材料
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" h2 ~ n7 j% M: r# A) q* s甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T; l y o( v5 w3 i
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馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]
% S) f* U) j) Q1 u4 v# r公仔箱論壇黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙
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8 J6 N3 J; O1 m! y+ x3 e調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z" X% N, M7 X6 P4 Z
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糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙, Y$ S* @+ H' u5 h* W; d
7 I3 I9 L5 ]9 n" O: y9 U1 y& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙5.39.217.77:8898+ z0 l0 [2 R4 l! _9 o% q/ f
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做法5.39.217.77:88983 V, M9 g- p; j( X
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，5.39.217.77:88986 [/ }9 o9 J) r3 T' ]) F
慢火炆約1 1/2小時。5.39.217.77:8898( H7 J P+ G# O# W3 e1 G. r7 h
2. 加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或
: Z5 c* x" k0 J t6 ^% t& m0 h 至所有材料軟身，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-6 03:38 AM
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