芝士烤蟹蓋
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4 ~5 L0 q, P N; U$ Q; ~# e6 Ftvb now,tvbnow,bttvb 材料 2 k: J' ]8 B) w5 o8 Y/ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i8 ]4 |0 [4 N7 T
1 隻 雞蛋
5 h6 ^: q# C9 E3 兩 瘦肉
0 Y; D/ r9 t9 o3 Ltvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙 芝士粉, z& g- _1 E7 L3 T+ |" f1 V, q/ \+ |
1 個 馬鈐薯公仔箱論壇: o: |. }2 ~, _7 h4 s
3 隻 肉蟹+ p! Z+ C) \2 Z) J y1 y5 k
0.5 個 洋蔥; a9 y; i- a, R8 B# q
0.5 杯 麵包糠tvb now,tvbnow,bttvb% E3 \7 I2 M) n
1 湯匙 麵粉公仔箱論壇- b4 A, a; [/ _2 t$ [+ Z
調味料
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1/2 茶匙 生粉
# V3 F8 x' b8 o& C/ I1/2 茶匙 生抽
- A( F, K# i' w7 Z' x8 r: O9 M1/4 茶匙 鹽
( r' P- N, C7 I, G# Y* X/ M公仔箱論壇1/4 茶匙 糖tvb now,tvbnow,bttvb. x9 V* T* J, W3 G
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% j# i6 A( z: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; v7 C. O0 n- U i+ u+ P! L公仔箱論壇1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻. * B4 n- B' |) N; n2 h$ V+ |3 D# u3 J+ G
2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
& r& \9 r! A2 H3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻. 5.39.217.77:88987 K$ y! R/ ~2 s2 p8 {+ g
4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料. 公仔箱論壇/ u* {# b6 W5 d+ T' L2 _. p
5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠.
$ b0 `, G! K8 {% P% e6 ~' x, gtvb now,tvbnow,bttvb6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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