咖啡含有咖啡因，可發揮提神醒腦的功效。咖啡因具有提升認知功能與注意力的作用，有助於活化扣帶迴，這個區域和自我有關。
: P+ `2 e; y7 a- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 v2 d) Z$ I0 L2 I+ V( |0 M咖啡因提高注意力的作用會影響神經傳導物質多巴胺，這是傳達興奮、喜悅等訊息的重要物質。喝咖啡能讓人神清氣爽、感到幸福，可能也與多巴胺息息相關，因此許多研究顯示，咖啡因能有效減輕壓力。' Q1 f9 ]3 A _* ?" F3 v
. T9 U4 t1 X; a2 U* y6 |) {; _tvb now,tvbnow,bttvb由此可見，咖啡因除了可活化自我領域之外，還可幫助控制壓力，喝咖啡可預防各種大腦疾病，就是受惠於這個作用。
0 e1 a6 b& X2 b; \+ w7 ~
& }( c2 Z0 a8 K/ C* B咖啡的有效成分不只是咖啡因，還有可預防動脈硬化的多酚，咖啡中的多酚含量與紅酒差不多。研究顯示，日本人每天攝取的多酚，約有一半來自於咖啡。曾有報告指出，多酚具有抗氧化功效，積極攝取有助於預防失智症和中風。5.39.217.77:8898( |% C* Z& ?4 M
+ r, L$ V* E, [& e" m3 F5.39.217.77:8898科學家曾經做過一個大規模比較實驗，將平時喝咖啡與不喝咖啡的人分成兩組，結果發現平時喝咖啡的人（大多為一天四杯），罹患帕金森氏症的比例較低。實驗報告進一步指出，咖啡因能促進與帕金森氏症有關的大腦部位分泌多巴胺，成功降低罹患機率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k& ~# }0 T! X( |/ A! G
公仔箱論壇- K+ U8 J" O& k* V* s! S% p
由於帕金森氏症起因於大腦裡的多巴胺枯竭，理論上咖啡確實有助於預防帕金森氏症。而動物實驗已經證明，不只帕金森氏症，喝咖啡也能有效預防阿茲海默症等失智症。
. P) K& f$ q( V1 t% W8 ]0 I) |5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb# F( B) I7 Y- T+ `5 B' D, g5 O
不僅如此，喝咖啡也能降低女性引發腦溢血的機率，降低成年人神經膠質瘤的發生率。根據近年來的研究報告，平時喝咖啡有助於預防各種大腦疾病。公仔箱論壇 L* Y: y! s* Q+ m2 a
9 M, N* q" K6 i" V$ r5.39.217.77:8898最近一項針對五百十五萬人、長達十三年的追蹤研究，每天喝四、五杯咖啡的人，死亡率降低一成以上，死亡風險最低。這一點也跟心臟疾病、呼吸系統疾病、中風、糖尿病、傳染病、外傷意外等死亡率降低有關。咖啡具有健康功效，已經在許多科學實驗中被證實了。公仔箱論壇3 Q% W% W5 L" _ e o5 X' _
5.39.217.77:8898. \, }/ e+ G8 a l( X
何時喝咖啡才能活化大腦？充分休息與睡飽後公仔箱論壇3 x8 Q1 M9 @* I9 H! o
tvb now,tvbnow,bttvb, Z7 J# T/ w6 e
平時喝咖啡不僅有益大腦，在大規模的長時間比較實驗中，也發現喝咖啡有助於預防糖尿病和肝癌。綜合上述內容，咖啡具有各種健康功效。不過，我不建議過量飲用咖啡。尤其是當身體疲勞或想要激發疲勞大腦的最後一點活力，像喝藥一樣猛灌咖啡的行為，反而會危害身體。8 [* t2 T; p; W' m' j! J: g
1 H+ `( X1 n Q; ]( Q先前介紹的法國文豪巴爾扎克每天喝大量咖啡，一邊創作小說，不曉得是否因為這個緣故，他在五十一歲的時候便離開人世。各位一定要注意，唯有在獲得充分休息與睡眠後，才能喝咖啡活化大腦。
) N5 @1 r& a+ s X2 E- N0 S) J" r公仔箱論壇公仔箱論壇7 `2 b% \; _) t8 P! Y" j; L4 Y
依據我的個人經驗，在經過充分休息後飲用咖啡，可以充分感受到咖啡的效果。使用正確方法飲用咖啡，才有助於預防各種大腦疾病。
5 d& R& L- |9 o4 Q0 z: n. F! w3 l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# I% R9 \- b7 x. @
咖啡並不是用來維持大腦健康的藥物，而是享受生活樂趣的嗜好品，建議各位以這個角度看待咖啡，在享樂之餘維持健康，得到意外驚喜。咖啡的健康功效與多巴胺有關，會刺激大腦的獎賞系統。就像我在序章所說，我們要適度運用獎賞系統，絕對不可毫無節制地濫用。
+ U: S# Q9 O. n7 @5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 j2 J. \0 S; y! ?8 m# @
不過度依賴嗜好品，當成一種生活樂趣，適度享受，才是與嗜好品和平共處，相伴一生的重要態度。這個態度可以套用在所有刺激獎賞系統的嗜好品上，因此飲用咖啡時，也要抱持這種成熟的態度。5.39.217.77:88989 B( [# p" p, D/ h/ k, S+ q
tvb now,tvbnow,bttvb& S2 x' F$ Y1 P" H6 b/ o* S
(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-1-13 12:51 PM
| 
