鮮蝦冬蔭功湯
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80克鮮蝦(去殼),20克草菇,30克番茄(切件),1 茶匙香茅(切碎),1/2茶匙南薑(切薄片),1茶匙紅辣椒仔(切粒),2茶匙冬蔭膏,1茶匙辣椒膏,300毫升雞湯,1湯匙油,泰國青檸葉數片
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& L) X2 M3 e& E5 O3 f$ v) Ttvb now,tvbnow,bttvb做 法 : 4 E. l' K% a! Q+ E+ B
(1) 起油鑊,爆香冬蔭膏及辣椒膏,然後加入雞湯煮滾。5.39.217.77:88989 ^9 L U/ D# z) G2 E! y
(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中,煮約十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `) |' F7 F: Y* ?( \
(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。tvb now,tvbnow,bttvb/ z) E, E' c/ m, g8 W5 [9 }
0 ?7 G+ O- [ l$ v" m+ W7 t$ j備 註 :
$ z( o5 q. I( \; B( B$ s(1) 若想湯的蝦味更濃,可連蝦頭、蝦殼一併煮,吃時才去殼。 |