【早安健康／渡部芳德（精神科醫師）】好，一個月的期限終於過去了，首先來複習一下我這段期間做了什麼。 公仔箱論壇" W7 c' Z6 w: O) K& i# c
& \6 a8 F) l) G' b6 c0 X一、渡部式飲食 0 U1 I5 S3 e4 s8 g
我擊退癌症的三大方法，其中之一就是渡部式飲食。 tvb now,tvbnow,bttvb0 x8 ?* ^+ ]: j* p
6 i7 w. A7 A5 |2 y1 E9 }: T* Qtvb now,tvbnow,bttvb基本原則 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]% r9 y9 ?+ @' o0 z+ Z" [) Y
‧禁止食用肉類。
: {. g! c- x* \! I% ~3 k5 a公仔箱論壇‧禁止食用白砂糖。
7 U {5 B5 f% l4 @1 ~‧食用大量蔬菜。
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我在這一個月內，嚴格遵守以上的準則，另外我還禁止自己喝酒。
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# H! l9 E+ A; r. w2 X6 x本來我就不擅長喝酒，純粹是出於應酬交際才跟著喝的，所以在這段期間內，我儘可能推掉邀約，自己在家裡吃飯，斷絕所有喝酒的機會。
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/ R) v h7 H$ U- ltvb now,tvbnow,bttvb遇到推不掉的飯局，我也會找個理由喝軟性飲料，或是選擇一些有提供自然飲食或長壽飲食的店舖，點菜我也特別小心謹慎。
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7 \- r0 O! U9 `; m) f4 d& a飲食療法講究長期抗戰，老實說才持續一個月左右，身體感覺不到太大的變化，體重也才減少兩、三公斤而已。
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) \( F$ k; Y# N7 ]1 l8 m過去，我嗜吃牛排或烤肉，飲食生活以肉類為主；現在要改成以蔬菜為主，內心不免有些難受。好在時間一久我也習慣吃蔬菜了，我開始從健康的飲食中獲得滿足和充實感。
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二、攻擊式健走 8 p. n# ~. r2 ] c; C
渡部式飲食以外的另一個方法，就是「攻擊式健走」。我 每天步行一萬步，在過程中想像自己踩爛癌細胞。 1 X9 o: i! |5 b
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基本上我白天走三千步，晚上健走七千步。萬一晚上有研習或會議無法健走，我會在早上六點抽出一小時補足；或是提早一、兩站下車，用走的走回家中或診所；不然稍微繞點遠路也行，反正我會用各式各樣的方法達成每天一萬步的目標。
. J( i, q- B( D+ h/ M# y5.39.217.77:8898至於 踩爛癌細胞的想像訓練法，隨著練習的次數增加，我的想像也越來越清晰了。每走一步就殺死一個癌細胞的景象，最大的好處是想像起來並不困難，而且簡單易懂。 : X* W. P0 G( q- V! s, y
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這種強悍又具攻擊性的方法，會產生一種可以輕鬆擊敗癌症的信心，帶動我們整體積極正面的情緒，壓過擔心癌症惡化的焦慮。 2 U, P6 u8 B: X. z8 [) e+ u
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三、提升免疫力
, [9 o: |1 a% W5 ftvb now,tvbnow,bttvb我用了下面的方法，提升腸道的免疫力：
. x2 T' z5 W" H9 S! A5.39.217.77:8898‧服用乳酸菌補充劑。 0 D5 q) P6 Y+ U- ^6 R: S0 X
‧每週前往針灸按摩院一次。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v$ U! l, x2 o2 r5 w2 U+ V% @
‧在家中自行艾灸。 公仔箱論壇/ I0 B: Q8 s3 A, A0 l6 v7 Z. ^
9 U9 X% ~8 p: Z( N1 E自從我接受健康檢查，得知自己可能罹患癌症的那一天起，我就開始實踐上述的抗癌方法了。每一種方法我都不敢保證對每一個人都有效，那純粹是我閱讀癌症的相關資料後，自行選用有效的內容加以改良的原創方法。說穿了，我自己正是第一號實驗品。我把自己當成實驗品，努力施行抗癌方法，並在一個月後再次接受檢查。
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三公分的癌症消失了！
& C# R8 }5 f; V終於到了接受正子電腦斷層掃瞄的日子，我這一個月來實踐的抗癌方法到底正不正確，很快就會見真章了。如果癌症沒有消失，我就得考慮接受手術和藥物治療了。對我來說，這是非常重要的一天，我的心情卻出乎意料的冷靜。 公仔箱論壇7 c9 z& w$ J! d
3 h* X/ n7 ]! k+ z5 F( \+ G, h" ]tvb now,tvbnow,bttvb當天檢查完院方就放我回家了，結果要一週後才會揭曉。我回到自己的診所，像平常一樣替病人看診。
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一個禮拜後，我再次前往醫院聆聽報告結果。 2 E, L0 |7 Y+ s( R
我一進入診療室坐在醫師面前，醫師拿出一個月前的圖像和這次的掃瞄圖像。好歹我也是個醫師，我一看就知道肺部的陰影消失了！
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( Q! V- s/ o: h, Q陰影消失得乾乾淨淨，簡直到了令人驚訝的地步。醫師比較兩張圖像，告訴我本來癌症的所在位置，我卻完全看不出哪裡有癌症，陰影就是消失得這麼乾淨。就算不是醫師，任何人都看得出來陰影消失了。 tvb now,tvbnow,bttvb E3 O7 g5 P5 ]; i2 _
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真正驚訝的是我的主治醫師，他完全無法相信直徑三公分的肺癌才一個月就消失了。他甚至懷疑自己拿到別人的圖像，還引起了不小的騷動。
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不過，綜觀脂肪的厚度和其他的要素，顯然那兩張圖像出自同一個人；確實是我的掃瞄結果無誤。
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3 n, m" B! g8 L5 p公仔箱論壇癌症消失了，當然也就不必住院動手術或接受藥物治療。醫師一直百思不得其解，我們約定每半年要做一次健康檢查，那一天我就離開醫院了。
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q1 }- }) y# K4 ?4 F7 `& ?8 k公仔箱論壇豆皮拌三色蔬菜──富含異黃酮，有效降低罹患乳癌的風險
9 d1 `# N! H- k( P2 g1 stvb now,tvbnow,bttvb大豆製品有極佳的抗氧化和抗癌作用。此外，大豆異黃酮也有降低罹患乳癌風險的效果。
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, Z. w$ F4 x$ c I$ g. N$ a+ o材料（4 人份） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o1 U- m4 g+ M$ ^
小松菜…1 把 5.39.217.77:88983 m9 y0 ?7 o% v! X! K
紅蘿蔔…中型的 2∕3 根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w9 D+ f8 H5 i% V6 R7 s
豆芽菜…1∕2 袋
) [+ {( P* T6 n6 o$ N5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆皮…1 片 5.39.217.77:8898: e* y: t: u$ n5 a6 B' L8 o
高湯…400ml tvb now,tvbnow,bttvb+ x1 I4 P4 B2 W i
淡味醬油…1 大匙 0 ?. y( @" w* X% `+ N6 P. o! @3 z1 O
A 酒…2 小匙 5.39.217.77:88983 ]' |7 {3 q; F8 q' s# w$ w7 l" `
鹽…1 小撮 公仔箱論壇' A$ F/ K1 v2 B/ ~: w. f. }
2 h' p0 E% J0 F l4 ]6 v0 t! | y作法 . k5 G& C2 ] s/ N1 d
1 小松菜切成 5 公分長；紅蘿蔔切成 4 公分的長方形；豆芽菜稍微汆燙，去除土味；豆皮泡水去油，再切成細片。
8 |$ n ? L; n" ttvb now,tvbnow,bttvb2 將 A 醬料倒入鍋中加熱，先放入蘿蔔煮至微熟，再放入小松菜、豆芽菜、豆皮，將所有材料煮熟即完成。 . q% I2 n# j9 Y) g- I2 N
P' a; X: u# Q) T2 f4 Y# z# X味噌蔬菜鯖魚鬆──鯖魚含有能殺死癌細胞的 DHA 和 EPA ! l& ]0 y9 Z/ U
鯖魚含有能殺死癌細胞的 DHA 和 EPA，搭配抗癌功效奇佳的黃綠色蔬菜，無疑是最強的抗癌常備菜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s6 z3 I1 Z6 M, Z N) x7 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a$ ?4 N: S! e; [* y
材料（4 人份）
5 h" [% U. D1 a2 \' c/ d0 ]7 n% wtvb now,tvbnow,bttvb鯖魚（去骨）…2 塊 tvb now,tvbnow,bttvb. \' ?( G2 a" [2 O- ?0 Z
紅蘿蔔…中型的 1∕4 根（25g） tvb now,tvbnow,bttvb. r! c4 ?5 Y* J- P
牛蒡…小型的 1∕6 根（15g）
1 `9 k+ W, G4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆…4 條（15g）
5 f b) ^+ F$ p6 i: d; {8 r' N. C公仔箱論壇生薑絲…1 片的份量（10g）
6 @, j: I: ]5 A0 f5 ^% _公仔箱論壇酒…2 大匙 : y8 j; ?3 x, C2 H* ~
味噌…1 小匙
8 I+ d: L' @+ H; q0 C X) r2 U醬油…2 小匙
. L, t& z( c4 F1 w. j0 L炒過的白芝麻…1∕2 小匙
8 t: L0 K- n6 Y! _) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u. O$ v" x, v
作法 5.39.217.77:8898& |! _- p+ T _2 a6 A6 |3 Y
1 用湯匙刮下鯖魚肉，這道菜不用魚皮。 5.39.217.77:88988 ~' J& e7 [7 \: a
2 紅蘿蔔和牛蒡切絲；四季豆切成小口狀。
* l8 Q) a1 [$ X5.39.217.77:88983 將步驟 1 的食材、生薑、酒倒入平底鍋中，以筷子炒至酒水蒸發。接著放入紅蘿蔔和牛蒡，炒至鯖魚肉變成魚鬆狀。
5 E/ I+ c. x6 h7 J6 _tvb now,tvbnow,bttvb4 醬油和味噌倒入步驟 3 的食材中調味，再加入四季豆和芝麻熱炒 1 分鐘，拌炒均勻即完成。 |
發表於 2018-1-23 01:32 PM
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