[西式食譜] 泰式香辣牛肉煲

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材料5.39.217.77:8898$ I$ i- D: P7 w( a
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甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]! o; c4 P$ m# u  i( v7 Z

0 R2 F+ E- O* `# j1 X$ k) m5.39.217.77:8898馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A3 y$ }! d! `- I' M& X
黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙
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調味料 5.39.217.77:88980 t# r/ w! K, H+ h. A2 a

$ R0 X9 [* s4 n. D, g' {+ U+ _5.39.217.77:8898糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙
# S$ G. a- Y% s! X5.39.217.77:8898
2 [' B2 O8 |& D9 [: S# n是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙5.39.217.77:8898( F; a4 A' s  J  v; W

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7 |5 O6 ~& I5 o  Z* \做法
  v7 |. q$ x- [- j# ?tvb now,tvbnow,bttvb1.  用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，
. j; o7 x" h7 \2 `$ ], j1 ~  htvb now,tvbnow,bttvb    慢火炆約1 1/2小時。9 f* E, H2 l0 r9 R0 l
2.  加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或公仔箱論壇+ c2 b/ k. W! W0 z6 v: i% M! C  s
    至所有材料軟身，趁熱進食。

B.H

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