早安健康編輯部／綜合報導
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" c6 w; f. M! z/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三高外的第四高，尿酸三代謝出問題！5.39.217.77:88988 O6 j* }8 C( f1 C9 H
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痛風不痛沒事，痛起來要人命，發作沒有一定時間性，但是我們並不需要認命般地不斷忍耐，只要多瞭解造成痛風背後的原因：高尿酸，就知道這是一種很容易就能逆轉的症狀。 tvb now,tvbnow,bttvb, p7 f6 O# L- I+ i0 ~ c5 l6 r+ T
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但是如果一直忍耐不管，高尿酸會引發各種急慢性病，台北榮民總醫院過敏免疫風濕科主任林孝義表示，高尿酸血症若併發痛風，冠心病機率約增加60％，心絞痛風險也升高2倍。
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& ]# R+ O" c+ S, W. p公仔箱論壇尿酸是人體的代謝廢物，它的前身是「普林」。人體內的普林有80％也是代謝過程剩下的廢物，僅有20％是從飲食中吸收而來。正常情況下尿酸透過肝腎機制，以排尿方式排出體外，但如果肝腎機能有異，使得尿酸生成太多或是排出效果不佳，就會變成高尿酸血症。高普林飲食也會造成尿酸過高。
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+ ^8 S y! ^8 v5 Q1 v* z至於痛風可說是高尿酸的後續結果。尿酸因來不及排出體外，可能以結晶方式堆積在關節，再經過關節摩擦過程，才會覺得疼痛難耐。 / @2 `' t3 D5 T% u+ N
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痛風最常發生在大拇趾關節，其次是踝關節，膝關節也有機會產生痛風。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z) J7 M a+ j, Z1 F8 M
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生活保健 tvb now,tvbnow,bttvb: D! ~* p7 z- a6 J+ F/ w
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多吃蔬菜水果、海帶、奶類等鹼性食物或喝茶，讓尿液鹼化利於排出尿酸。5.39.217.77:88989 P. l4 k; ]; j/ O
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研究顯示植物性高普林食物不會影響人體尿酸高低，動物性高普林食物如海鮮、動物內臟、肉湯與啤酒則需適量。尤其在吃火鍋時，肉、魚類汆燙過即可食用，火鍋湯裡溶了許多普林，不應飲用。
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美國醫學會期刊研究指出，每天喝一杯含糖飲料的人，相較不喝的人高出74%機率罹患高尿酸血症。另外高脂肪食物與碳酸飲料則使尿酸代謝的效率下降。
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注意保暖以利血液循環，也多吃一些讓足部溫暖的食材。
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( K T8 j3 ]8 ^- t( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡腳促進血液循環，有利尿酸排除。
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生活把關，痛風掰掰公仔箱論壇( \- n' c# D) @& J7 q0 j
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除了那些深植腦中的保健觀念如少吃甜食、少喝酒、少吃肉類，多運動、多喝水、多吃蔬果以外，還有哪些重要的觀念能讓我們擺脫痛風呢？
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* J6 t+ r ^& C$ L$ @以下介紹七大秘訣與七大迷思，多管齊下，讓你我完全遠離尿酸的威脅！
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) X2 Q5 b; B; M9 d& X* h, r0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。代謝尿酸七大秘訣
* o9 t7 @" K8 v+ I+ B( g2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?$ K6 E' ?2 n$ K: w
1、飲食，鹼的比較好 * U" J, o( D" V! S! L x
尿液越酸，尿酸將越排不出去。因此，多吃蔬菜水果、茶葉、海帶、奶類等鹼性食物，鹼化尿液，就會讓尿酸代謝更順暢。 - o4 P0 ?! `2 f7 A$ D% _0 ^
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2、烹調，水煮不喝湯
; O s4 M# @' }+ Wtvb now,tvbnow,bttvb普林是水溶性物質，烹煮海鮮、肉類時，將其切小塊再用沸水汆燙後食用，即可吃到營養，少掉普林。油炸和燒烤不能減少普林，又吃進多餘脂肪，較不建議痛風患者。另外，新光吳火獅紀念醫院營養師夏子雯也建議吃火鍋時應先喝湯、燙青菜、燙肉片、最後加工食品如科學麵。最後的肉湯是普林的「精華液」，應能免則免。 tvb now,tvbnow,bttvb" O7 ~+ R* ?. a: h1 D+ L
: C) F, l. ^( F/ L7 M e5.39.217.77:88983、喝水，多於2000c.c tvb now,tvbnow,bttvb f4 j5 M. a6 M E2 [2 @9 m
尿酸靠水代謝，若是已經罹患痛風，喝水更是一大「功課」。每天喝1800∼2400c.c的水（若體重大於60公斤，應喝更多水），有利尿酸代謝。張奉春醫師建議，最好能在清晨、兩餐之間喝水，並於睡前喝一小杯水，更可防止結石產生。
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" ?- _1 G2 F1 q7 a! _) D5.39.217.77:88984、廚具、調味料選擇有一套 7 S3 Q4 @0 A/ S7 i1 \1 J
除水煮外，可選擇不沾鍋、烤箱烹煮食物，脂肪、普林更少，也不減美味。調味料盡可能多用天然的蔥薑蒜，少用雞粉、味精與鹽。
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# d5 {! B V3 D- }( ^5、補充維生素
, K# N3 \7 U, ?; g5 c% R2 f1 L5.39.217.77:8898若缺乏維生素B、C，會降低尿酸排泄；缺乏維生素E，則會增加尿酸生成。因此，適量補充是相當重要的。另外，張奉春醫師也建議多補充葉酸、鉀、鎂，這三類營養素皆有利尿酸代謝。
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6、生活習慣、壓力影響力大 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^8 M6 w' N: q6 |) g, @
居住環境首重「日光」，紫外線有助於尿酸排出，並應控制「濕度」以小於60%為佳。另外，規律的生活、不熬夜、三餐定時定量，且適當放鬆壓力都有助於減少體內尿酸。 2 |, ~4 j5 i/ @' f
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7、泡澡
7 h8 O8 @% X/ k3 G6 _3 u) ~: f公仔箱論壇張奉春醫師說，不論是蒸氣、溫泉，溫度控制在37度左右，時間以15∼20分鐘為限，能活化新陳代謝，對尿酸代謝很有幫助。9 I+ o8 I0 J3 p. c+ t+ S3 z+ h
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關於高尿酸的七大迷思* S7 j& u2 Q8 n
; |. ^0 e/ w; b9 L1、動物性食物就是高普林食物？
. k# y3 U) \# Y4 [5 x6 c5.39.217.77:8898不是。動物內臟及多數海鮮確實含高量普林，但是牛奶、雞蛋、海參、海蜇皮則是低普林食物，對痛風患者來說，是很好的蛋白質補充品。
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6 J; r( P* P+ E& O3 A2、最好多吃五穀？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?1 ]) _* H5 T W8 X- [
事實上，粗糧的普林較細糧更多。痛風發作時。如紫米、蕎麥、燕麥、薏仁等應少吃，應以精緻穀物如白米、小米、小麥為主食。 tvb now,tvbnow,bttvb7 W1 t! \2 T/ f M' p. A
5 G+ X: `1 p# V: ]- c q% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 、蔬果可以放心吃？
, a" Q& U4 L% z8 {9 M( gtvb now,tvbnow,bttvb這也必須注意。大部份蔬果不須顧慮，只有少數如香菇、紫菜、豆芽應少吃。另外，痛風發作時，也要避免含草酸的蔬食，如菠菜，因其可能增加結石的機率。 5.39.217.77:8898" z1 n# B! W0 j% M- r7 ~
. T4 s5 ?0 n* ~4 o, Ztvb now,tvbnow,bttvb4、豆類食品應避免？ 公仔箱論壇; k; U' b, K$ n$ `& E
相較於一般蔬果，豆類的確含更高量的普林，但與肉類相比，又少了很多。因此對痛風患者而言，豆類其實是很好的蛋白質，食用上不用過度擔心。而豆類加工品如豆腐、豆漿，不僅能吃到營養，因加工過程也減少許多普林，是更好的選擇。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?" Y" ]$ z* X# o, Y
8 N" S u# {, }tvb now,tvbnow,bttvb5、食用「低溫熟成肉」比較好？
) z& R, }/ ^& @( R% {& x公仔箱論壇市售的低溫熟成肉標榜營養價值更高，更減少對人體有害物質。但是，其普林含量並沒有減少，同樣會使尿酸升高。 & l2 }4 Z! p4 N6 t R, _
4 A L) Y- B- t9 w# p3 \2 F. c5.39.217.77:88986、牛奶、礦泉水無禁忌？
. [+ O5 ?: s- Y4 k公仔箱論壇痛風患者因肝腎代謝不好，容易伴隨體內結石。儘管奶類為低普林，但牛奶、礦泉水內的鈣質卻可能在大量飲用後促進結石產生，痛風患者須注意。牛奶喝適量即可，礦泉水最好先煮沸後再喝。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F8 V6 M. E; f
. J. `% Y8 }' c: |7 J: f! \公仔箱論壇7、運動有益健康？ 5 f" }/ i; @8 l1 K4 F
書田家醫科主任醫師何一成曾為文指出，每天適當運動可減肥並降血脂，間接降低血尿酸，對痛風患者是很有幫助的。但須特別注意，
/ B y% E5 V4 ?* ~/ i n4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）補充水分、
5 l) x# F. f0 z! P（2）儘可能少於30分鐘、5.39.217.77:88985 ]* F( d P: h" p9 q8 G
（3）避免無氧運動如網球、重訓等。tvb now,tvbnow,bttvb+ k3 G8 ~1 J& d. ~# }
若疏於注意，反會抑制尿酸排出，使痛風加劇，不可不慎。
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+ i% h% }& s" Z* A8 L5.39.217.77:8898處方藥治療原理
( [& }) C# r# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r9 Q Z* D) N: K3 f+ u3 a
痛風的發作是因血中的「尿酸結晶」沉積在關節、腎臟或其他組織中，若累積太多尿酸結晶，身體的防衛機制（免疫系統）為了清除尿酸這「有害物質」，便啟動了「發炎反應」，使沉積尿酸的患處產生紅腫熱痛的症狀。tvb now,tvbnow,bttvb! _" b! y' S [$ f5 n4 P) J
臨床上的治療共可分為三大類：
) P& N$ C$ M% p V5.39.217.77:8898（1）消炎止痛、
$ ^/ o9 i2 W; q; c8 m（2）促進尿酸排除、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G9 h/ \& s6 ?: K
（3）減少尿酸生成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]8 w% C( [& Q; ]% P
3 B* `2 v( c6 I% _2 z/ e: T; {公仔箱論壇1、消炎止痛藥 tvb now,tvbnow,bttvb! S, j& d' Y1 ^
痛風發作時，此類藥物可以壓制發炎反應，減輕疼痛。治療天數約5到7天，一旦疼痛減輕即可逐步減量。若能在痛風發生24小時內就開始使用，疼痛症狀可明顯減緩，治療天數也能縮短。如消炎止痛藥、秋水仙素。
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/ P/ ~4 h Y: W2 [4 V5.39.217.77:88982、減少尿酸生成
$ d( \* a: Z3 ~7 S3 Y9 `公仔箱論壇美國風濕病學院（ACR）痛風治療指南訂定此類藥物為痛風的首選藥物。因其作用在痛風發生的「源頭」—抑制普林代謝為尿酸、促進普林回收再利用（普林再回收後，重新作為細胞DNA的材料）。 5.39.217.77:88989 n% P3 `) r9 ?% ]' X8 x7 E( \
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3、促進尿酸排除
. ~2 G1 q) {2 U- K* w若使用上述藥物無法控制得當或發生過敏，則考慮使用此類。此類藥物的不良反應很少，作用在腎臟以促進尿酸清除。 |
發表於 2018-1-27 09:48 AM
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