早安健康編輯部／綜合報導* Y( r" t; t! Q% N
* w* W) v& R% `% S- w. I! d+ U
三高外的第四高，尿酸三代謝出問題！
4 ~! Y; `! Q0 u" E
1 W# B2 N7 w; H2 d0 E0 v/ s1 L5.39.217.77:8898痛風不痛沒事，痛起來要人命，發作沒有一定時間性，但是我們並不需要認命般地不斷忍耐，只要多瞭解造成痛風背後的原因：高尿酸，就知道這是一種很容易就能逆轉的症狀。
6 K5 E$ N v6 Q* f/ N7 k公仔箱論壇) y! E4 S* |* |3 _
但是如果一直忍耐不管，高尿酸會引發各種急慢性病，台北榮民總醫院過敏免疫風濕科主任林孝義表示，高尿酸血症若併發痛風，冠心病機率約增加60％，心絞痛風險也升高2倍。
3 c! O5 ? ~: M& h8 d
, ? d V* a* y4 ?公仔箱論壇尿酸是人體的代謝廢物，它的前身是「普林」。人體內的普林有80％也是代謝過程剩下的廢物，僅有20％是從飲食中吸收而來。正常情況下尿酸透過肝腎機制，以排尿方式排出體外，但如果肝腎機能有異，使得尿酸生成太多或是排出效果不佳，就會變成高尿酸血症。高普林飲食也會造成尿酸過高。
5 _( H2 _9 f C6 k/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d, p! T5 E* R7 P: D/ X
至於痛風可說是高尿酸的後續結果。尿酸因來不及排出體外，可能以結晶方式堆積在關節，再經過關節摩擦過程，才會覺得疼痛難耐。 5.39.217.77:8898 c- f, J, C- H" S
; B$ l- f; _* ?7 V6 \
痛風最常發生在大拇趾關節，其次是踝關節，膝關節也有機會產生痛風。 ) z' t+ [$ P& b/ n7 h# W
6 I7 C+ ]5 x; d
生活保健 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R& ?5 G! Q$ `# f: J1 [8 s$ E
5.39.217.77:88989 \5 r& i3 X( R! p2 m0 I
多吃蔬菜水果、海帶、奶類等鹼性食物或喝茶，讓尿液鹼化利於排出尿酸。
) @5 d6 g5 \1 |5 X公仔箱論壇
* X3 u1 z' k% j- [/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究顯示植物性高普林食物不會影響人體尿酸高低，動物性高普林食物如海鮮、動物內臟、肉湯與啤酒則需適量。尤其在吃火鍋時，肉、魚類汆燙過即可食用，火鍋湯裡溶了許多普林，不應飲用。5.39.217.77:8898) W# \7 t, E4 ^
9 I/ r. o1 |7 d; f5 Z7 T: }0 s, W5.39.217.77:8898美國醫學會期刊研究指出，每天喝一杯含糖飲料的人，相較不喝的人高出74%機率罹患高尿酸血症。另外高脂肪食物與碳酸飲料則使尿酸代謝的效率下降。公仔箱論壇 x( g) ~$ Y- E5 x* K
/ K5 a2 H; Y) c7 W5.39.217.77:8898注意保暖以利血液循環，也多吃一些讓足部溫暖的食材。
$ ^0 d i5 N2 m$ c0 l, d1 `5.39.217.77:8898
: S( S+ d% x. }) _ X& |泡腳促進血液循環，有利尿酸排除。5.39.217.77:88989 q: H% t2 n7 w% g
tvb now,tvbnow,bttvb- M2 q) O; }8 r6 h
生活把關，痛風掰掰
6 f3 Y l& y* n* Z- |
# A; J U3 ~6 s: B( Y6 ~* }5.39.217.77:8898除了那些深植腦中的保健觀念如少吃甜食、少喝酒、少吃肉類，多運動、多喝水、多吃蔬果以外，還有哪些重要的觀念能讓我們擺脫痛風呢？ 公仔箱論壇# D j! v+ O$ Q; P9 e7 c
5.39.217.77:88983 M; z: b! U( y
以下介紹七大秘訣與七大迷思，多管齊下，讓你我完全遠離尿酸的威脅！ tvb now,tvbnow,bttvb$ `' e& c1 N* f. Q+ ?5 J
tvb now,tvbnow,bttvb. e, a6 I) }- Z& T1 S
代謝尿酸七大秘訣
5 {5 h+ `8 w4 G9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 d7 _1 {+ ~$ h4 _, E! P" d$ ptvb now,tvbnow,bttvb1、飲食，鹼的比較好 - t. c9 ]$ G1 R7 X+ }0 E
尿液越酸，尿酸將越排不出去。因此，多吃蔬菜水果、茶葉、海帶、奶類等鹼性食物，鹼化尿液，就會讓尿酸代謝更順暢。
8 Q: l' K! Z1 z' Q' G! b4 W公仔箱論壇
& R# R& F( |0 x7 z" V/ f( M. N2、烹調，水煮不喝湯 5.39.217.77:88987 S1 r2 M1 q- G0 R$ T
普林是水溶性物質，烹煮海鮮、肉類時，將其切小塊再用沸水汆燙後食用，即可吃到營養，少掉普林。油炸和燒烤不能減少普林，又吃進多餘脂肪，較不建議痛風患者。另外，新光吳火獅紀念醫院營養師夏子雯也建議吃火鍋時應先喝湯、燙青菜、燙肉片、最後加工食品如科學麵。最後的肉湯是普林的「精華液」，應能免則免。
" q5 k' |) w# A, Y# R公仔箱論壇公仔箱論壇9 }4 O1 c0 w- o0 w" ?% p
3、喝水，多於2000c.c 公仔箱論壇6 f9 `: V; n& t9 o, ?: i
尿酸靠水代謝，若是已經罹患痛風，喝水更是一大「功課」。每天喝1800∼2400c.c的水（若體重大於60公斤，應喝更多水），有利尿酸代謝。張奉春醫師建議，最好能在清晨、兩餐之間喝水，並於睡前喝一小杯水，更可防止結石產生。 5.39.217.77:8898' Z" P1 Q5 M, U% B Q4 K
公仔箱論壇! P8 O( e* U$ P
4、廚具、調味料選擇有一套 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e a/ ?2 g" }4 j" A5 _
除水煮外，可選擇不沾鍋、烤箱烹煮食物，脂肪、普林更少，也不減美味。調味料盡可能多用天然的蔥薑蒜，少用雞粉、味精與鹽。
4 g4 _0 a: g0 F ]% f. z ^9 |& X5.39.217.77:88989 J0 C- ~2 ]5 N4 d: }6 @
5、補充維生素 tvb now,tvbnow,bttvb3 M, o) z) f, c. N' n7 ?+ n* ^8 c
若缺乏維生素B、C，會降低尿酸排泄；缺乏維生素E，則會增加尿酸生成。因此，適量補充是相當重要的。另外，張奉春醫師也建議多補充葉酸、鉀、鎂，這三類營養素皆有利尿酸代謝。
( M* K* t! _7 _; S$ f
1 _2 U0 L, ^& P# _% i6、生活習慣、壓力影響力大 公仔箱論壇) l! {! S& }4 D5 T
居住環境首重「日光」，紫外線有助於尿酸排出，並應控制「濕度」以小於60%為佳。另外，規律的生活、不熬夜、三餐定時定量，且適當放鬆壓力都有助於減少體內尿酸。 公仔箱論壇 X8 \: u4 V' \' D9 J
; M& a1 x1 b; B3 O: v+ f3 p7 y
7、泡澡
/ ~ Z) L7 z) e2 s張奉春醫師說，不論是蒸氣、溫泉，溫度控制在37度左右，時間以15∼20分鐘為限，能活化新陳代謝，對尿酸代謝很有幫助。, F! R: {9 N1 D0 M; U6 w
6 C; y- ~6 b4 ]2 }關於高尿酸的七大迷思
6 M9 } y, v* X$ M- ?$ K+ B
# N+ x+ ?) p% `: N公仔箱論壇1、動物性食物就是高普林食物？
- B- u8 B$ ~, e1 c不是。動物內臟及多數海鮮確實含高量普林，但是牛奶、雞蛋、海參、海蜇皮則是低普林食物，對痛風患者來說，是很好的蛋白質補充品。 5.39.217.77:8898! q: B( C; y9 ?* h/ m3 ]/ K
! S! v% [4 G0 }! M6 T
2、最好多吃五穀？
" S+ Q2 \. L3 u4 z事實上，粗糧的普林較細糧更多。痛風發作時。如紫米、蕎麥、燕麥、薏仁等應少吃，應以精緻穀物如白米、小米、小麥為主食。
" D1 B4 b( R8 i3 w( t$ z7 B( _; c( n" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- k6 Q ^* L3 u: p- \! g
3 、蔬果可以放心吃？
* n8 F( M* X' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這也必須注意。大部份蔬果不須顧慮，只有少數如香菇、紫菜、豆芽應少吃。另外，痛風發作時，也要避免含草酸的蔬食，如菠菜，因其可能增加結石的機率。
! l- M- g8 r, x# ?$ O! O5.39.217.77:8898: r9 |# D0 @- n t, t4 K
4、豆類食品應避免？ tvb now,tvbnow,bttvb" L7 n0 B: X$ k. }# Y) ~
相較於一般蔬果，豆類的確含更高量的普林，但與肉類相比，又少了很多。因此對痛風患者而言，豆類其實是很好的蛋白質，食用上不用過度擔心。而豆類加工品如豆腐、豆漿，不僅能吃到營養，因加工過程也減少許多普林，是更好的選擇。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J3 o1 V' L9 x7 @& @: J' r5 |
/ p2 W1 [' K. `; l; I! N" _5.39.217.77:88985、食用「低溫熟成肉」比較好？ 公仔箱論壇 K6 a& {& F) ~6 M9 P, V
市售的低溫熟成肉標榜營養價值更高，更減少對人體有害物質。但是，其普林含量並沒有減少，同樣會使尿酸升高。
1 ~: s/ Z- e6 G3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 g8 y( G" `6 ^$ V3 \5.39.217.77:88986、牛奶、礦泉水無禁忌？ / y; r& S+ V. O+ {% H
痛風患者因肝腎代謝不好，容易伴隨體內結石。儘管奶類為低普林，但牛奶、礦泉水內的鈣質卻可能在大量飲用後促進結石產生，痛風患者須注意。牛奶喝適量即可，礦泉水最好先煮沸後再喝。 8 U$ y7 P! i1 I+ R9 N- W
# P. w% b' {0 B, M: ~
7、運動有益健康？ tvb now,tvbnow,bttvb: n2 Z" ]. X; O+ W% J; `" @
書田家醫科主任醫師何一成曾為文指出，每天適當運動可減肥並降血脂，間接降低血尿酸，對痛風患者是很有幫助的。但須特別注意，5.39.217.77:8898( l9 o0 R7 ?4 T0 l4 @4 }5 ?7 i, l
（1）補充水分、
- W6 W* M" J2 D* I+ v5.39.217.77:8898（2）儘可能少於30分鐘、公仔箱論壇, {( J6 ~7 P# R: X1 o1 x
（3）避免無氧運動如網球、重訓等。tvb now,tvbnow,bttvb! N) _3 F. f& \* m6 s/ q& Z. m2 o
若疏於注意，反會抑制尿酸排出，使痛風加劇，不可不慎。
( x' z3 ?- B- F% Y& ~
/ S; |$ \5 k3 ^4 w# E8 p5.39.217.77:8898處方藥治療原理$ _3 X! z; t% A7 W* m9 L5 M7 r. I+ k
( j# H) d- r1 Y7 O) H痛風的發作是因血中的「尿酸結晶」沉積在關節、腎臟或其他組織中，若累積太多尿酸結晶，身體的防衛機制（免疫系統）為了清除尿酸這「有害物質」，便啟動了「發炎反應」，使沉積尿酸的患處產生紅腫熱痛的症狀。公仔箱論壇7 z; D: ~$ ?* [! a# Q, O% b' f
臨床上的治療共可分為三大類：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L3 j# b4 J3 y# `9 X
（1）消炎止痛、
4 B* R6 y& \5 ^( ? g. B: W% b公仔箱論壇（2）促進尿酸排除、
8 {. J: D2 w* h8 {! I9 r（3）減少尿酸生成。 ( ~6 ^3 b4 g! y
5.39.217.77:88983 R+ g o1 P* Q8 ~& k( A
1、消炎止痛藥
Q) y# L7 D" D公仔箱論壇痛風發作時，此類藥物可以壓制發炎反應，減輕疼痛。治療天數約5到7天，一旦疼痛減輕即可逐步減量。若能在痛風發生24小時內就開始使用，疼痛症狀可明顯減緩，治療天數也能縮短。如消炎止痛藥、秋水仙素。
% G# O u% Q6 F' n5.39.217.77:8898
# }; g% z8 b- y, g' k Q# I5.39.217.77:88982、減少尿酸生成
9 G0 I n4 e% _3 m1 @4 \美國風濕病學院（ACR）痛風治療指南訂定此類藥物為痛風的首選藥物。因其作用在痛風發生的「源頭」—抑制普林代謝為尿酸、促進普林回收再利用（普林再回收後，重新作為細胞DNA的材料）。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K% _ ^3 K& k
( c! d( i! ]1 [. B l+ }公仔箱論壇3、促進尿酸排除 5.39.217.77:88984 z0 N {- z: ~( F5 t% C1 C2 ]# n. y/ U
若使用上述藥物無法控制得當或發生過敏，則考慮使用此類。此類藥物的不良反應很少，作用在腎臟以促進尿酸清除。 |
發表於 2018-1-27 09:48 AM
| 
