芝士烤蟹蓋
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6 C! q5 c! X, T7 e+ s( T0 |公仔箱論壇 材料 5.39.217.77:88988 f K1 O( |; h
1 ^0 S5 o/ a5 ]! j9 ^' \* @5.39.217.77:88981 隻 雞蛋5.39.217.77:8898/ `7 {, i1 @+ j: J Z! Z
3 兩 瘦肉
8 B y. U6 X5 i2 C6 |2 y9 W5 y4 ~tvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙 芝士粉
5 {2 d' g6 N5 a* m+ {+ G公仔箱論壇1 個 馬鈐薯
8 p. G" x- o4 X7 P( v* w6 T% u3 隻 肉蟹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U9 X O* l! ~& V# ~8 s$ X
0.5 個 洋蔥
: {5 j2 q* o5 D6 s) c+ y9 f0 ]6 M0.5 杯 麵包糠5.39.217.77:8898# P( L' x+ T0 Y, _
1 湯匙 麵粉
' L4 V3 _. @+ V+ l% F" S公仔箱論壇調味料 tvb now,tvbnow,bttvb7 O0 ~5 N' i& [, L% _
$ F6 F$ v9 t$ I1 o公仔箱論壇1/2 茶匙 生粉, ~' Y( R7 q! @8 _
1/2 茶匙 生抽+ ` G# U: u- H( j2 i
1/4 茶匙 鹽
- d+ G" p+ v1 P. B( j2 wtvb now,tvbnow,bttvb1/4 茶匙 糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T6 E' O. l8 Q$ Z6 f: G9 O
( l$ q% i/ j$ r4 V2 E/ E) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898: z' H* z1 r, M
6 }+ F0 Y% V7 H8 ?5 C$ {2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調方法 tvb now,tvbnow,bttvb: c5 [9 Z) J- _( h/ E" c1 r9 h0 z
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1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻. tvb now,tvbnow,bttvb8 d- u3 x- J: R* S$ Y! ~- `
2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
; [8 S5 A$ K: j0 {; v R$ u- h* c1 S! F( E公仔箱論壇3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻. 公仔箱論壇* L3 G7 g {( X! a3 M; U/ X
4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料. 5.39.217.77:8898. O' a% x7 `, `- W3 q. d: g
5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠.
- U6 }- x& d- M* D公仔箱論壇6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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