鮮蝦冬蔭功湯
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材 料 : (1人用)
* u0 F( r9 x4 S ?3 Y公仔箱論壇80克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片
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做 法 : - ?1 N( g5 R. y5 S0 i1 M; l" n1 _
(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。
1 N" |; n7 E$ x$ W(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。5.39.217.77:8898* y/ ~ k4 q; o# |5 E
(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。0 i U0 ~( E9 f, C# \; L Q
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備 註 :
' X1 Q) `) ^( f4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。 |
發表於 2006-12-6 03:42 AM
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