早安健康編輯部／綜合報導TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^5 D t' c0 E" D# T5 P6 R
% S. o& B u: L1 w; @, V公仔箱論壇三高外的第四高，尿酸三代謝出問題！% t0 D8 ~! _# @/ C
5 X/ e* b# q z$ N" k, u, v) u5.39.217.77:8898痛風不痛沒事，痛起來要人命，發作沒有一定時間性，但是我們並不需要認命般地不斷忍耐，只要多瞭解造成痛風背後的原因：高尿酸，就知道這是一種很容易就能逆轉的症狀。 5.39.217.77:8898* v" X* \% O! E+ c8 @/ \9 x
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但是如果一直忍耐不管，高尿酸會引發各種急慢性病，台北榮民總醫院過敏免疫風濕科主任林孝義表示，高尿酸血症若併發痛風，冠心病機率約增加60％，心絞痛風險也升高2倍。
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, O% \; g, H1 B! n# y& V尿酸是人體的代謝廢物，它的前身是「普林」。人體內的普林有80％也是代謝過程剩下的廢物，僅有20％是從飲食中吸收而來。正常情況下尿酸透過肝腎機制，以排尿方式排出體外，但如果肝腎機能有異，使得尿酸生成太多或是排出效果不佳，就會變成高尿酸血症。高普林飲食也會造成尿酸過高。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {8 K* J1 t) Y& j0 |4 \
1 o6 y/ {# j2 r, V公仔箱論壇至於痛風可說是高尿酸的後續結果。尿酸因來不及排出體外，可能以結晶方式堆積在關節，再經過關節摩擦過程，才會覺得疼痛難耐。
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$ ]; ]2 B4 N5 H8 u+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。痛風最常發生在大拇趾關節，其次是踝關節，膝關節也有機會產生痛風。 % T( y% H& p8 n
5 t( q5 {8 X5 F. N" n* ^5 `1 ]3 F生活保健 tvb now,tvbnow,bttvb5 d: n( Q/ K" l, \* M! z& w
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多吃蔬菜水果、海帶、奶類等鹼性食物或喝茶，讓尿液鹼化利於排出尿酸。
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5 y1 G9 i; _) H, H1 {& |研究顯示植物性高普林食物不會影響人體尿酸高低，動物性高普林食物如海鮮、動物內臟、肉湯與啤酒則需適量。尤其在吃火鍋時，肉、魚類汆燙過即可食用，火鍋湯裡溶了許多普林，不應飲用。
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! f7 E9 P3 W( U9 y: e5 w6 x' ?( r美國醫學會期刊研究指出，每天喝一杯含糖飲料的人，相較不喝的人高出74%機率罹患高尿酸血症。另外高脂肪食物與碳酸飲料則使尿酸代謝的效率下降。
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; }& r1 o. s9 F( N! @4 f: u% d5.39.217.77:8898注意保暖以利血液循環，也多吃一些讓足部溫暖的食材。7 l/ ^4 L, Z# B- i- v ]
/ J* z0 \" ^* U; q5.39.217.77:8898泡腳促進血液循環，有利尿酸排除。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s- W# F7 X% M( K0 \
$ M% n/ |: A1 ~, A生活把關，痛風掰掰
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除了那些深植腦中的保健觀念如少吃甜食、少喝酒、少吃肉類，多運動、多喝水、多吃蔬果以外，還有哪些重要的觀念能讓我們擺脫痛風呢？
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5 z" n6 l) i: b) ~# G# e& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下介紹七大秘訣與七大迷思，多管齊下，讓你我完全遠離尿酸的威脅！
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. W4 S+ u7 O( J( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。代謝尿酸七大秘訣
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1、飲食，鹼的比較好
( P$ y2 X. D9 y- w" `尿液越酸，尿酸將越排不出去。因此，多吃蔬菜水果、茶葉、海帶、奶類等鹼性食物，鹼化尿液，就會讓尿酸代謝更順暢。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X1 w( @! V/ r) ]3 r! C' N
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2、烹調，水煮不喝湯
6 S2 l8 S$ g! ?* I普林是水溶性物質，烹煮海鮮、肉類時，將其切小塊再用沸水汆燙後食用，即可吃到營養，少掉普林。油炸和燒烤不能減少普林，又吃進多餘脂肪，較不建議痛風患者。另外，新光吳火獅紀念醫院營養師夏子雯也建議吃火鍋時應先喝湯、燙青菜、燙肉片、最後加工食品如科學麵。最後的肉湯是普林的「精華液」，應能免則免。
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$ W/ d' I* I. h c1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、喝水，多於2000c.c tvb now,tvbnow,bttvb0 p% D8 G. k$ D% Z" n( n
尿酸靠水代謝，若是已經罹患痛風，喝水更是一大「功課」。每天喝1800∼2400c.c的水（若體重大於60公斤，應喝更多水），有利尿酸代謝。張奉春醫師建議，最好能在清晨、兩餐之間喝水，並於睡前喝一小杯水，更可防止結石產生。
% b; M8 w8 d: H7 \/ T9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; H) S C8 N( X% D6 a1 I: ~$ `
4、廚具、調味料選擇有一套 / {1 B- g5 X7 S& [7 f) V
除水煮外，可選擇不沾鍋、烤箱烹煮食物，脂肪、普林更少，也不減美味。調味料盡可能多用天然的蔥薑蒜，少用雞粉、味精與鹽。
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5、補充維生素
6 t4 O' b, h- G+ ?7 d) u* jtvb now,tvbnow,bttvb若缺乏維生素B、C，會降低尿酸排泄；缺乏維生素E，則會增加尿酸生成。因此，適量補充是相當重要的。另外，張奉春醫師也建議多補充葉酸、鉀、鎂，這三類營養素皆有利尿酸代謝。 $ [: Q+ H9 V: c C( L. x
( h$ V# _% p: T5 V; [% l5 A, [5.39.217.77:88986、生活習慣、壓力影響力大 公仔箱論壇% [0 I! E6 Y* g% o5 i
居住環境首重「日光」，紫外線有助於尿酸排出，並應控制「濕度」以小於60%為佳。另外，規律的生活、不熬夜、三餐定時定量，且適當放鬆壓力都有助於減少體內尿酸。 5.39.217.77:8898 m" j9 w; W! j# b: H& s
3 ]7 b& P" h9 [! ^1 l3 h( W公仔箱論壇7、泡澡 5.39.217.77:8898' c# T. [! k2 O! n3 @$ `( u7 M
張奉春醫師說，不論是蒸氣、溫泉，溫度控制在37度左右，時間以15∼20分鐘為限，能活化新陳代謝，對尿酸代謝很有幫助。
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關於高尿酸的七大迷思TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T8 _2 {5 W) v5 J3 R
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1、動物性食物就是高普林食物？ 公仔箱論壇, H \' T) [' ]# N9 v% L6 M/ \6 c
不是。動物內臟及多數海鮮確實含高量普林，但是牛奶、雞蛋、海參、海蜇皮則是低普林食物，對痛風患者來說，是很好的蛋白質補充品。 公仔箱論壇8 \( E/ |1 d2 U' O% g2 R
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2、最好多吃五穀？
' M+ d7 h- k2 r0 H+ I/ N" e5.39.217.77:8898事實上，粗糧的普林較細糧更多。痛風發作時。如紫米、蕎麥、燕麥、薏仁等應少吃，應以精緻穀物如白米、小米、小麥為主食。
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1 o# u4 r9 ]0 {3 、蔬果可以放心吃？ ' t2 \9 _+ U) h( r
這也必須注意。大部份蔬果不須顧慮，只有少數如香菇、紫菜、豆芽應少吃。另外，痛風發作時，也要避免含草酸的蔬食，如菠菜，因其可能增加結石的機率。
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2 w# Z5 Q' n5 P5.39.217.77:88984、豆類食品應避免？
3 M U" R" c- J6 c公仔箱論壇相較於一般蔬果，豆類的確含更高量的普林，但與肉類相比，又少了很多。因此對痛風患者而言，豆類其實是很好的蛋白質，食用上不用過度擔心。而豆類加工品如豆腐、豆漿，不僅能吃到營養，因加工過程也減少許多普林，是更好的選擇。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^( I d- T* k# v1 }5 N+ @
8 r- d3 c' K, _& C$ z% Qtvb now,tvbnow,bttvb5、食用「低溫熟成肉」比較好？ tvb now,tvbnow,bttvb. h9 `3 r6 }" k b
市售的低溫熟成肉標榜營養價值更高，更減少對人體有害物質。但是，其普林含量並沒有減少，同樣會使尿酸升高。
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6、牛奶、礦泉水無禁忌？ 公仔箱論壇& J0 q$ Q0 @. z. C; G1 C) j
痛風患者因肝腎代謝不好，容易伴隨體內結石。儘管奶類為低普林，但牛奶、礦泉水內的鈣質卻可能在大量飲用後促進結石產生，痛風患者須注意。牛奶喝適量即可，礦泉水最好先煮沸後再喝。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g; ?8 _0 ?5 N& b' {/ L
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7、運動有益健康？ tvb now,tvbnow,bttvb, a! A; u- j3 m" ]# }) L) W5 T# Y. q
書田家醫科主任醫師何一成曾為文指出，每天適當運動可減肥並降血脂，間接降低血尿酸，對痛風患者是很有幫助的。但須特別注意，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C7 t/ q( i4 n; ^4 L7 b' r4 M
（1）補充水分、
) g8 O3 Z) K* k' p9 Q公仔箱論壇（2）儘可能少於30分鐘、公仔箱論壇$ ^2 z0 Q. ?% X4 K: r" O: C
（3）避免無氧運動如網球、重訓等。
& i3 M3 O) s1 A) T0 W6 ^若疏於注意，反會抑制尿酸排出，使痛風加劇，不可不慎。
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處方藥治療原理
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8 f- `4 W- f+ N( y+ r5.39.217.77:8898痛風的發作是因血中的「尿酸結晶」沉積在關節、腎臟或其他組織中，若累積太多尿酸結晶，身體的防衛機制（免疫系統）為了清除尿酸這「有害物質」，便啟動了「發炎反應」，使沉積尿酸的患處產生紅腫熱痛的症狀。
( W2 j7 h# j& \: p" u" d, @* i$ \1 ?" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臨床上的治療共可分為三大類：! t* \7 N* j0 n/ J) K
（1）消炎止痛、
. d& W5 e' {0 k" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）促進尿酸排除、
; L" L4 J8 M" Y+ Mtvb now,tvbnow,bttvb（3）減少尿酸生成。
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3 I) v& I, [4 Z5 E1 D5.39.217.77:88981、消炎止痛藥 tvb now,tvbnow,bttvb2 Z, @( z, d! _
痛風發作時，此類藥物可以壓制發炎反應，減輕疼痛。治療天數約5到7天，一旦疼痛減輕即可逐步減量。若能在痛風發生24小時內就開始使用，疼痛症狀可明顯減緩，治療天數也能縮短。如消炎止痛藥、秋水仙素。 ! d3 f8 O4 l( o" G* _
' P# n+ t. P/ x( l4 C5.39.217.77:88982、減少尿酸生成
3 A/ u6 [' K' ?3 G; U9 K* s美國風濕病學院（ACR）痛風治療指南訂定此類藥物為痛風的首選藥物。因其作用在痛風發生的「源頭」—抑制普林代謝為尿酸、促進普林回收再利用（普林再回收後，重新作為細胞DNA的材料）。
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& [3 i) Z$ x( C3、促進尿酸排除 公仔箱論壇3 h; ]0 o7 t6 A7 e
若使用上述藥物無法控制得當或發生過敏，則考慮使用此類。此類藥物的不良反應很少，作用在腎臟以促進尿酸清除。 |
發表於 2018-1-27 09:48 AM
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