[西式食譜] 泰式香辣牛肉煲

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材料4 t/ T2 \9 g9 N/ S+ n
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甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]' ^/ c$ w5 @' A% Z7 N
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馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]( C" D+ p5 a3 r
黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙
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調味料
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2 p: o; b3 y) ~- M2 b  Z8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙
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是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙5.39.217.77:8898$ b- @" K% t. \+ R9 n( _

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做法tvb now,tvbnow,bttvb. \; V; R) L% C- V' G
1.  用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，tvb now,tvbnow,bttvb7 z6 q1 Q3 b) ~# O% {& B% X
    慢火炆約1 1/2小時。公仔箱論壇' _- ^* s- L5 a9 J& T( O
2.  加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或
8 Q# K6 N5 v( dtvb now,tvbnow,bttvb    至所有材料軟身，趁熱進食。

B.H

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