芝士烤蟹蓋
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材料 tvb now,tvbnow,bttvb8 \( ~& [ G U% ]+ ?6 }9 A
" M" h& g) s/ B# b, W3 P; I公仔箱論壇1 隻 雞蛋$ I% I4 z' O, [1 @; h, u
3 兩 瘦肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E/ B+ _8 q) j! F' o& N: A
2 湯匙 芝士粉: [3 J; L3 U7 I& D# y) j& W
1 個 馬鈐薯
. n7 Q) A6 ~) W公仔箱論壇3 隻 肉蟹
' z- K: o8 ^: g& h# \7 f9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.5 個 洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O+ p3 T' w4 _8 W9 I. B
0.5 杯 麵包糠
( x* p3 H9 I/ etvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙 麵粉公仔箱論壇" e3 R5 ]3 R0 c; }1 p
調味料 ) y& o9 H7 h7 J- A- V# k
5 V- m6 \8 Q5 u w% k; S公仔箱論壇1/2 茶匙 生粉3 t7 C1 u! p$ D9 x1 K
1/2 茶匙 生抽5.39.217.77:8898& }( X8 ^7 I% G6 Q! O1 _
1/4 茶匙 鹽
' q2 N7 D8 [$ m2 Q5.39.217.77:88981/4 茶匙 糖公仔箱論壇% L5 o" V( C7 J! m; k
5.39.217.77:8898" P6 @* j0 J! o8 D2 L3 m1 Y
6 U5 R( x2 W0 ^" O- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898 ~+ f: b* o; k1 N" ^ B. W L
烹調方法
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6 ^, {% x4 p# m8 Q! y" T1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻.
# T3 l. a5 j& l5 s2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散. 5.39.217.77:8898& t2 ]6 }( m* m
3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻. ) d* k# R: x" C2 w. n
4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料.
u7 }7 o) J" j, q5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠.
9 K* C$ ]( e k5.39.217.77:88986. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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