芝士烤蟹蓋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D! F1 p. k/ [$ u: H0 M) @
% @ C' x! G: N$ f2 t: V; } 材料
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0 T, p {$ E3 P3 ?9 V8 c7 K9 O5.39.217.77:88981 隻 雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a9 m8 k5 w( F7 g
3 兩 瘦肉tvb now,tvbnow,bttvb( ]4 h! @9 M! K, h) g2 o
2 湯匙 芝士粉公仔箱論壇4 F! x, |( h( T
1 個 馬鈐薯5.39.217.77:8898+ u" b% r! y% \( D) d- W/ y
3 隻 肉蟹
7 J4 S# s) }1 g# F5 N5.39.217.77:88980.5 個 洋蔥
3 W# g) |% O' @- U+ l# H% Ytvb now,tvbnow,bttvb0.5 杯 麵包糠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V" A" O9 ]# o/ b* z& Y
1 湯匙 麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [4 D w! @, V
調味料
9 b1 D, T, C6 l& Ktvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb/ N' d5 y; f& G. f, z2 D6 W
1/2 茶匙 生粉
3 p. a3 ^$ C, ] m- q5.39.217.77:88981/2 茶匙 生抽
* o: F/ g$ S u+ J' k1/4 茶匙 鹽
2 Z7 q$ [9 D% ]; ]) @; d% R1/4 茶匙 糖7 z5 V, k& M+ ]
9 r0 \8 ^3 u8 ?$ O& n' G5 i( _5.39.217.77:8898 公仔箱論壇! z. T% c& k4 z8 w* |
& x1 L/ S; w. o$ D# g4 r$ T( S8 L公仔箱論壇烹調方法
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公仔箱論壇( B! F2 c# u( r% J, I
1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻. 5.39.217.77:8898% U9 d; D4 Z/ C Q/ o
2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散. 8 W0 B. Y \# _0 t! s
3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻. tvb now,tvbnow,bttvb( T9 E- R( j1 L) g) d& n' @/ f; C" o
4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料. 公仔箱論壇; X3 O9 d5 `" M" W8 ]
5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠. 5 r& |" i1 l/ S6 F; w
6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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