[西式食譜] 墨西哥雙味香辣雞翼

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墨西哥雙味香辣雞翼
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材料 : tvb now,tvbnow,bttvb. {: C# q# g  A: l  R. F2 w$ x* z
4 隻雞搥tvb now,tvbnow,bttvb$ K* ^: c! Z& i6 }+ H4 x) }
4 隻雞中翼
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9 e$ w' e9 N% D) z: f醃料 :
  x/ \# K% I* R, T, k公仔箱論壇鹽、發粉及胡椒粉各少許
# n( T5 b( I# u% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N% D9 n8 v8 {6 m9 W4 Q
汁料(a): tvb now,tvbnow,bttvb0 r. l% m# |7 d  g
1 湯匙溶牛油
5 k7 z) C7 \- }tvb now,tvbnow,bttvb1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce
( D5 X. k  e& P# r1 V6 m; Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜粉少許
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1/2 杯 BBQ 汁' p# i% m2 o* N" s
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做 法 : 公仔箱論壇/ C. @6 [  f+ q9 A: F& O" j
1. 雞中翼及雞搥洗淨，抹乾水份，加入醃料醃片刻備用。
' J( m9 \, I# B  _# n  B: M7 p5 B2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈，撈起瀝乾油份。
, x: _  W5 R  h1 l9 _3. 拌勻汁料 (a)，將雞中翼沾滿汁液，挾起上碟。
. @( q  U, @9 i5 }tvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟，兩味雞翼即成。