鮮蝦冬蔭功湯公仔箱論壇& ]9 W9 r2 y3 z$ {4 t' C) k- A5 j
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9 }4 {) g$ n6 _3 e4 C3 @材 料 : (1人用)tvb now,tvbnow,bttvb& E( Y) z, x+ z8 b
80克鮮蝦(去殼),20克草菇,30克番茄(切件),1 茶匙香茅(切碎),1/2茶匙南薑(切薄片),1茶匙紅辣椒仔(切粒),2茶匙冬蔭膏,1茶匙辣椒膏,300毫升雞湯,1湯匙油,泰國青檸葉數片
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做 法 : 5 L1 K( h" {- @5 I. Y* h" a) \
(1) 起油鑊,爆香冬蔭膏及辣椒膏,然後加入雞湯煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb( K5 E" G8 o; N; p; E; \* f
(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中,煮約十分鐘。
( d+ c* S$ F7 W6 N7 r$ X公仔箱論壇(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。
* B; c+ v; v9 ^6 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K/ w6 H9 j# f- P( O/ B+ A
備 註 :
7 d% d2 I t$ y, x. ^(1) 若想湯的蝦味更濃,可連蝦頭、蝦殼一併煮,吃時才去殼。 |