健康醫療╱記者程加敏報導5.39.217.77:8898- c1 D, Y. h3 h
8 F& ~: m9 S7 Ktvb now,tvbnow,bttvb% H+ A8 O- n( B& y: {8 v! t
公仔箱論壇) U5 {+ ^6 p) Q- X% W
現代人步調緊湊、工作壓力大，常常三餐不正常，導致腸胃道出問題，一天到晚老是胃痛、胃食道逆流。營養師提醒，民眾可從日常飲食中，多攝取可修復胃壁的蔬果，像是高麗菜、秋葵等食物，對減輕胃病的症狀都有幫助。
% \& n9 @% ~' J I |! ^9 ?: R5.39.217.77:8898
1 l* b, n$ d, j- H4 M1 C8 p1 H; N/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜含維生素K、U 顧胃好幫手6 e8 B6 P, E/ s' l+ E/ f) B4 q9 E
5.39.217.77:8898: c7 b/ U) f C$ z3 }' ~% h1 l
營養師夏子雯指出，民眾飲食常吃的高麗菜，其實就有很好的護胃效果，高麗菜中富含膳食纖維、維他命C，其中的維生素K、維生素U，含有抗潰瘍因子，可修復體內受傷組織，具有保護胃腸黏膜功效，經常食用可減少胃部不適。
7 k0 L# k0 y+ z/ x5 q5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb: @- S* \& L) @& [5 e
蔬果內含果膠可護胃壁公仔箱論壇% e1 @ N1 n9 K. J& ^
3 F) h- H0 X9 b6 O: @不少人知道，黏黏滑滑的食物，有護胃效果，夏子雯表示，這些黏滑物質是蔬果內的果膠，像是皇宮菜、秋葵、木耳這類的蔬菜，或是澱粉類的黏滑山藥，都有保護胃壁的效果。多食用上述幾種食材，不僅可以促進腸胃蠕動，也能防止便秘。
# q- g/ V5 R+ t/ P# Z$ F" Y4 M; T6 k) q# @ ~
蔬菜太老恐傷胃5.39.217.77:8898* g9 i3 N' f; |- [
5.39.217.77:8898; ?3 R" e) S _
夏子雯提醒，雖然多吃這些顧胃的食物能保健腸胃，但記得要選比較嫩的，否則太老、纖維質太粗，也會對腸胃造成負擔。另外，保持正常作息，三餐定時定量、少吃燒烤、油炸、辛辣的食物，也有助於腸胃道健康。
& X+ b" `/ M7 t+ b. E7 W大魚大肉太油膩 腸胃負擔增
6 ?: t' ]$ O9 \# c* {3 q
. Z) v5 \/ S" a7 ]; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。年節將至，不少公司都舉辦尾牙、應酬頻率也較高，餐廳大菜烹調過程繁複，油、糖用量都相當可觀，這樣的飲食方式無形中也造成腸胃負擔，夏子雯建議民眾除了在餐中多攝取蔬菜之外，也可以在飯後吃奇異果、木瓜、鳳梨等富含酵素的水果，有助於消化食物。 |
發表於 2018-1-18 09:05 AM
| 
