芝士烤蟹蓋
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材料 % M- ~' J! o8 {9 T
5 `' }5 P/ U+ K( D% [1 隻 雞蛋
" \! V+ h- U0 h( ?3 兩 瘦肉公仔箱論壇! L6 G. K0 O) j+ |$ d
2 湯匙 芝士粉tvb now,tvbnow,bttvb5 }' s* T) C$ H9 J2 o
1 個 馬鈐薯
2 P) r8 O. M& j9 u: o3 隻 肉蟹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t' \4 Q, n+ F- A5 @: |/ P1 H
0.5 個 洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb6 W- g* @8 A/ s1 v! l2 q
0.5 杯 麵包糠tvb now,tvbnow,bttvb4 K$ Q% F7 C* `% L t' J. |
1 湯匙 麵粉
; M- o' V( D+ d8 `調味料
; ~$ S0 n; v2 ^; m2 k( F5.39.217.77:8898
K4 v8 L' S( V1/2 茶匙 生粉- s; K9 Y2 G$ A! G, p$ \. t6 r
1/2 茶匙 生抽
# ] U% i# s; S6 T% ~0 N$ n# Q公仔箱論壇1/4 茶匙 鹽
% N7 j0 a" m H( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4 茶匙 糖tvb now,tvbnow,bttvb. _3 l/ w1 h9 D$ B# w
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5.39.217.77:8898' @7 B6 c) e0 J1 q) A0 y
烹調方法 4 n5 }) a' _ a4 |$ @7 Q
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0 y$ G0 e5 s- M5 T' stvb now,tvbnow,bttvb1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻.
8 Z, ` ~3 O; F) S7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z5 T5 w& B9 k! m" g2 j$ B& D
3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻.
% E8 l5 z$ Q0 e2 I+ w0 R4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料. tvb now,tvbnow,bttvb" Q0 ` P- o) `3 f& o' V3 S
5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠.
$ J' S) N1 o6 i. P. n6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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