【早安健康／渡部芳德（精神科醫師）】好，一個月的期限終於過去了，首先來複習一下我這段期間做了什麼。
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一、渡部式飲食 % F- a! z2 F# ^: l) S2 ? y
我擊退癌症的三大方法，其中之一就是渡部式飲食。 公仔箱論壇; ?0 T# N: t2 E5 C
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基本原則 5.39.217.77:8898; I' b" p! [0 `! ^9 x* o/ z
‧禁止食用肉類。 " l2 p/ {9 \, r& G0 T# C
‧禁止食用白砂糖。
9 x) H' D5 j# H5.39.217.77:8898‧食用大量蔬菜。 ! p( O' p+ N# F" a& Z- J' ^
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我在這一個月內，嚴格遵守以上的準則，另外我還禁止自己喝酒。 公仔箱論壇" D& ~+ J. \1 w8 N9 \3 m
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本來我就不擅長喝酒，純粹是出於應酬交際才跟著喝的，所以在這段期間內，我儘可能推掉邀約，自己在家裡吃飯，斷絕所有喝酒的機會。 - O$ x: F" ]. x' U- Q
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遇到推不掉的飯局，我也會找個理由喝軟性飲料，或是選擇一些有提供自然飲食或長壽飲食的店舖，點菜我也特別小心謹慎。 5.39.217.77:88984 { c+ `, {/ M m
: w( A( d7 C% C/ g+ {7 n/ [5.39.217.77:8898飲食療法講究長期抗戰，老實說才持續一個月左右，身體感覺不到太大的變化，體重也才減少兩、三公斤而已。
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過去，我嗜吃牛排或烤肉，飲食生活以肉類為主；現在要改成以蔬菜為主，內心不免有些難受。好在時間一久我也習慣吃蔬菜了，我開始從健康的飲食中獲得滿足和充實感。 tvb now,tvbnow,bttvb4 @3 j& N0 ?$ r4 h; j& {
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二、攻擊式健走 5 u) y) r1 N X M' N s; `
渡部式飲食以外的另一個方法，就是「攻擊式健走」。我 每天步行一萬步，在過程中想像自己踩爛癌細胞。 $ D0 H1 p1 F+ |3 H' N ~
8 P8 z, }- t: r- }基本上我白天走三千步，晚上健走七千步。萬一晚上有研習或會議無法健走，我會在早上六點抽出一小時補足；或是提早一、兩站下車，用走的走回家中或診所；不然稍微繞點遠路也行，反正我會用各式各樣的方法達成每天一萬步的目標。
. C& b6 c# ^9 `5 J7 M7 vtvb now,tvbnow,bttvb至於 踩爛癌細胞的想像訓練法，隨著練習的次數增加，我的想像也越來越清晰了。每走一步就殺死一個癌細胞的景象，最大的好處是想像起來並不困難，而且簡單易懂。
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, C+ K' a6 [( D0 H" b; q5.39.217.77:8898這種強悍又具攻擊性的方法，會產生一種可以輕鬆擊敗癌症的信心，帶動我們整體積極正面的情緒，壓過擔心癌症惡化的焦慮。
. ? l8 p- G3 |9 W% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 q$ n4 u$ c8 u. q l& E4 k8 x
三、提升免疫力
- z+ L. u4 g7 ?2 Q1 {我用了下面的方法，提升腸道的免疫力： 9 J8 Z* j. x; R; B- ?' V1 V0 n
‧服用乳酸菌補充劑。
- C$ n8 ^/ |$ J8 H8 f7 Q- d& U: M‧每週前往針灸按摩院一次。
; E/ y' U& h" s* P5 ?1 W‧在家中自行艾灸。 公仔箱論壇3 P, b' I2 V+ n
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自從我接受健康檢查，得知自己可能罹患癌症的那一天起，我就開始實踐上述的抗癌方法了。每一種方法我都不敢保證對每一個人都有效，那純粹是我閱讀癌症的相關資料後，自行選用有效的內容加以改良的原創方法。說穿了，我自己正是第一號實驗品。我把自己當成實驗品，努力施行抗癌方法，並在一個月後再次接受檢查。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [4 Q8 A, x7 i0 H" r
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三公分的癌症消失了！ 5.39.217.77:8898! \8 x) |. K9 v% ~$ M# _0 _
終於到了接受正子電腦斷層掃瞄的日子，我這一個月來實踐的抗癌方法到底正不正確，很快就會見真章了。如果癌症沒有消失，我就得考慮接受手術和藥物治療了。對我來說，這是非常重要的一天，我的心情卻出乎意料的冷靜。
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當天檢查完院方就放我回家了，結果要一週後才會揭曉。我回到自己的診所，像平常一樣替病人看診。
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一個禮拜後，我再次前往醫院聆聽報告結果。
9 `* P/ G0 E2 F3 M' R' ~# I我一進入診療室坐在醫師面前，醫師拿出一個月前的圖像和這次的掃瞄圖像。好歹我也是個醫師，我一看就知道肺部的陰影消失了！ 5.39.217.77:8898/ q7 S& i' C: ^
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陰影消失得乾乾淨淨，簡直到了令人驚訝的地步。醫師比較兩張圖像，告訴我本來癌症的所在位置，我卻完全看不出哪裡有癌症，陰影就是消失得這麼乾淨。就算不是醫師，任何人都看得出來陰影消失了。
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2 t. O' Z: H! A) b Ztvb now,tvbnow,bttvb真正驚訝的是我的主治醫師，他完全無法相信直徑三公分的肺癌才一個月就消失了。他甚至懷疑自己拿到別人的圖像，還引起了不小的騷動。 5.39.217.77:88986 g3 _; U. ^" r: u
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不過，綜觀脂肪的厚度和其他的要素，顯然那兩張圖像出自同一個人；確實是我的掃瞄結果無誤。
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癌症消失了，當然也就不必住院動手術或接受藥物治療。醫師一直百思不得其解，我們約定每半年要做一次健康檢查，那一天我就離開醫院了。
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豆皮拌三色蔬菜──富含異黃酮，有效降低罹患乳癌的風險
7 R2 Q+ J! G" @: Z+ t1 L5.39.217.77:8898大豆製品有極佳的抗氧化和抗癌作用。此外，大豆異黃酮也有降低罹患乳癌風險的效果。
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( `! p; Q$ H7 ^7 V8 R5.39.217.77:8898材料（4 人份）
# U- m* I* }( x$ |) |1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小松菜…1 把 tvb now,tvbnow,bttvb8 u. U7 f6 c) I4 D
紅蘿蔔…中型的 2∕3 根
- K7 `" @6 W# D) m0 ^8 c+ y; x豆芽菜…1∕2 袋
7 A2 j& Y. y8 ^. E# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆皮…1 片 5.39.217.77:8898" U: K; O: r0 h# ~* s
高湯…400ml
2 g% r% [5 ~! O! [4 ^ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡味醬油…1 大匙
1 o1 q5 P+ I+ j8 n: }% }A 酒…2 小匙
$ W% x& a2 x9 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽…1 小撮
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作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I; G. ?' q+ n7 I* l% D+ ]: b
1 小松菜切成 5 公分長；紅蘿蔔切成 4 公分的長方形；豆芽菜稍微汆燙，去除土味；豆皮泡水去油，再切成細片。
' y2 S3 H: n0 j! m6 k1 _5 ^. E' O: j2 V# F5.39.217.77:88982 將 A 醬料倒入鍋中加熱，先放入蘿蔔煮至微熟，再放入小松菜、豆芽菜、豆皮，將所有材料煮熟即完成。
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3 c, r% g2 j2 V- ~. A; S2 H/ v: k" W味噌蔬菜鯖魚鬆──鯖魚含有能殺死癌細胞的 DHA 和 EPA
+ z6 g6 E& \( w: F( _4 }鯖魚含有能殺死癌細胞的 DHA 和 EPA，搭配抗癌功效奇佳的黃綠色蔬菜，無疑是最強的抗癌常備菜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _3 d5 q( v5 V) w3 b" i% |
+ z! C7 _3 D+ W- o. M* V7 }4 S% Q公仔箱論壇材料（4 人份）
) g7 j! ^/ B: I8 H公仔箱論壇鯖魚（去骨）…2 塊
" s) `' V7 _6 N$ R6 ?) I# D4 v5 G$ h0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔…中型的 1∕4 根（25g） 公仔箱論壇4 w% J7 r; N5 @$ d
牛蒡…小型的 1∕6 根（15g） ) V* K/ C1 x8 e: t" l; D, w+ G
四季豆…4 條（15g）
% ]9 L' i6 S9 k* C生薑絲…1 片的份量（10g） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n9 ]( D. Z& `+ ?7 k2 ~ E
酒…2 大匙 2 E$ V$ c9 @* C% \" ~- F
味噌…1 小匙
7 E R6 o6 O" K- }8 L9 j' n, gtvb now,tvbnow,bttvb醬油…2 小匙 公仔箱論壇$ A* T7 k" V$ A5 @ N
炒過的白芝麻…1∕2 小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! r7 g: Z7 E6 \$ B. Y
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作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a1 q- n) F" M9 ~. [
1 用湯匙刮下鯖魚肉，這道菜不用魚皮。
! u* K% s6 \6 jtvb now,tvbnow,bttvb2 紅蘿蔔和牛蒡切絲；四季豆切成小口狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^% j1 y9 l. O t+ [
3 將步驟 1 的食材、生薑、酒倒入平底鍋中，以筷子炒至酒水蒸發。接著放入紅蘿蔔和牛蒡，炒至鯖魚肉變成魚鬆狀。 ! ~1 @( G. Q1 @& f1 \8 z
4 醬油和味噌倒入步驟 3 的食材中調味，再加入四季豆和芝麻熱炒 1 分鐘，拌炒均勻即完成。 |
發表於 2018-1-23 01:32 PM
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