鮮蝦冬蔭功湯
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材 料 : (1人用)
* @; J; y* k$ Q+ o$ e( L公仔箱論壇80克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片% Z$ n h7 E7 N. n" [% G
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做 法 : # X" a3 q( o+ L4 p) L0 u* i
(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。
$ b" ?! p0 c1 h$ a, A7 k" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。1 k1 ]9 p% ]) d( f5 Q" P; _0 r5 H
(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。tvb now,tvbnow,bttvb" F1 o$ e V* ~+ L# Q
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備 註 : 2 r; |( ~" U' ^5 Y6 N3 h9 j
(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。 |
發表於 2006-12-6 03:42 AM
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