ h7 T& M q" C
(1)補充水分、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J% A$ Y$ Y: D2 o0 f) d1 a
(2)儘可能少於30分鐘、
8 {0 u5 L! K U, a( {( f; u(3)避免無氧運動如網球、重訓等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D5 m* c) u* g: t' x
若疏於注意,反會抑制尿酸排出,使痛風加劇,不可不慎。
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- R* q* ]0 w/ p/ z* Z. ?# h, u. \( l( X處方藥治療原理+ I* b- X0 V; x' a
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痛風的發作是因血中的「尿酸結晶」沉積在關節、腎臟或其他組織中,若累積太多尿酸結晶,身體的防衛機制(免疫系統)為了清除尿酸這「有害物質」,便啟動了「發炎反應」,使沉積尿酸的患處產生紅腫熱痛的症狀。
- g5 i' u3 [- r0 D2 D& Ctvb now,tvbnow,bttvb臨床上的治療共可分為三大類:
- }& v5 t( S) e; n( c/ q9 ?(1)消炎止痛、+ ~- Z& d' p, U- m4 h
(2)促進尿酸排除、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M; R0 _$ r3 Z3 n8 }
(3)減少尿酸生成。 5.39.217.77:8898, y+ z' _& G9 P" \2 t) u, ^
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1、消炎止痛藥 公仔箱論壇0 @2 z5 r8 a0 |& ^5 g5 z0 i2 h; `. f
痛風發作時,此類藥物可以壓制發炎反應,減輕疼痛。治療天數約5到7天,一旦疼痛減輕即可逐步減量。若能在痛風發生24小時內就開始使用,疼痛症狀可明顯減緩,治療天數也能縮短。如消炎止痛藥、秋水仙素。 tvb now,tvbnow,bttvb# y8 s/ D1 d* q; F7 k0 Y* }
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2、減少尿酸生成
; u; |4 H- V4 D! q% ?) S美國風濕病學院(ACR)痛風治療指南訂定此類藥物為痛風的首選藥物。因其作用在痛風發生的「源頭」—抑制普林代謝為尿酸、促進普林回收再利用(普林再回收後,重新作為細胞DNA的材料)。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N6 k" U. |% o- m q: s
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3、促進尿酸排除 . ~$ h. ^9 e; X' ^; s
若使用上述藥物無法控制得當或發生過敏,則考慮使用此類。此類藥物的不良反應很少,作用在腎臟以促進尿酸清除。 |