鮮蝦冬蔭功湯
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# f! X& m8 b; N2 s! i% N6 ~/ @- G/ Q材 料 : (1人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H; g4 C; c# }$ y4 @
80克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片公仔箱論壇8 {+ I. I. {' \5 ?" Q) A
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做 法 :
+ D% d. A( D0 h. {(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb- q% o+ \5 |" _' a K2 e8 V
(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。
0 \* N/ m* O; m5.39.217.77:8898(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。公仔箱論壇/ F+ W' i& S2 o+ ]" P# }1 v. L) s
5 K6 j, {9 @# K8 Y$ Y' a3 r備 註 : tvb now,tvbnow,bttvb, |) r8 n8 p+ R e9 k
(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。 |
發表於 2006-12-6 03:42 AM
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