健康醫療╱記者程加敏報導5.39.217.77:88987 v: y5 f! C6 C" K1 ]/ T: L
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X& ?7 ^, h0 S現代人步調緊湊、工作壓力大，常常三餐不正常，導致腸胃道出問題，一天到晚老是胃痛、胃食道逆流。營養師提醒，民眾可從日常飲食中，多攝取可修復胃壁的蔬果，像是高麗菜、秋葵等食物，對減輕胃病的症狀都有幫助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c4 U( e5 ? v! y
1 x1 ^4 d4 l. o* [: [. \tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜含維生素K、U 顧胃好幫手tvb now,tvbnow,bttvb2 r) m* P4 ~2 h2 d. j: q; N0 I, P& u1 s
* A8 ]3 E7 ~' q* b- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師夏子雯指出，民眾飲食常吃的高麗菜，其實就有很好的護胃效果，高麗菜中富含膳食纖維、維他命C，其中的維生素K、維生素U，含有抗潰瘍因子，可修復體內受傷組織，具有保護胃腸黏膜功效，經常食用可減少胃部不適。! I/ c* H4 Q& [% H1 z& A
2 A! L' x \7 Y: c0 ^/ x5.39.217.77:8898蔬果內含果膠可護胃壁
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不少人知道，黏黏滑滑的食物，有護胃效果，夏子雯表示，這些黏滑物質是蔬果內的果膠，像是皇宮菜、秋葵、木耳這類的蔬菜，或是澱粉類的黏滑山藥，都有保護胃壁的效果。多食用上述幾種食材，不僅可以促進腸胃蠕動，也能防止便秘。5.39.217.77:88987 i _0 a) k( x0 W8 _, h# E
& g- \# ^" U# r/ |tvb now,tvbnow,bttvb蔬菜太老恐傷胃
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& L$ G% @1 f1 {1 L$ G& g7 N7 ]5.39.217.77:8898夏子雯提醒，雖然多吃這些顧胃的食物能保健腸胃，但記得要選比較嫩的，否則太老、纖維質太粗，也會對腸胃造成負擔。另外，保持正常作息，三餐定時定量、少吃燒烤、油炸、辛辣的食物，也有助於腸胃道健康。5.39.217.77:88984 Y8 B( i2 X( g+ ]- r" b
大魚大肉太油膩 腸胃負擔增
1 F5 R: u F% x6 o( G5.39.217.77:8898公仔箱論壇0 e, k: U. b& w9 n( c+ [
年節將至，不少公司都舉辦尾牙、應酬頻率也較高，餐廳大菜烹調過程繁複，油、糖用量都相當可觀，這樣的飲食方式無形中也造成腸胃負擔，夏子雯建議民眾除了在餐中多攝取蔬菜之外，也可以在飯後吃奇異果、木瓜、鳳梨等富含酵素的水果，有助於消化食物。 |
發表於 2018-1-18 09:05 AM
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