早安健康編輯部／綜合報導
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0 Y& u" a/ `- E7 p q+ D C2 H! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三高外的第四高，尿酸三代謝出問題！公仔箱論壇* h0 A/ Q+ J. R' x
- r& L. Z. P! ~* o1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。痛風不痛沒事，痛起來要人命，發作沒有一定時間性，但是我們並不需要認命般地不斷忍耐，只要多瞭解造成痛風背後的原因：高尿酸，就知道這是一種很容易就能逆轉的症狀。 ( X) f: c+ m& a3 Z
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但是如果一直忍耐不管，高尿酸會引發各種急慢性病，台北榮民總醫院過敏免疫風濕科主任林孝義表示，高尿酸血症若併發痛風，冠心病機率約增加60％，心絞痛風險也升高2倍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [# O+ }4 F, A z5 ?3 u! W9 N; T
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尿酸是人體的代謝廢物，它的前身是「普林」。人體內的普林有80％也是代謝過程剩下的廢物，僅有20％是從飲食中吸收而來。正常情況下尿酸透過肝腎機制，以排尿方式排出體外，但如果肝腎機能有異，使得尿酸生成太多或是排出效果不佳，就會變成高尿酸血症。高普林飲食也會造成尿酸過高。 5.39.217.77:8898- i6 ^% r6 J% q9 {/ v; b7 C
' w A& v3 ~6 O3 k0 c h2 @7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於痛風可說是高尿酸的後續結果。尿酸因來不及排出體外，可能以結晶方式堆積在關節，再經過關節摩擦過程，才會覺得疼痛難耐。
4 ^) \1 R" S. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88983 U+ L u9 j( k7 x; l" E
痛風最常發生在大拇趾關節，其次是踝關節，膝關節也有機會產生痛風。 公仔箱論壇) M) q" z7 W$ x) q+ [# P Q4 b
( e! I8 g# ]: U: _- z' w生活保健 " p1 b( Q0 l8 c8 s2 \; X( a
! a; D; M/ A! l+ j6 v5.39.217.77:8898多吃蔬菜水果、海帶、奶類等鹼性食物或喝茶，讓尿液鹼化利於排出尿酸。
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8 z2 p! F5 v0 y. x0 Q @tvb now,tvbnow,bttvb研究顯示植物性高普林食物不會影響人體尿酸高低，動物性高普林食物如海鮮、動物內臟、肉湯與啤酒則需適量。尤其在吃火鍋時，肉、魚類汆燙過即可食用，火鍋湯裡溶了許多普林，不應飲用。% T/ G# \/ f: i' S5 ^9 v
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美國醫學會期刊研究指出，每天喝一杯含糖飲料的人，相較不喝的人高出74%機率罹患高尿酸血症。另外高脂肪食物與碳酸飲料則使尿酸代謝的效率下降。tvb now,tvbnow,bttvb: Q8 V, y3 B' Y8 ` }6 l
) f/ z7 |: P1 U8 q: c8 v; n+ n4 a公仔箱論壇注意保暖以利血液循環，也多吃一些讓足部溫暖的食材。$ a8 O4 O/ M0 P) T( I2 O
( s3 [2 I7 W, j9 d) j! _泡腳促進血液循環，有利尿酸排除。
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8 c A( o% O. N) W! t9 ]. B5.39.217.77:8898生活把關，痛風掰掰9 V; K. q1 D8 B4 g8 ^& m
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除了那些深植腦中的保健觀念如少吃甜食、少喝酒、少吃肉類，多運動、多喝水、多吃蔬果以外，還有哪些重要的觀念能讓我們擺脫痛風呢？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e3 S" b& K* C
+ l. |' Z% N1 V3 t# O }0 t以下介紹七大秘訣與七大迷思，多管齊下，讓你我完全遠離尿酸的威脅！
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代謝尿酸七大秘訣
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! g8 E3 f1 P5 w, Z2 B5 F2 ^9 Y公仔箱論壇1、飲食，鹼的比較好 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {( {, z. T$ m5 ~' d; j7 q
尿液越酸，尿酸將越排不出去。因此，多吃蔬菜水果、茶葉、海帶、奶類等鹼性食物，鹼化尿液，就會讓尿酸代謝更順暢。 公仔箱論壇) e' E E' v P# J! \1 k* K
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2、烹調，水煮不喝湯
) n: v) q- Q3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。普林是水溶性物質，烹煮海鮮、肉類時，將其切小塊再用沸水汆燙後食用，即可吃到營養，少掉普林。油炸和燒烤不能減少普林，又吃進多餘脂肪，較不建議痛風患者。另外，新光吳火獅紀念醫院營養師夏子雯也建議吃火鍋時應先喝湯、燙青菜、燙肉片、最後加工食品如科學麵。最後的肉湯是普林的「精華液」，應能免則免。
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& Q. R$ d7 j) \& N6 |1 |! s3、喝水，多於2000c.c
6 `. p% l' F# F: v, U5.39.217.77:8898尿酸靠水代謝，若是已經罹患痛風，喝水更是一大「功課」。每天喝1800∼2400c.c的水（若體重大於60公斤，應喝更多水），有利尿酸代謝。張奉春醫師建議，最好能在清晨、兩餐之間喝水，並於睡前喝一小杯水，更可防止結石產生。 2 z9 z" p) I& g9 P: l2 {
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4、廚具、調味料選擇有一套
) a0 k- l0 A& k0 }9 ^' E5.39.217.77:8898除水煮外，可選擇不沾鍋、烤箱烹煮食物，脂肪、普林更少，也不減美味。調味料盡可能多用天然的蔥薑蒜，少用雞粉、味精與鹽。 " j" S5 g6 p; V
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5、補充維生素
8 B+ ?0 J, _6 Q. q* ~) G2 b: Mtvb now,tvbnow,bttvb若缺乏維生素B、C，會降低尿酸排泄；缺乏維生素E，則會增加尿酸生成。因此，適量補充是相當重要的。另外，張奉春醫師也建議多補充葉酸、鉀、鎂，這三類營養素皆有利尿酸代謝。
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' ^5 c* v! I; s! R, \tvb now,tvbnow,bttvb6、生活習慣、壓力影響力大 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U- \6 J' Z9 a: P
居住環境首重「日光」，紫外線有助於尿酸排出，並應控制「濕度」以小於60%為佳。另外，規律的生活、不熬夜、三餐定時定量，且適當放鬆壓力都有助於減少體內尿酸。 , v/ l* y9 y0 d, V" Q
0 ^ T/ [2 O D: D' J5.39.217.77:88987、泡澡 公仔箱論壇. @/ S$ z9 M9 ?' {' Q
張奉春醫師說，不論是蒸氣、溫泉，溫度控制在37度左右，時間以15∼20分鐘為限，能活化新陳代謝，對尿酸代謝很有幫助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b' j! _9 x* e9 k8 H6 M7 m! V
. @: }: x- r5 n5.39.217.77:8898關於高尿酸的七大迷思
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1、動物性食物就是高普林食物？ 5.39.217.77:8898 a6 p/ C( ~& b, r1 P5 `5 [; z
不是。動物內臟及多數海鮮確實含高量普林，但是牛奶、雞蛋、海參、海蜇皮則是低普林食物，對痛風患者來說，是很好的蛋白質補充品。
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+ V6 \: l0 f$ o: z+ v! }公仔箱論壇2、最好多吃五穀？ 5.39.217.77:8898& m2 G% w2 v/ |$ V% A
事實上，粗糧的普林較細糧更多。痛風發作時。如紫米、蕎麥、燕麥、薏仁等應少吃，應以精緻穀物如白米、小米、小麥為主食。
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- }2 X3 J9 p, k; c2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 、蔬果可以放心吃？
& M" P$ F; C6 V1 D3 O5 s2 U s; W" Otvb now,tvbnow,bttvb這也必須注意。大部份蔬果不須顧慮，只有少數如香菇、紫菜、豆芽應少吃。另外，痛風發作時，也要避免含草酸的蔬食，如菠菜，因其可能增加結石的機率。 tvb now,tvbnow,bttvb) d m3 R$ u! p. Z* q
+ j; D& W: A6 M) w$ P公仔箱論壇4、豆類食品應避免？
$ O+ ^/ M( I" H' M5 _" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相較於一般蔬果，豆類的確含更高量的普林，但與肉類相比，又少了很多。因此對痛風患者而言，豆類其實是很好的蛋白質，食用上不用過度擔心。而豆類加工品如豆腐、豆漿，不僅能吃到營養，因加工過程也減少許多普林，是更好的選擇。
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' }* [; r' d x! M/ ?( m- ~公仔箱論壇5、食用「低溫熟成肉」比較好？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J" s; c3 ? v9 C: ]
市售的低溫熟成肉標榜營養價值更高，更減少對人體有害物質。但是，其普林含量並沒有減少，同樣會使尿酸升高。
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# f: f/ |% C. U. F% Y" c6、牛奶、礦泉水無禁忌？
9 }8 O& M! A2 f/ C8 @, d6 i痛風患者因肝腎代謝不好，容易伴隨體內結石。儘管奶類為低普林，但牛奶、礦泉水內的鈣質卻可能在大量飲用後促進結石產生，痛風患者須注意。牛奶喝適量即可，礦泉水最好先煮沸後再喝。 公仔箱論壇9 o0 |2 g' w D) v4 i. M9 K
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7、運動有益健康？
6 E; M5 E( x9 @" D# p, K2 c2 K4 n公仔箱論壇書田家醫科主任醫師何一成曾為文指出，每天適當運動可減肥並降血脂，間接降低血尿酸，對痛風患者是很有幫助的。但須特別注意，9 ]) d( H$ w9 }
（1）補充水分、4 A- W3 W8 e8 L/ e( S
（2）儘可能少於30分鐘、公仔箱論壇" \, j% [: k, M* e9 c
（3）避免無氧運動如網球、重訓等。tvb now,tvbnow,bttvb2 N8 _6 @" F( K5 r" e9 W5 A
若疏於注意，反會抑制尿酸排出，使痛風加劇，不可不慎。
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處方藥治療原理
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6 L3 ~: U3 U, S0 h: ^, Q公仔箱論壇痛風的發作是因血中的「尿酸結晶」沉積在關節、腎臟或其他組織中，若累積太多尿酸結晶，身體的防衛機制（免疫系統）為了清除尿酸這「有害物質」，便啟動了「發炎反應」，使沉積尿酸的患處產生紅腫熱痛的症狀。5.39.217.77:88984 p3 H; [4 ?) C2 u+ V7 Z
臨床上的治療共可分為三大類：
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（2）促進尿酸排除、5.39.217.77:8898- _# D% Y/ S9 Z; C2 p! b/ ^
（3）減少尿酸生成。 tvb now,tvbnow,bttvb* r# b: [7 w& f, J6 e4 q
, x0 Q4 u2 M' j5 X, A- f, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、消炎止痛藥 tvb now,tvbnow,bttvb* h7 J; y. L# u
痛風發作時，此類藥物可以壓制發炎反應，減輕疼痛。治療天數約5到7天，一旦疼痛減輕即可逐步減量。若能在痛風發生24小時內就開始使用，疼痛症狀可明顯減緩，治療天數也能縮短。如消炎止痛藥、秋水仙素。
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" e: ^0 x2 ?: {2 A- ?" M+ a" ` }公仔箱論壇2、減少尿酸生成
1 Q g0 |# n; X' l8 a% @. S美國風濕病學院（ACR）痛風治療指南訂定此類藥物為痛風的首選藥物。因其作用在痛風發生的「源頭」—抑制普林代謝為尿酸、促進普林回收再利用（普林再回收後，重新作為細胞DNA的材料）。
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3、促進尿酸排除
6 d) A! E7 c" ~( T4 o$ u6 m3 b2 }2 R公仔箱論壇若使用上述藥物無法控制得當或發生過敏，則考慮使用此類。此類藥物的不良反應很少，作用在腎臟以促進尿酸清除。 |
發表於 2018-1-27 09:48 AM
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