[西式食譜] 芝士烤蟹蓋

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芝士烤蟹蓋 6 I1 t9 K" |) d8 ~
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材料 3 W5 X& ]& Y9 [- n; \
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1 隻 雞蛋公仔箱論壇& t* k8 u4 D" Z& P
3 兩 瘦肉tvb now,tvbnow,bttvb, i: j- Z$ F9 {' w
2 湯匙 芝士粉
/ q* x) A4 O9 E+ K公仔箱論壇1 個 馬鈐薯
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0.5 個 洋蔥3 O4 @0 }! P* h
0.5 杯 麵包糠
7 J# T1 g5 C/ c" Z$ F+ ?/ P! j1 湯匙 麵粉# e; y( I5 v# C, r
調味料 5.39.217.77:8898) r" h5 u% F% [3 E+ l0 n
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1/2 茶匙 生粉公仔箱論壇% {* ^* ~2 A9 V6 B
1/2 茶匙 生抽
: P6 |% o: a& I* e( B1 V公仔箱論壇1/4 茶匙 鹽5.39.217.77:88980 }9 x: R) m  U6 N
1/4 茶匙 糖
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7 r" J8 C. b4 ]; f: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調方法
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( q5 D/ _7 w  i9 I6 ?4 K2 x1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻.
. [( v% Y9 T; f8 X  Y5.39.217.77:88982. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散. 公仔箱論壇4 |: S2 m% M/ e  M$ s* K7 H
3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g# _0 z3 n: W
4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料.
4 Z  z0 Y* ~, q' E9 R公仔箱論壇5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠. tvb now,tvbnow,bttvb& [& @" p2 i0 S! @
6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起.