材料
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甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]1 C% y; W1 A" l6 k
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馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]
+ }4 S+ _2 T0 {+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙公仔箱論壇6 v% ~2 V" u b$ M4 V1 b7 N; @
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# Q; H) e7 C# o( |0 `4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 5.39.217.77:8898( W1 K+ i- \, A- B6 s# t
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糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙
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是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙5.39.217.77:88989 Y' O z4 W- M3 u; a& i# G) R7 ~
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5 ]; k& S, `2 L1 Q" \( o做法
2 t* ?7 |8 S+ e* G3 f% b, D/ r1. 用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，
# c. O$ g1 J/ I& E. F! Gtvb now,tvbnow,bttvb 慢火炆約1 1/2小時。
& Y; }$ `: v6 S( H2 {' o+ o2. 加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或" s2 A0 x n" N& ^, p
至所有材料軟身，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-6 03:38 AM
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