鮮蝦冬蔭功湯
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材 料 : (1人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `! b/ g" i V, C" ^
80克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片tvb now,tvbnow,bttvb0 {. O; M7 A& V0 y6 ~" L
4 w/ s0 p! Z/ _ L% `; ]公仔箱論壇做 法 :
! `3 ]' G* D# i n k7 u0 f3 l. d: N(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。: _0 o* j' \5 W% {0 J& S# k9 m
(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。
+ s$ M9 j5 d9 v, }6 ^/ M公仔箱論壇(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。1 w) Y8 W6 W( }# c
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備 註 :
9 C9 y8 P* |( i5.39.217.77:8898(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。 |
發表於 2006-12-6 03:42 AM
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